芹菜干子怎么炒好吃！芹菜炒干子怎么炒

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芹菜干子怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

芹菜腊干子炒腊肠怎么做好吃，芹菜腊干子炒

最佳答案腊干子是一种豆制品，就是薄的豆腐干熏制加工一下，家常菜常用材料之一，常见的是炒韭菜、芹菜。腊肠也是家常菜材料。这次用的是芹菜和腊干子再搭配腊肠，芹菜的清香脆口，腊干子的豆香，再加上腊肠的咸香，再以剁辣椒调味，四者的香与味混合在一起，别有一番风味。(收起)

食材

主料

腊干子

3片

腊肠

3小根

芹菜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

剁辣椒

1勺

酱油

少许

步骤

1.腊干子切条

2.芹菜斜切片

3.腊肠切片

4.油锅烧热，下腊干子稍稍炒香

5.加入芹菜翻炒

6.加适量盐翻炒均匀

7.芹菜5成熟时加入腊肠翻炒均匀

8.加入剁辣椒翻炒均匀

9.洒少许酱油翻炒均匀，菜品全熟后盛盘

小贴士

腊肠是咸的，剁辣椒也是咸的，所以盐要早些放，少放点。

美味芹菜干子炒肉怎么做好吃又简单，做法

最佳答案主料

干子(6块)，芹菜(300克)，猪里脊肉(200克)

辅料

油(2勺)，胡椒粉(1勺)，干辣椒(2颗)，味极鲜(1勺)，料酒(1勺)，生姜(1个)，盐(1勺)，淀粉(2勺)，老抽(1勺)

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、用开水焯烫酱干子，除去上面的嘌呤；嘌呤具有清水性； 先将干子切成条状

2、水芹菜洗净切段备用

3、里脊肉洗净切丝。加进淀粉。老抽1勺上色。放进料酒少许将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热，放进肉丝滑炒。炒至里脊肉8成熟即可

4、另起新锅放入油，爆香生姜和干红辣椒，汇进干子

5、烹入味极鲜1勺增鲜

6、盛起炒好的干子。余油爆炒芹菜

7、汇入炒好的干子和肉丝

8、全部食材已经汇合了，关火，放进1勺盐。撒进胡椒粉增香

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完芹菜干子怎么炒好吃！芹菜炒干子怎么炒，若米知识相信你明白很多要点。