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什么是驴三件
答阴茎,睾丸,肾脏。
驴三件(鞭、宝、肾):驴鞭一套,驴肾一袋,驴鞭又称驴宝,是古药典中公认的补肾保健上品,滋补上乘佳品,具有滋补肾阳、强身健腰功效。经百年老汤喂煮、泡浸,经数天调制而成,以凉食为主,食后令您焕发青春,回味无穷,历代君王推之为上乘佳肴。
扩展资料:
驴肾 为雄驴的生殖器。杀驴时,割取阴茎及睾丸,除去残肉和油脂,用凉水泡好,拉直,挂通风处阴干;或入锅内煮熟,切成薄片,晒干,用细砂炒烫至黄色取出,再洗净砂,晒干即成。
阴茎,中药名。为马科动物驴Equus asinus Linnaeus的雄性外生殖器。分布于山东。具有补肾壮阳,强筋壮骨之功效。常用于阳痿阴冷,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,妇女乳汁不足。
驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的头大,且耳朵长,胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干虽短,但较长于四肢,因而体高和身长不相等,呈小长方型。颈项皮薄肉厚,蹄小坚实,体质健壮,抵抗能力很强。
参考资料来源:百度百科-驴肾 (驴肾)
参考资料来源:百度百科-驴毬
参考资料来源:百度百科-驴阴茎
驴三件的做法
答所需材料:驴的阴茎、睾丸、肾脏。阴茎加驴大骨、淮山药、党参、枸杞、淫羊藿等。
1、将驴鞭焯水洗净。
2、驴的阴茎、睾丸、肾脏分别切片。
3. 锅置火上,加入清汤,下驴的阴茎、睾丸、肾脏、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开。
扩展资料:
驴鞭做法指导:
治肾虚体弱:驴肾一副,白水煮烂,匀二次吃。
治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。
治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃三鞭汤。
参考资料:百度百科-驴阴茎
驴三件指的是什么?
答驴三件指的是雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。驴三件是用驴鞭和睾丸酱制而成的,形似蝴蝶,红白相间,光亮透明,为滋补上品,具有滋补肾阳、强身健腰等功效。驴三件为圆柱形长条,两侧各有一大型睾丸,肉质坚硬。以整条带有睾丸、没有残肉油脂、体干燥者为佳。主要产自我国河北、山西、黑龙江、四川等地。
驴三件怎么做好吃又简单
驴肾一副,用白水煮烂后匀二次吃。驴肾一副用白水煮热,匀二次吃。驴鞭在百年老汤中氽烫,不宜过熟,捞出后沥干水份,用生菜叶垫底,热油爆香大蒜、红葱片,加酱油,直接浇在驴鞭上即可。
驴鞭具有较高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、碳水化合物、钠、硒等多种营养成分,富含胶原蛋白,其含量高达98,驴宝,又名驴砂,最初形成于毛驴胃中。驴肉一直是餐桌上的美味,也有很多的做法跟吃法。其中驴三件,这道已经是非常有名的菜。
驴三件指的是哪三件?
答驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏。
来源:
为马科动物驴的雄性外生殖器,雄驴杀死后,割取其阴茎及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干。
产河北、山西、黑龙江、四川等地。
甘咸,温。
①《纲目》:甘,温,无毒。
②《四川中药志》:性温,味甘咸,无毒。
炮制:
洗净煮熟,切成薄片,晒干,入热锅内用净砂炒烫至黄色,取出洗净砂子即成。性状为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;肉质,坚硬。以整条,带有睾丸、无残肉油脂、体干燥者为佳。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对驴睾丸的做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。