今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜虾汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜丝虾汤怎么做
优质回答萝卜丝虾汤的做法
主料:海虾 青萝卜
辅料:油 盐 园粉条 糖
步骤:
1.这海虾是过春节准备的,因为太大,我只选了一只,洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好
2.萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用
3.锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
4.看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香
5.闻到香味放入萝卜丝
6.放入半勺盐
7.少许糖
8.加入2大碗水,大火煮开
9.放入一包粉条
10.慢火炖煮至萝卜丝熟透
萝卜大虾汤正确的做法大全
优质回答萝卜大虾汤
材料:
活虾10-20只、青萝卜1个、油、盐、小葱各适量
做法:
将青萝卜洗净、去皮,虾清理干净、洗净,青萝卜切丝、小葱洗净切小段;热锅放油,放小葱煸炒,放萝卜丝翻炒几下,加适量的水煮开,加入虾煮开,适量的盐调味煮开即可。
功效:
青萝卜富含人体所需的营养物质,纤维素较多,且热量较少,吃后能产生饱胀感,有利于肠胃蠕动,而虾有镇静安神的作用,将青萝卜丝和虾同煮,能够起到消食养胃、宁心安神的作用,是比较适合春分前后食用的菜。
萝卜清汤所需材料
主要食材牛肉、白萝卜、洋葱、高汤
海带萝卜汤的做法
1牛肉洗净,切小块,汆去血水后,剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净,剁碎。
2锅里放入牛肉、高汤煮一会儿,再放入白萝卜、洋葱。
3充分煮熟后用筛子筛过,流汤即可。
海带萝卜汤的功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。萝卜清汤此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。牛肉可以有滋补气血的作用,还可以强筋骨,和白萝卜具有滋阴润肺的作用,还可以止咳化痰的功效哦,同时具有增强抵抗力的作用哦,适合冬季食谱。
萝卜虾仁汤的做法
优质回答萝卜虾仁汤的做法:
原料:萝卜、虾仁、葱、香菜、花生油、盐、鸡精、花生碎、姜、蒜苗。
做法步骤:
第1步:萝卜切丝备用。
第2步:解冻虾仁。
第3步:葱姜切末。
第4步:香菜切段。
第5步:蒜苗切末。
第6步:将锅烧至七成油温,放葱姜爆香。
第7步:放入虾仁,炒至变色,加入料酒。
第8步:放入萝卜丝,进行翻炒。
第9步:加入适量水。
第10步:继续中火加热3至5分钟,加入花生碎、香菜、蒜苗末出锅。
如何用大虾熬出好喝的汤
优质回答鲜虾萝卜汤
主料
鲜虾
辅料
白萝卜半根 葱姜少许 料酒5克 盐 白胡椒适量粉 鸡精1克 香油几滴
做法步骤
1 鲜虾剪去虾脚虾枪,挑去虾线后冲洗干净;
2 萝卜去皮切成丝,入沸水锅中焯一下捞出;
3 锅里放入清水,加入焯好的萝卜丝和姜丝;
4 水开后煮5分钟,加入鲜虾,烹入料酒;
5 煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉、鸡精调味;
6 最后滴几滴香油,撒上葱花或香菜末即可。
鲜虾豆腐汤
主料
大海虾200g 嫩豆腐一盒
辅料
榨菜丁 盐 味精 食用油 香菜 生姜
做法步骤
将大虾洗净,平底锅倒入适量食用油,放入两片姜,煎炸至外壳变色,倒入榨菜丁,进行煸炒后,倒入砂锅内,加入适量的盐,倒入一大碗水,放入切好的嫩豆腐一盒。开大火煮沸后文火慢炖20分钟,直至汤变成粉红色,加味精,起锅,放上香菜装点!
冬瓜虾汤
材料
冬瓜300克,虾100克,木耳少许,姜葱、油、盐、鸡精适量。
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤切片,木耳泡发,虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
2、起锅热油爆香葱姜,放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。
3、放2碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透。
4、放盐和鸡精调味即可出锅。
干虾萝卜汤
主料
白萝卜约3两 干虾(大个)约15个
辅料
姜适量 葱花适量 鸡精少许
做法步骤
1. 把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来,水会煮成淡淡的黄颜色。
2. 放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软 。
3. 放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花。
4. 可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。
5. 一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了。
鲜虾罗宋汤的做法步骤图,鲜虾罗宋汤怎么做
优质回答用料
鲜虾 一斤
番茄 2个
娃娃菜 一颗
胡萝卜 一根
土豆 一个
番茄沙司
盐
黑胡椒粉
鸡精
食用油
鲜虾罗宋汤的做法
娃娃菜切段,胡萝卜、土豆、番茄切小滚刀块,喜欢吃洋葱的朋友还可以加洋葱,同样切小块
剥去虾壳,后背剖开挑出虾线,留下虾头(做汤底用!)
下头里有丰富的虾黄,扔掉太浪费!用来熬汤底正好!很鲜!
把虾须剪掉,热锅下油,等油到五六分熟时,加入虾头进行煎炸。等下头变红,开始往外渗虾黄,此时加水。等水开后,转小火盖锅盖煮5-7分钟。
等虾黄都熬出来,像这样,盛出备用。
热锅下油,依次加入胡萝卜、土豆、番茄翻炒,紧接着加入娃娃菜和刚才虾头熬出的汤底,汤底太少就加一些饮用水。翻炒一下,转小火开始煮。
煮8分钟左右,开盖加入番茄沙司和盐。
再煮3-4分钟,加入虾仁,继续煮2-3分钟。加黑胡椒粉和鸡精调味,关火。
开始喝~
小贴士
萝卜丝虾汤的做法 怎样做萝卜丝虾汤
优质回答1、虾7颗,萝卜半颗,盐一小勺,料酒一汤匙,酱油一汤匙,蚝油2、3滴,植物油适量,葱一小段,姜3片,清水600毫升,鸡精1点。
2、白萝卜洗干净,切丝备用,葱切碎,姜切丝,虾洗干净,用剪刀开虾背,取出虾线。
3、锅内加入植物油,油温稍微热一些,加葱花跟姜丝。
4、之后加入虾,用筷子将虾反面,煎至虾上色变红。
5、加入白萝卜丝,继续翻炒,加入一小勺盐,加入酱油跟蚝油,继续翻炒均匀。
6、之后加水,盖上盖子加热至翻滚。
7、开锅后,加入一点点鸡精,关火,鲜虾配上萝卜,汤汁鲜美,特别好喝。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到萝卜虾汤的做法大全家常菜。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。