今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蟹味菇番茄汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
如何做蟹味菇番茄鸡蛋汤？
优质回答下班回到家里，哪里也不想去，只想呆在房子里享受暖气带来的温暖。除了这个，就是赶紧给家人做一些冬季可以吃的美食，让身体赶快热乎起来，同时也补补身体。这几天连着下来我家中午几乎每餐必有汤，天冷了，喝汤最容易让身体快速升温，从里到外会感觉特别舒坦。今天我用蟹味菇搭配番茄和鸡蛋，给家人做了这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”，味道特别酸爽，而且有菜有汤又特别下饭，全家人吃着感觉非常得劲。
蟹味菇番茄鸡蛋汤说起来做法也很简单，就是一道普普通通的蔬菜汤，算不上多么高大上的一道汤，但特别适合工薪家庭冬季吃。三样蔬菜加起来也没有一样肉食价格高，但营养成分一点也不比肉汤低。蟹味菇本身就是一直含有很高营养价值的食材，在所有食材里有“黄金菜”的称谓，另外，它的味道不但炒着特别香，很适合下饭，而且煮着做汤也不错，是煮汤的最佳食材。西红柿和鸡蛋就更不用说，大家不仅喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且也特别喜欢吃西红柿鸡蛋汤。把这三样营养丰富的蔬菜放在一起做汤吃，味道更是翻番，营养也会翻番。而且冬季吃西红柿还显得特别新鲜，特别稀罕，让人胃口大开。
冬季最爱这碗汤，比鱼汤肉汤受欢迎，高钙低脂高蛋白，多喝不胖。这款蟹味菇番茄鸡蛋汤，口味清淡，鲜美清爽，简单易做，好处多多，含有丰富的维生素和蛋白质，有很好的健脾开胃的作用，蟹味菇具有独特的蟹香味，比平菇鲜，咀嚼起来脆中带韧，用来做汤特别适合，过了小寒节气，进入了三九，温度急剧下降，每天能喝一碗热汤，体内的寒气都被赶跑了，全身都暖和了，每次做我做这道汤，女儿都要喝一大碗。最近特爱这个汤，不放肉也很鲜，十分钟煮好，简单又省事，好喝。现在我把这道“蟹味菇番茄鸡蛋汤”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【蟹味菇番茄鸡蛋汤】
食材：蟹味菇1小包、番茄1个、鸡蛋2个、1勺盐、半勺胡椒粉、少许香油。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、蟹味菇去除根蒂部，洗净后沥干水分。
3、蟹味菇做汤切成小段，小孩喝起来方便点，装盘备用。
4、番茄冲洗干净，放入开水中烫一会，去掉皮切块。
5、碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散均匀，锅里中倒油倒入鸡蛋液，然后快速炒散盛出。
6、锅中留底油，倒入番茄块， 翻炒出番茄汁，加入3小碗清水。
7、水烧开后，加入准备好的蟹味菇，调入1勺盐，半勺胡椒粉，煮5分钟。
8、再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油拌匀，关火盛出。
9、装入碗中加入少许香葱点缀一下，这道素食汤，营养不输大鱼大肉。
菌类三鲜汤的做法
优质回答菌菇
提高免疫力，镇静止咳化痰，促进食欲
西红柿
清热解毒、健胃消食、润肠通便
豆腐
蛋白质丰富，提高免疫力，补充钙质
食材准备
主料：西红柿、蟹味菇、白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋
辅料：生抽、盐、糖、葱花
菌菇三鲜汤的做法
1. 取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉 把西红柿放进去浸泡5-10分钟，取出~轻轻一撕 皮就去掉了
2. 准备白玉菇和蟹味菇洗净
3．西红柿切片，嫩豆腐切块
4．锅中加少量油，油热后把葱花放进去小火炒香，倒入切好的西红柿
5．加入适量清水，推荐加入四君子汤更加营养（前期公众号有制作）
6．等水沸腾以后，接着把两种菇加进去
7.两菇煮熟以后，加入嫩豆腐，再放适量的盐、生抽、白糖调味
8．打两个鸡蛋至蛋液
9．倒蛋液时，筷子按顺时针方向慢慢转动，蛋液倒完基本就可以停火了，最后撒上一些葱花就大功告成啦
蟹味菇豆腐番茄汤的正宗做法，蟹味菇豆腐番茄汤怎样做
优质回答蟹味菇豆腐番茄汤的正宗做法
主料
番茄
2个
蟹味菇
1小包
蟹柳
1小包
豆腐
1小块
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜末
1小勺
胡椒粉
1小勺
步骤
1.准备好原材料；
2.烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
3.倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来；
4.加入适量的水炖煮两分钟；
5.将豆腐放入里面去煮；
6.再将蟹味菇倒入里面去煮；
7.加入适量的盐和胡椒粉调味；
