今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鱼头豆腐番茄汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
三文鱼番茄豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃
优质回答用料
西红柿（网球大）3个
嫩豆腐适量
三文鱼1块
姜适量
盐适量
黑胡椒适量
糖适量
葱粒适量（最后装饰用）
胡萝卜半根，切片
绿色蔬菜适量（可有可无）
料酒适量
水半碗左右
将做法保存到手机
步骤 1
将三文鱼（带骨比较好，我买不到鱼头，用的一块带鱼腩和带鱼背，鱼皮的三文鱼）洗干净后用厨房纸擦干后，用盐，黑胡椒粉，料酒腌制一小时。
步骤 2
腌制三文鱼的时候将三个西红柿去皮并用破壁机打烂。我一般就是像削水果皮一样削掉西红柿的皮。我不喜欢烧热水烫掉，总觉得挺浪费能源去烧开水的。就浪费点西红柿吧。我们会将厨房蔬菜类垃圾最后弄成有机肥，也不算浪费西红柿了！😆 半根胡萝卜切滚刀块。嫩豆腐切小方块。弄点葱粒香菜段备用。 上述关于西红柿的步骤是跟现在的类似食谱不同的地方。让口感更好，而且西红柿的味道会更好地融合到汤里。
步骤 3
将打好的西红柿汁加入大约大半碗的水量，加入少许糖中火煮开后加入切片的胡萝卜煮开。 这同时用另外一个平底不粘锅加少许橄榄油煎三文鱼，中小火煎至两面金黄，不过还带点生。 的汤和鱼是分开两个锅同时进行的，如果不能同步进行的话，就先煎三文鱼吧。我一般同时开几个炉头，同时进行。如果三文鱼还没煎好，西红柿汤里放入胡萝卜片后已经开了的话，就转小火待着三文鱼。
步骤 4
将煎至两面金黄的三文鱼放到西红柿汤里，同时加入豆腐。（可以考虑放些嫩芹菜叶。我是因为晚饭同时炒虾仁西兰花，就将西兰花茎切薄片，跟豆腐一起放汤里了。）中火煮开后转小火煮三两分钟就已经了。腌制三文鱼时已经加了盐，此时可以试味看咸淡度适合否，淡了就再加些盐。我另外加了些许白胡椒粉和红辣椒粉。 嫩豆腐容易碎，尽量不要搅拌。 两人份用那么大一块三文鱼和三个蕃茄，在水量不多的情况下，是很鲜美的。其实换成其他鱼应该也一样好吃。 每个家许膳食喜好不一样。不妥之处请见谅。望相互学习，互勉共进。😆
步骤 5
最后撒些葱花香菜之类的上桌。
鱼头豆腐番茄天麻汤
优质回答鱼头豆腐番茄天麻可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。
做法
1. 涟鱼头洗净
2. 姜，天麻、番茄洗净切成块。
3. 豆腐洗净切成块
4. 起油锅把鱼头放入，把鱼头煎的两面微黄。
5. 烧开水加入煎好鱼头锅里。一定要开水，汤色才会奶白色。水要漫过鱼头。
6. 倒入砂锅，放入豆腐，番茄把汤烧开。
7. 倒入调味（1个干辣椒，天麻，枸杞）大约煮15分钟。
8. 起锅前加入调味。盐，鸡精，白胡椒。如果为了汤色奶白，可加些牛奶或加些淡奶油。口感也很好。
西红柿豆腐鱼汤的做法
优质回答番茄可以做很多的美味，尤其是做汤会很受欢迎，番茄与鸡蛋是很好的搭配方法，即可以做汤也可以炒菜，甚至很多人用番茄来包饺子，都是很美味的食物。当然，番茄做汤的机率也是很大的，番茄豆腐鱼头一起做汤营养也更加的丰富。番茄豆腐鱼头汤的做法并不复杂，需要注意搭配的比例。
西红柿豆腐鱼汤
简介
青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物，还含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。
材料
