今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干虾煲汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤怎么做好吃
最佳答案主料
白罗卜1条
干鱿鱼适量
虾干适量
猪骨适量
辅料
胡椒少许
盐适量
鸡精适量
姜2片
花生油少许
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法步骤
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法图解11.
把卖家剁好的猪骨洗干净，放进沸水里焯一下水，捞起备用
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法图解22.
把白罗卜去皮，切块，也焯一下水
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法图解33.
将干鱿鱼剪小段，虾干去壳一起放水里浸泡五分钟
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法图解44.
把前面的材料一起倒入压力煲中，放两片姜，胡椒(拍碎)，半煲水煲十五分钟后，放盐鸡精少许花生油即可。
白罗卜鱿鱼干虾干煲汤的做法图解55.
完成！
干虾怎么做好吃
最佳答案（1）.煮食：1.虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐，因为这种虾干口味要咸一点。2.将水到掉，再加入莫顿清香盐，掂几下，使其味道均匀。（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下，蒸发掉一些水分，继续高火加热5分钟。3.取出待凉即可。
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（2）干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
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（3）.干虾炒牛蒡
材料：干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒1/2个，食用油1.5杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2大匙。
做法：
1 牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用。
2 干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒。
3 炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒。
4 的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻。
Tips：
干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。
与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下，这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜会更整洁。
去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色。
干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑，酱油料减至一定程度的时候放入。
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（4).干虾桂鱼泡丝瓜
【原料】：桂鱼肉150克，大干虾12只，比瓜300克，姜4片，清鸡汤1罐。盐、麻油、胡椒粉、生粉、蛋白等适量。
【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。
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(5).蒜茸焖干虾
用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油
作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。
2 蒜多一点，剁成细末。
3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。
5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。
干虾仁汤的做法
最佳答案虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。下面是干虾仁汤的做法大全，请参考！
干虾仁汤的做法
忽略尖椒，它是偷影的。白萝卜插丝，粗细随心情。
双立人锅—冷锅冷油。倒一点油，干辣椒放入。因本人不喜欢葱姜蒜香菜，所有都没放，其实是可以放的。不过如果也是不喜欢吃的人，郑重承诺不放也很好吃。
萝卜丝，虾仁干放入之后开火，中火偏小即可。就是想祛一下萝卜的辣气，顺便把干虾仁“激活”。不要炒干，稍加热一下就好，假如你需要的.适量水。
喜欢吃粉丝的可以加入粉丝。我这个是日本春雨，因为家里粉丝吃没了。距离汤好之前的五分钟把粉丝下进去，转小火。
出锅前加鸡精或鸡粉，因为有干虾仁就没放盐，加之本人口轻。可视情况加盐。
小贴士
健康营养美味的快手汤。没什么特别注意，只要时间够就会很好喝！
虾干猪骨汤的做法，蚝豉虾干猪骨汤怎么做好
最佳答案主料
猪扇骨
1块
蚝豉干
2个
对虾
4个
花菇
8个
辅料
姜
适量
盐
适量
瑶柱
适量
步骤
1.扇骨，花菇，对虾，蚝豉，瑶柱，姜，盐
2.花菇，蚝豉浸泡之后洗净，瑶柱，对虾洗净，姜切片
3.将食材统统放进高压锅里，过面水（高压锅煲汤水量不太会减少，需要多少碗汤就放多少碗水就了。
放砂锅就需要大概2500毫升水煲1.5小时，
4.高压锅25分钟就可以了。解压放食盐调味。或不用调味
老家带来的小干虾，怎么吃
最佳答案一些简单吃法列举如下：
一、直接吃：
这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以，建议不要长期这样吃，不利于健康。
二、做汤：能做很多种汤，可以百度一下。现将我常做的汤分享如下：
1、虾干西红柿鸡蛋汤
（1）、将虾干和水一起下锅
（2）、大火烧开，烧开后再煮五六分钟，这样的汤就成奶白色了
（3）、将西红柿下锅，同时放适量油，再煮二三分钟
（4）、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并加适量盐，放葱花后就可以起锅了
自己做菜不用那么讲究，为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开；也可以先将虾干用油稍微炸一下，会更香；西红柿切片切块切粒都可以；各种料的量根据人数及个人口味。
除了和西红柿打汤外，还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。
三、炒：将虾先用湿水泡软，然后切粒，和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒，这个下次再拍。
干海虾米怎么煲汤好吃
最佳答案紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧 紫菜白玉虾米汤的制作材料：主料：内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。 1.紫菜开水泡开，内酯豆腐切成小丁，虾米开水泡透。2.锅中放入原料和高汤，烧开，调味即可。瓜粒虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 瓜粒虾米汤的制作材料：主料：冬瓜960克,猪肉(瘦)320克 1. 冬瓜洗净去皮切粒。 2. 瘦肉切粒。 3. 榨菜切片。 4. 虾米洗净。 5. 全部材料放入煲内，加5碗清水。 6. 煲1小时，即可饮用。小帖士-健康提示：1. 虾米含蛋白质。榨菜微辣有助消化，能开胃消滞，健胃。 2. 如平常人于炎夏流汗多，饮水多，口腔苦涩干燥，无胃口，可煲此汤饮用，一家合用。 菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 菠菜虾米汤的制作材料：主料：菠菜150克,虾米10克 辅料：牛奶50克 1. 菠菜去根洗净，切成段，用开水烫一下捞出，虾米浸泡洗净。 2. 油烧热加虾米略炒，爆葱末，放入清汤500克、盐、菠菜，待汤开后，撤去浮沫，加入牛奶，起锅盛入汤碗内。小帖士-健康提示：此汤养血补血，润肠通便，适用于贫血或气血虚弱之人，还对胃功能失调，便秘，神经官能症，维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。 养血止血，便秘失调，缺维生素。 羊肉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 羊肉虾米汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)250克 辅料：虾米25克 用法：当点心食用。 小帖士-健康提示：温补脾肾，补虚强身。用治脾肾阳虚、阳痿早泄、面色灰白、头晕目眩、精神疲惫、腰膝酸软。 五脏兼补药膳 津菜肉片虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 津菜肉片虾米汤的制作材料：主料：大白菜(白梗)240克,猪肉(瘦)90克 辅料：虾米20克,粉丝15克 1.拆开绍菜，洗净，横切块；瘦肉切片，用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软，洗净。 2.待3汤碗清水烧沸，放下四片姜，瘦肉滚片刻，然后下虾米、粉丝，再滚起时调味。
相信关于干虾煲汤的做法大全家常的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
