今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊熟鸡脯肉做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
熟的鸡肉怎么做火烧
最佳答案主料:小麦面粉400克辅料:鸡肉600克 白菜260克 大葱110克
调料:花生油50克 酱油30克 盐2克 味精1克
做法
1. 鸡肉绞过后加酱油、盐、味精调味白菜洗净,切成细末.
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3～5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10～20分钟.
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮.
4. 包时先将鸡肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼.
5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食.
主料500g面粉300g鸡肉
配料适量油适量盐适量香油适量葱适量十三香适量糖适量猪油适量姜
1大葱洗净
2鸡胸脯肉洗净3鸡胸脯肉剁碎4大葱剁碎5姜剁碎
6把葱碎和姜碎放到鸡胸脯肉碎中，加入盐、十三香、香油、糖
7将6步混在一起搅成馅8猪油化开9发好一团面
10把面分成两份，一份里兑上猪油，做成水油面。
11从水油面和普通面上各揪一点，做成剂子。水油面在底下，普通面在上面。
12擀好皮包馅饼。肉馅放在普通的面上。水油面在外面，做皮。
13馅饼包好了。
14放在锅里烙，小火。
15烙成金黄色即可。
鸡肉、香菇、葱末、姜末、料酒、生抽、食盐、橄榄油、面粉
1.把面和好，和面的时候用温水，面会软一点。我和面的时候还放了一个鸡蛋，不放也可以。
2.将香菇，鸡肉，姜，葱放一起剁碎。葱姜多放点，味道会更香
3.开始调馅，馅里放点料酒，生抽，食盐，胡椒粉，橄榄油，按一个方向调馅馅。
4.和好的面切成大小相同的面团，把面团压成皮，放上适量的馅，包成包子然后把包子压扁。，
5.热锅，放油，待油热了把饼放进去，开小火。三分钟待底面金黄色翻面，再待三分钟。
6.两面都成金黄色，馅饼开始鼓，就好喽。
鸡胸肉怎么做比较好吃？
最佳答案鸡胸肉我平时特别喜欢吃，它蛋白质的含量比较高，还多种维生素和矿物质等对人体有益的营养成分。鸡胸肉制作起来比较容易，做法也有很多种，我比较喜欢做蜂蜜蒜香煎鸡胸肉、手撕鸡胸肉、缤纷鸡胸肉等，做法都很简单易学，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【蜂蜜蒜香鸡胸肉】
大蒜切成蒜末，准备一块鸡胸肉，将其清洗干净，鸡胸肉要是太厚可以先将鸡胸肉用刀片成两半
取一碗，碗中倒入蜂蜜和少许橄榄油，放入蒜末搅拌均匀后，然后将其均匀的涂抹在鸡胸肉上，再撒上食盐和黑胡椒粉，然后腌制一两个小时
准备一个不粘锅，倒入一些橄榄油，然后放入鸡胸肉，用小火煎，勤翻面，煎十分钟左右，将鸡胸肉煎熟后即可出锅，切成小块摆盘即可
【手撕鸡胸肉】
生姜切片，葱切段，鸡胸肉清洗干净备用
锅中倒水，放入葱姜和八角，倒上一些料酒，鸡胸肉冷水下锅煮，将鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸凉，然后沥干水分，用手将其撕成细丝，倒上一些橄榄油，撒上食盐和黑胡椒粉，将其拌匀，烤盘上再刷上一点油，将鸡胸肉丝平铺在烤盘中
烤箱调至一百七十度，将烤盘放入烤箱中层，烤十分钟左右即可
【缤纷鸡胸肉】
青椒切片，胡萝卜削皮切成小片，鸡胸肉切成小片，洋葱切片，葱切葱花备用
起锅烧油，将油烧热后放入鸡胸肉，大火煸炒，倒入一些料酒，将鸡胸肉炒至变色断生后盛出，锅中再倒上少许油，将其烧热后，放入葱花和洋葱片炒出香味，然后放入胡萝卜片和洋葱，将食材炒至断生后放入炒好的鸡胸肉，倒入酱油，放入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精，大火翻炒均匀后即可出锅摆盘
好吃的缤纷鸡胸肉就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
已经煮熟的鸡肉做鸡块
最佳答案鸡肉块做法步骤：
主要食材：鸡脯肉1块（也可以是已经煮熟的鸡肉），土豆1个，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，胡椒粉1茶匙，轻盐酱油1勺，蚝油1勺。
【具体做法】
1、准备一大块鸡脯肉，去掉脆骨和筋膜，土豆切片上锅蒸熟备用。
2、鸡肉切小块倒入绞肉机中，搅成鸡肉泥。（熟的鸡肉可以省略相关步骤，直接裹面包糠炸金黄就可以食用）
3、将蒸熟的土豆倒进去，打入一个鸡蛋，加入一勺轻盐酱油、一勺蚝油、一茶匙胡椒粉、一勺玉米淀粉。
4、继续搅拌均匀，拿掉搅拌刀，用筷子继续顺时针搅拌至上劲。
5、烤盘垫油纸，刷上薄薄一层油，将鸡肉泥整理成长方形放在油纸上。
6、烤箱预热170℃，放入烤箱中层烤25分钟，表面上色微焦即可。
温馨提示：
1、根据鸡肉泥和土豆泥的分量不同，搅拌好的鸡肉泥可能会黏手，在手上抹上一些食用油再整理成型。