青鱼300克，西红柿1个，豆腐1块，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、青鱼整理干净切块，豆腐切小方块，西红柿用料理机打成汁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块片刻。
3、放料酒、西红柿汁、2碗水和豆腐焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
做法二
食材用料
香菜10克相克食物豆腐300克相克食物
番茄1个相克食物鱼头500克
盐适量生姜3片相克食物
番茄豆腐鱼头汤的做法
1.食材准备
2.鱼头煎至焦黄色
3.放入鱼头，生姜，2000毫升水
4.豆腐切块，番茄切丁，香菜切段备用
5.大火烧开5分钟，烧出白汤，转小火滚10分钟
6.放入豆腐番茄滚5分钟
7.放入香菜，下盐就可以出锅了
8.装盆
番茄豆腐鱼头汤的做法有哪些？
优质回答前言
孩子爱喝鱼汤，本来想买鲫鱼煲汤的，去到老乡那买鱼被告之卖完了，无奈只好买了半只鱼头，搭配豆腐和番茄，营养好喝的汤，喜欢的亲试试吧。
材料
主料：鱼头400g、豆腐350g、番茄200g；
辅料：油适量、盐适量、料酒1勺、姜适量、葱适量、花椒半勺
番茄豆腐鱼头汤
1
准备半边鱼头。
2
准备一些嫩豆腐。
3
准备一个番茄。
4
鱼头洗干净，用盐，料酒，姜丝腌一下。
5
豆腐和番茄切块。
6
切点姜蒜葱香菜沫。
7
锅热油。
8
放入鱼头，加点花椒。
9
两面煎一下。
10
翻面也煎一下。
11
放入一大碗水。
12
大火烧开。
13
转小火慢煲30分钟，至汤变白。
14
放入番茄豆腐块。
15
煮几分钟，加盐，味精调味。
16
装碗，撒上香葱沫。
小贴士
1、鱼头先用料酒和姜丝腌一下，可以去腥和入味。
2、鱼头先煎一下再煮，才能熬出白色的汤。
番茄鱼头豆腐汤怎么做如何做好吃
优质回答主料
鱼头 豆腐
番茄 姜
葱 蒜
当归 酒酿
盐
番茄鱼头豆腐汤的做法步骤
1. 材料：鱼头、番茄、豆腐、姜、葱、蒜、芫西、盐、当归、枸杞、酒酿 ；
2. 将腌制好的鱼头煎至2面金黄色 （小火慢煎就不燶）；
3. 下枸杞姜葱当归（1-2片）用砂锅将水煮沸；
4. 将煎好的鱼头放入砂锅 ；
5. 加少量乡下自家酿制的酒酿（去腥、且汤更鲜美），煮沸后改为慢火煲15分钟；
6. 下豆腐，沸腾后、煮约3分钟；
7. 下番茄、约2分钟沸腾即可；
8. 下适量盐、加入葱、芫西，关火；
9. 色香味俱全、有木有 ！？健脑暖胃、清热润燥&美容养颜的鱼汤起锅啦（≧∀≦）♪
豆腐番茄汤的做法，鱼骨豆腐番茄汤怎么做好
优质回答主料
鱼骨
200g
豆腐
500g
番茄
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
芫荽
适量
步骤
1.把鱼骨洗干净，切成块，备用。
2.豆腐切成小块。
3.番茄洗干净，要去皮，这样煲汤的时候比较容易出味。
4.切成小块备用。
5.芫荽洗干净，放多少根据自己喜欢，不喜欢的也可以放点葱花。
6.先把鱼骨下锅煎至金黄。
7.煎过的鱼骨煲汤肉不会散。
8.先煮一锅热水，放几片姜。
9.然后放入番茄，煮烂。
10.放入豆腐，剥虾剩下的虾头放了几个，更鲜味。
11.最后放鱼骨，煲30分钟。
12.加入盐和芫荽调味就可以了。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟鱼头豆腐番茄汤的做法大全家常做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
