今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊椰子煮什么好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
椰子好硬,怎么才能变软呢?
答椰子纤维很多,很难炖软,可以将椰子肉做成椰子糖蜜饯,这样可以软一些,下面介绍做法:
准备材料:椰子肉250克、白糖250克
制作步骤:
1、椰肉清洗干净后,用刀切成薄片。
2、放入锅中添加适量清水,水烧开后煮10分钟,让椰肉变软,可以缩短炒椰子糖时间。
3、煮好的椰子肉,需要沥干水分再放入盘中。
4、倒入250克白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2小时。
5、2小时后白糖逐渐化成糖水,将椰子肉和糖水一起倒入不粘锅中调大火烧煮。
6、煮至糖水收干变浓稠,这个时候关小火,并用锅铲不停翻炒,以免糊锅。
7、慢慢翻炒随着糖分不断蒸发,逐渐看到椰肉挂糖霜。
8、继续翻炒至白糖完全裹满椰肉,椰肉变干就可以关火。
9、成品图。
椰子煮汤怎么煮
答也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。现在就让小编来教大家来烹制这道经典美味吧!
首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开,倒出椰子水,然后将椰肉用小刀取出(用菜刀刀背将椰子敲成小块,这样椰肉容易剔下,剔下的椰肉记得削除粘在背面的黄色部分,其影响椰肉口感),备几颗红枣,些许。
准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水(不要太多,因为待会儿还要加入准备好的椰子水),待水滚烫,用汤勺撇去上面浮末。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。大火烧开,转最小火,小火慢炖1.5-2个小时。
关火前五分钟,加入事先准备好的枸杞,加入食盐,烹煮一会即可。最终一锅美美的椰子鸡汤就完成啦。小伙伴们老椰取肉时要小心注意,以免伤到手喔!
老椰子肉要煮多久?要高压锅吗?
答椰子肉怎么炖鸡 都需要什么
椰子银耳煲老鸡 (港台菜品)
主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。
做法:
1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
2 将鸡氽烫后备用。
3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。
4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
三: 椰子鸡肉汤:(家常菜)
主料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。
做法:
1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。
木瓜牛奶椰子汁:(时尚饮品)
主料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:
木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
厅煮椰汁需要多长时间
答20分钟左右。
一般煮的话都是大部分时间应该是在大概20分钟到30分钟左右,但是如果是想要多煮一会儿的话同样也可以,而且将这种食材类型它其实制作方面是比较简单的。
将椰子肉切片,可以更快煮熟。椰子肉口感清香、富有弹性,可以做成甜品,例如:杨枝甘露、椰肉芒果牛奶果冻、糖霜椰肉等。青椰子汁水丰富,老椰子椰肉厚实。若椰子表面出现伤痕、有粘液、闻起来有异味、外壳不硬挺,说明椰子不新鲜,不建议购买。
简介:
在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子汁里有白色的漂浮物,不是融化不了的果肉,椰子汁里有白色的漂浮物,一般来说都是椰子汁当中糖分的沉淀,他没有什么异味,可以喝椰子汁,是一种老少皆宜的饮料,它富含大量的糖分,非常的美味,并且带有一股浓浓的椰子清香味。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多椰子煮什么好吃吗的信息,欢迎点击若米知识其他内容。