2、如果想吃油炸的，可以将搅拌好的鸡肉泥装入保鲜袋冷冻成型，再切片，裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠，入锅炸至金黄。
如何用熟的鸡胸肉做饺子？
最佳答案——【鸡胸肉饺子】——
【主食材】：面粉500克，水250克，鸡胸肉400克，鲜香菇3朵，油菜2颗，胡萝卜半个
【调料】：葱姜适量，盐适量，胡椒粉1勺，香油适量，生抽2勺、蚝油1勺，鸡精1小勺，凉开水或纯净水（调馅儿用）80克
【制作步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。500克面粉放盆中加入250克水，搅拌成团后，下手揉成一个光滑的面团。
面团光滑小技巧：面团需要充分吸收水分后形成面筋网络，面团才会柔韧细腻，所以面团要有饧面过程，饧面10分钟后再揉一遍，面团就会变得光滑细腻了，用起来也会得心应手。
步骤二：新鲜香菇清洗干净切成大块，油菜洗净，胡萝卜去皮清洗干净，切成块。肉馅儿中加点儿蔬菜营养丰富，也可以换成自己喜欢吃的其他蔬菜。
步骤三：鸡胸肉买回来清洗干净，切成大块。其实鸡胸肉并不是不能包饺子，只是调馅儿方法不对，怎么调？接着往下看。
步骤四：切好的鸡胸肉放入绞肉机中，香菇、胡萝卜块、葱段、姜片一起放进去，再放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉全部放入绞肉机中。
步骤五：启动绞肉机，10秒钟就肉馅儿就绞好了，看，10秒钟肉馅儿非常细腻了，不过我觉得肉馅儿还是带点儿颗粒好吃，应该绞肉8分钟就好了。
步骤六：取出绞肉机的搅拌刀，小心割到手。将80克纯净水加入分成3次肉馅儿中，顺着一个方向搅拌上劲儿。每加入一次吸收完之后再加入下一次，直到全部吸收完。
鸡肉要想好吃，这点儿纯净水是不能少的。经过这样处理后的鸡胸肉再包饺子，不仅软嫩多汁儿，还抱团儿，鲜香入味，比猪肉牛羊肉饺子一点儿也不差。
步骤七：最后加入食用油、香油、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，鸡肉馅儿就调好了。闻一闻，味道特别香。
步骤八：这时候的面团已经饧好了，柔润细腻，用起来顺手。搓条揪剂子擀成饺子皮，不会做？那就买现成的吧，毕竟现在买啥都很方便。
步骤九：取一个饺子皮，放上适量鸡肉馅儿，包成饺子，放在盖帘上防粘。
步骤十：接下来就该煮饺子了，我煮饺子很简单，水量足足的，水开后下饺子，再次煮开后，顺锅边推一推，开盖煮3分钟就好了。不用打凉水，煮饺子打凉水反而会焖烂，饺子皮不筋道。
熟的鸡胸肉怎么做好吃
最佳答案在健身的时候，配合健身餐是很重要的，因为配合健身餐能让健身目标更容易完成。在健身餐中，是有很多种，比如鸡胸肉，但是很多人不知道健身餐的做法。那么，健身餐鸡胸肉的做法是什么呢？下面就一起来了解一下鸡胸肉的做法吧！
1. 西红柿炒鸡胸肉
用到的食材:鸡胸肉，西红柿，淀粉，胡椒粉，油，盐，糖。
做法：将鸡胸肉洗净，用刀背捶打鸡胸肉，使鸡胸肉的纤维打断，鸡胸肉会更嫩。然后把鸡胸肉切成薄片，用一个干净的碗装着，加入淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟，同时把西红柿切成块。热锅凉油，油温升高，快速倒入鸡肉，使油均匀包裹着全部鸡胸肉，减少黏锅的现象，鸡肉炒至变色即可下西红柿，大火翻炒，炒到西红柿的汁都出来就转小火，然后加入适量的盐和糖调味，就可以出锅了。
2. 蚝油炒鸡胸肉
准备的食材:鸡胸肉，蚝油，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，辣椒粉。
做法：将鸡胸肉洗净用刀背捶打两面，切成薄片装碗备用。加入适量生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，辣椒粉搅匀腌制鸡胸肉，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。第二天，取一口炒锅预热放油，油升温至八成热，即可倒入腌好的鸡胸，小火翻炒，然后倒入少许蚝油继续翻炒。炒熟之后就可以装盘出锅了，肉质鲜嫩的鸡胸配上鲜甜的蚝油，别提多好吃。这三种做法都比较简单，健身手残党赶紧做起来，再也不用吃又柴又硬的鸡胸肉，其实鸡胸肉做法还有很多，掌握捶打鸡胸，小火煎炒的秘诀，就能做出更多口味的鸡胸肉。
3. 蒜香蜂蜜煎鸡胸
所需食材:鸡胸肉，蒜瓣，蜂蜜。橄榄油，盐，胡椒。
做法：鸡胸肉洗净并用刀背捶打，将鸡胸肉的纤维打断，然后撒上一些胡椒粉和盐腌制十五分钟左右。同时可以开始准备酱汁，蒜瓣剁成蒜末用小碗装着，加入一小勺蜂蜜和两三滴橄榄油，然后用筷子搅匀。接着把鸡胸肉平铺在保鲜膜上，把刷子把酱汁均匀抹在鸡胸肉两面，并将其包裹好，放入冰箱冷藏腌制一晚。隔天，拿一口干净的不粘锅(一定要用不粘锅)预热，不需要放油，直接把鸡胸肉和酱汁一起倒入锅里，盖上盖子小火煎制鸡胸，记得翻面。煎十分钟左右就够了，别把鸡胸肉煎焦了，否则肉质才柴了。煎好的鸡胸肉可以撒上一些柠檬汁，搭配蔬菜，吃起来更爽口。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了熟鸡脯肉做法。
