导读香菇木耳白萝卜炖肉的家常做法?答食材用料:五花肉 300g,红皮萝卜 300g,香菇 6朵,木耳 50克,油 适量,盐 适量,八角 适量,桂皮 适量,姜 适量,老抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量...
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香菇木耳白萝卜炖肉的家常做法?
答食材用料:五花肉 300g,红皮萝卜 300g,香菇 6朵,木耳 50克,油 适量,盐 适量,八角 适量,桂皮 适量,姜 适量,老抽 适量,白糖 适量,鸡精 适量
做法步骤
1,香菇,木耳提前用清水泡发,洗净切块。
2,萝卜切块。
3,五花肉切块,泡去血水。
4,锅加油,放入五花肉。
5,加入姜,八角,桂皮炒至五花肉出油。
6,加白糖和老抽,加水焖二十分钟。
7,加入白萝卜、木耳和香菇炒匀。
8,放入适量的盐。
9,炖至入味成熟,收干水分,加入鸡精即可出锅。
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