今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊紫薯包子的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
彩色包子怎么做
最佳答案用料
蔬菜汁：
胡萝卜 1根
菠菜 1小把
紫薯 两小块
面粉 600克
馅：
猪肉馅 250克
葱，姜 适量
盐 3克
生抽 10克
蚝油 3克
香油 3克
食用油 10克
淀粉 1克
糖 2克
水 18克
彩色包子的做法
蔬菜切好加少许的水扎成汁
面粉分成4份，每份150克。分别加入90克菠菜汁，120克紫薯汁，90克胡萝卜汁。再每份面粉加入2克酵母
揉成面团，发酵成2倍大即可
排出空气，取少许面团，搓成长条，4个落在一起
揪成一个一个剂子
取一块剂子，擀开，包馅
所有材料放入肉馅里，搅打上劲
冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可
包子的做法，小猪包子怎么做好吃，小猪包子的家常做法
最佳答案小猪包子
评分
蒸 咸鲜味1小时 较高热量
主料
面粉500克
调料
紫薯一个、酵母(干)5克、芝麻几十粒
小猪包子步骤1
酵母用30度左右的热水溶解后，放在面粉中搅拌，然后揉成面团。要充分揉，揉20分钟左右，直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时，至面团两倍大
步骤2
紫薯洗净、切块、煮熟后，打成泥待用
步骤3
同样将酵母用30度左右的热水溶解，放在面粉中搅拌，加入紫薯你，充分揉20分钟左右，直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时，至面团两倍大
步骤4
发酵完毕的面团再一次充分揉和，然后楸成剂子待用
步骤5
将面团剂子按扁后，用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮
步骤6
面皮中间放上栗蓉馅，包起来
步骤7
拿紫色的那个面团，擀面杖擀成薄薄的皮子，切成小三角，等会儿做小猪的耳朵
步骤8
再做几个小小椭圆形的，等会儿做猪鼻子
步骤9
将小三角和小椭圆按在已经包好的包子的适当部位，使之成为耳朵和鼻子。再用牙签在鼻子中戳两个小洞洞，最后用黑芝麻做眼睛
二次发酵十几分钟后，上锅蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，开锅取出。可爱的小猪包子就做成了
紫薯和南瓜发的面包的豆沙馅的包子做法
最佳答案南瓜包子主料：面粉、南瓜辅料：香油、盐、发酵粉、小苏打做法：面粉中加入发酵粉和适量的小苏打拌均，用温水和成面团，醒好面待用。 南瓜去皮擦成小细丝后加入适量的盐沙一下，然后加入香油，搅拌均匀。 把面团揪成小剂子，擀成面皮，然后包成大饺子状。上锅水开后再蒸20分钟就可以出锅了！
材料
面粉，紫薯，发酵粉
做法
1.紫薯去皮洗净切成薄片，放微波炉里蒸熟后捣成泥。可以参见我的幸福e家——紫薯蛋糕卷
2.与适量面粉一起和成面团，注意不要忘了放发酵粉哦。我紫薯泥有点放多了，所以蒸出来很紫很紫，才被儿子称作魔鬼包子
3.发酵好的面团揪成适当大小的剂子，擀成片
4.包入馅料。我这次的馅料是猪肉、萝卜和木耳
5.包成像饺子形状的大包子，其实就是发面的大饺子，这种包法最简单，省劲儿
6.饧发后，凉水上锅大火蒸15-20分钟即可
对于紫薯包子的做法大全，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