8.将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
9.可以开吃了。
西红柿豆腐汤怎么烧
优质回答用料
西红柿 2个
豆腐 1块
蟹味菇 一袋
鸡蛋 1个
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
开水 2大碗
超好吃零失败番茄豆腐汤的做法
1.把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这期间不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮可以轻松撕下来。
豆腐切小块
锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。
加入开水。两个人的话放两大碗开水即可。
水开后加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八分钟左右。西红柿炖煮一会儿也会变得不那么酸。
加入盐，生抽，糖。这时候尝一下，如果西红柿很酸的话，要稍微多点糖。
鸡蛋搅拌后倒进锅里。
放入葱花香菜。其实不放葱花香菜更好吃。放了比较好看，而且我超爱香菜的，不放难受。哈哈
小贴士
1.西红柿最好买那种熟透了的，不然汤会酸，用白糖也中和不了。
2.生抽上放点，提味即可，放多了就掩盖了豆腐和西红柿的香味儿。
3.蟹味菇洗的时候，要泡在水里揉抓，然后挤干水分。这样做的好处是能减轻蘑菇里面的土腥味，然后在锅里又可以吸收汤的鲜美。金针菇也好香菇都适用。
汤饺怎么做
优质回答汤饺的做法
食材
饺子 12个
西红柿 1个
蟹味菇 1小把
鸡毛菜 1小把
大蒜子 1瓣
葱花 少许
方法/步骤
1.选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。
2.准备食材：将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用；
西红柿挖去蒂部，切成小块；
为了入味，蟹味菇撕成2瓣或多瓣；
大蒜子去皮切成末；小葱切成葱花；
饺子煮8-9分熟待用。
3.开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。
4.炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。
5.待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。
6.尝一下汤，已经很鲜啦！锅内放入煮熟的饺子。
7.汤饺煮滚后，放入一小把小青菜（不要放太多），搅拌后煮1分钟，青菜变软后就可以关火啦，碗内放少量葱花，再剩出刚煮好的汤饺，一道鲜美爽口的汤饺就可桌啦！
西红柿怎么做好吃？
优质回答说到西红柿的做法，你可能只会想到西红柿炒蛋，日常我喜欢生吃西红柿，同时我还喜欢研究西红柿的做法。下面分享2个西红柿的做法，对西红柿感兴趣的可以跟我一起做一做。
01、西红柿菌菇汤
酸爽开胃超好喝，而且热量低不怕胖 ，健身人士的最爱
所需食材：西红柿2个、香菇、蟹味菇、海鲜菇、鸡蛋2个、蒜末适量
第一步：食材清洗干净，西红柿切成小块，香菇切片，蟹味菇和海鲜菇切段，鸡蛋打散，准备一点蒜末
第二步：锅中倒入少量油，加蒜末爆出香味，倒入西红柿慢火炒出水，闻到浓浓的番茄味后，加一大碗清水
第三步：水开后，放入菌菇，盖上盖子
第四步：煮开后加入调好的水淀粉（一勺淀粉+三勺水）勾芡，再慢慢淋入蛋液，然后加1勺酱油、1勺香醋、半勺盐、1勺黑胡椒粉、几滴芝麻香油调味，拌匀均匀即可
第五步：最后撒点香菜，味道更佳
02、西红柿炒金针菇
所需食材：番茄 2个、金针菇1把、蒜头、葱花适量
做法：
第一步：食材清洗干净，西红柿切成小块，金针菇切掉头部
第二步：锅内热油，加入蒜头爆香，倒入切成小块的番茄炒出红油，再放入金针菇；
第三步：加入调料：1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少量盐、1勺白糖，翻炒搅拌均匀，盖上锅盖小火焖2分钟
第四步：撒上葱花即可出锅
03、番茄土豆肥牛汤
所需食材：土豆 1个、番茄1个、肥牛200克、大蒜1瓣、小葱1根
做法：
第一步：食材清洗干净，番茄划两刀放入沸水烫30秒，捞出去皮，切成小块 ，土豆切丁，肥牛焯水沥干备用
第二步：锅内倒入适量的油，下蒜末爆香，加入番茄翻炒，再加入土豆丁翻炒
第三步： 锅内加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，少量食盐，翻炒均匀
第四步：加入一碗清水，煮开后转中火焖片刻
第五步：土豆熟后加入肥牛，煮两分钟，最后撒上葱花即可出锅
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明白了蟹味菇番茄汤的做法大全的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
