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干鱿鱼饭怎么炒好吃!炒鱿鱼饭的做法

导读鱿鱼炒饭的做法 鱿鱼炒饭怎么做答1、主料:鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。2、辅料:蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。3、胡萝卜确定,用开水焯熟。4、...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干鱿鱼饭怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鱿鱼炒饭的做法 鱿鱼炒饭怎么做

1、主料:鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。

2、辅料:蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。

3、胡萝卜确定,用开水焯熟。

4、鱿鱼用开水焯一下。

5、鱿鱼切丁。

6、鸡蛋打散,蒜切沫,胡萝卜切丁。

7、辣椒切丁,圆葱切丁。

8、锅中加油,煎蛋。

9、锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。

10、放入胡萝卜和辣椒翻炒。

11、放入蚝油、酱油和蒜末。

12、放入米饭翻炒。

13、翻炒均匀放入鸡蛋。

鱿鱼蛋炒饭怎么做如何做好吃

- 准备食材 -

米饭 一人份

鸡蛋 一个

鱿鱼 五只

洋葱 适量

胡萝卜 适量

青椒 半个

盐 适量

鲍鱼汁/耗油 适量

老抽/酱油 适量

- 步骤 -

1.锅中倒少许油,将鸡蛋打好倒入锅中,用筷子打散,凝固后马上盛出,半成熟

2.锅中倒油,将青椒切块,洋葱切条,胡萝卜切丝,倒入翻炒,至青椒半熟,洋葱半透明时倒入处理好的鱿鱼花,快速翻炒。

3.炒至鱿鱼花卷起来,马上倒入米饭,炒匀,加入鸡蛋,炒匀

4.加入耗油或鲍鱼汁,加入少许老抽上色,因为鱿鱼本身有咸味加之鲍鱼汁和耗油(豆瓣酱也行)都很有味道,盐只要一点点提味

5.翻炒至食材全熟盛出

- 小贴士 -

米饭隔夜

烤鲜鱿鱼筒饭的做法,烤鲜鱿鱼筒饭怎么做好吃

食材

主料

鲜鱿鱼

2条

鸡蛋

2个

胡萝卜

半个

生菜

2片

熟米饭

2碗

黑胡椒粉

3克

孜然粉

3克

蒜蓉辣椒酱

15克

2根

辅料

花生油

20克

5克

步骤

1.食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。

2.首先是食材的处理,葱切碎。

3.胡萝卜切丁。

4.鸡蛋打散。

5.起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。

6.鸡蛋炒成这样就可以出锅。

7.倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。

8.加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。

9.加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!

10.最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。

11.把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。

12.塞好后,用牙签把筒口封住。

13.烤箱预热160度。

14.鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。

15.160度烤20分钟。

16.出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于干鱿鱼饭怎么炒好吃的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。

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作者: 若米知识

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