导读夏天腌肉的正宗做法?优质回答食材五花肉15斤,酱油1升,姜适量、大蒜适量、白糖适量、胡椒粉适量1/准备食材:五花肉15斤,酱油1升,姜、大蒜、白糖、胡椒粉各适量。2/准备去皮五...
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夏天腌肉的正宗做法?
优质回答食材
五花肉15斤,酱油1升,姜适量、大蒜适量、白糖适量、胡椒粉适量
1/准备食材:五花肉15斤,酱油1升,姜、大蒜、白糖、胡椒粉各适量。
2/准备去皮五花肉,不用洗,洗了肉里面水分多了就吸不进来酱油。
3/蒜,姜切片,白酒放一瓶盖,加入其他调料拌匀。
4/放入五花肉拌匀,每一块肉都要沾上酱油,让它充分吸收,如果酱油不够还要倒一点下去。
5/充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下。
6/第二天颜色变化不大,第三天颜色就明显变了,第四天晒好就可以收了。
7/马上吃的可以留小部分在外面,其余得放冷冻室里保存。
8.美味又好吃的夏天做酱油肉的做法窍门完成开吃了。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到腌辣椒的做法。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。
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