今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炒海丁的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海丁煮多长时间最合适？
优质回答焯水10左右最合适。
1、将活海丁泡在清水中1个小时，洗净后捞出备用。
2、将圆葱、香菜、干辣椒切好，喜欢小米椒的可以放一点。
3、将葱姜蒜改刀。
4、海丁冷水下锅焯一下，一定要冷水！冷水！冷水！下锅，这样水开之后海丁肉会出来，如果热水下锅海丁肉会缩回壳里的。水开之后就可以捞出了。
5、首先锅里放油，烧热，将蒜、葱、姜丝倒入锅中炒香。
6、然后放入干辣椒、花椒、小米椒、洋葱，以及三种辣酱。
7、在翻炒过程中加少许盐、糖、生抽调味，喜欢多点汤汁的可加入少许开水，不要多。
8、倒入刚才焯好的海丁，翻炒几下均匀裹上汤汁就行，不需太久不然海丁会老。
9、最后出锅前倒入香菜段翻炒，加少许鸡精，就大功告成了。
海丁炒尖椒的做法？
优质回答用料
新鲜活海丁 半斤
洋葱 半个
香菜 2根
干辣椒 8个
豆瓣酱 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
朝鲜族辣酱 1勺
葱 少许
蒜 1瓣
姜丝 少许
花椒 5粒
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
辣炒海丁的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将活海丁泡在清水中1个小时，洗净后捞出备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将圆葱、香菜、干辣椒切好，喜欢小米椒的可以放一点
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将葱姜蒜改刀
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是我最爱的朝鲜族辣酱，做鱼和海鲜时都喜欢放一点
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海丁冷水下锅焯一下，一定要冷水！冷水！冷水！下锅，这样水开之后海丁肉会出来，如果热水下锅海丁肉会缩回壳里的。水开之后就可以捞出了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
看，海丁的肉肉都出来了一点，没有牙签也会非常容易吃的
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这时准备工作已经完成，重要的步骤要来啦！ 首先锅里放油，烧热，将蒜、葱、姜丝倒入锅中炒香 然后放入干辣椒、花椒、小米椒、洋葱，以及三种辣酱 在翻炒过程中加少许盐、糖、生抽调味，喜欢多点汤汁的可加入少许开水，不要多 倒入刚才焯好的海丁，翻炒几下均匀裹上汤汁就行，不需太久不然海丁会老 最后出锅前倒入香菜段翻炒，加少许鸡精，就大功告成了！
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