今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红豆元宵汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
赤豆汤圆的做法步骤图，赤豆汤圆怎么做好吃
最佳答案材料
红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙
做法
1.红豆洗净，用开水先浸一小时。
2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。
6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。
7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。
红豆煮汤圆的做法
最佳答案红豆是一种对身体很有好处的五谷杂粮，用红豆当做馅料做出的美食也是应接不暇，接下来我搜集了红豆煮汤圆的做法大全，欢迎查看，希望帮助到大家。
红豆煮汤圆的做法一
食材：
小汤圆200克，蜜红豆60克，水淀粉少许，醪糟一份，白砂糖适量
做法：
1、取锅烧水，水开后放入醪糟煮开；
2、煮开后调中小火放入小汤圆，注意煮的过程中漂去醪糟产生的泡沫，不要离开火边，以防扑出；
3、待小汤圆全部漂到水面上后，加入蜜红豆煮开，放入适当水淀粉，直至红豆汤略显粘稠却又不至于粘在勺子上为好；
4、关火，根据自己的喜好加入白砂糖后，即可盛起食用，该品冷热口味皆为良好，但初春时节，还是以吃热食为好。
红豆煮汤圆的做法二
原料：
红豆、热水、糯米粉、豆沙馅、白糖。
做法：
1、糯米粉和热水混匀，揉成面团；
2、分成等量的剂子，整圆，压扁；
3、红豆用温水泡开；
4、豆沙馅也分成等量的剂子；
5、泡好的红豆加入水，放入电锅，煮至豆都烂了；
6、用压扁的糯米面团包入豆沙剂子，封好口，稍稍搓圆；
7、把包好的汤圆放入煮熟的红豆汤中，浮起即熟。
8、煮好了之后根据个人口味放入糖。
红豆煮汤圆的做法三
食材明细：
红豆 100g、汤圆 100g、糖 适量
做法：
1、红豆泡水
2、泡好的红豆加入水适量，放入电锅，煮至豆软。
3、煮好加入糖适量
4、水开下入汤圆，煮至浮起来。
5、煮好的汤圆加入红豆锅里就可以了。
红豆煮汤圆的做法四
用料
速冻汤圆 、红豆 、薏米 、冰糖
步骤
1、红豆和薏米前夜冷水浸泡一夜，第二天早上起来把红豆薏米放进保温杯，倒进热水，保温一天
2、下班回来了，把杯子里的红豆薏米汤倒到锅里，放入冰糖，煮半个小时到四十分钟
3、另开一锅，汤圆煮好捞到煮好的红豆薏米汤里，完成。
赤豆小元宵的做法，莲子赤豆小元宵怎么做好
最佳答案一、材料
红豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克
二、做法
1.红豆洗净浸泡一夜。
2. 泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。
3. 糯米粉加热水活成雪花状。
4. 用手揉成小圆子。
5. 锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖。
6. 继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可。
煮元宵：
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。
4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。
对于红豆元宵汤的做法大全，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
