今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊草帽饼的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
草帽饼怎么做好吃,东北草帽饼的家常做法
最佳答案东北草帽饼的家常做法
主料
低筋面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水
300g
猪油
适量
步骤
1.一斤面粉六两水和成的面团,饧面十分钟。
2.4汤勺豆油,放入适量胡椒粉和盐。
3.放入2汤勺面粉。
4.拌匀成油酥。
5.面醒好分成小面剂子。我分了四个,大小随意。
6.取一个擀成长方形的饼。
7.抹上油酥。
8.像折扇面一样折好,要边抻边折。
9.一头开始一边抻一边卷起。
10.都做好。
11.油面朝下擀成薄饼。
12.放入平底勺加油烙制,两面金黄即可。
饼怎么做好吃,草帽饼的家常做法
最佳答案1.面粉慢慢加入温水搅拌成软软的面絮,揉成柔软光滑的面团。盖湿布饧半小时。
2.分成五个面剂
3.取一面剂揉圆按扁擀成薄薄的面片。
4.上面刷上麻油
5.洒少许盐和面粉
6.像折扇子一样折起来,尽量折得窄一些
7.油面朝上,一面折一面抻长。卷起来,收尾压在下面
8.全部卷好
9.擀成薄饼
10.平底锅刷油开小火,放入饼胚,两面刷油
11.盖上盖子,一面烙至金黄翻面,两面都烙至金黄即可
12.烙好的草帽饼,表皮酥脆但绝不干硬,可以卷起菜一起吃哦!
生活一点通草帽饼的做法,我做的草帽饼不鼓。怎么回事。方法都是按步骤做的,面剂125克,石面剂太小
最佳答案材料
高筋面粉350克 3克盐,食用油少量 温水
做法
1、3克盐用热水冲开,然后兑入凉水,调和成温水。
2、面粉里倒入少量食用油,然后倒入调好的温水。
3、一边倒水,一边搅拌,面团要和的软一些。
4、面团放在盆里,盖上盖子,饧面30-60分钟。
5、揉面摔打面团,然后揪成大小相等的面剂。
6、每个面剂擀薄,然后抹油在面团上,擀成薄片。
7、波浪式,面片叠起来,然后,以一头为中心,卷起来。
8、把卷起来的面团擀平,如果有芝麻可以撒上芝麻。
9、平底锅,如果不喜欢油,就不放油,小火把饼烙熟。
10、一面起了硬皮,再翻面,烙的时候,饼鼓起来,就快熟了。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望草帽饼的做法.草帽饼的做法全过程,能给你带来一些启示。