今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊荷兰豆瘦肉汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
扁豆瘦肉汤——春季健脾祛湿
优质回答豆类的食物有很多，除了五谷以外，还有很多的蔬菜带有豆的字义，比如说豆角啊或者是扁豆，荷兰豆等等不同的种类。不知大家对于扁豆这样的蔬菜有所了解吗，它做菜真的是很好吃的，而且营养丰富，下面介绍扁豆瘦肉汤的做法。
扁豆瘦肉汤
食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：
1.把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;
2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
扁豆瘦肉汤的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。需要注意的是，扁豆中毒事件频频发生，因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。因此无论是在家中还是在外，都要注意扁豆必须炒熟才食。经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以减少水肿和肠胃不适的情况，特别是有增强体质，促进食欲的作用哦，在这个春季不妨常吃这样的食物，可以健脾祛湿，效果不错哦。
关于扁豆瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吗，扁豆是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦，而且还可以促进代谢，但是一定要煮熟了以后再吃比较好，以免出现中毒的情况发生哦，大家可以放心食用。
香菇可以和荷兰豆猪肉一起煮吗
优质回答香菇可以和荷兰豆猪肉一起煮着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感清香鲜美营养价值高。
做法
1香菇去根、洗净
2切成薄片
3荷兰豆去两边的丝，洗净控水。
4猪肉片若干
5锅中放少许油，油热下肉片，少许料酒酱油，炒熟后盛出。
6锅中再下少许油，放入蒜末，炒香。
7下香菇片，生抽，翻炒出汤。
8放入荷兰豆翻炒三分钟左右。
9将之前炒好的肉片倒入，再次炒匀，最后调入少许盐调咸淡，关火。
哪几道汤，简单营养味道鲜美，应季而食身体好呢？
优质回答哪几道汤，简单营养味道鲜美，应季而食身体好呢？
东瓜生地黄大骨头汤
食材：猪骨头、东瓜、生地黄适当、荷兰豆。猪骨头让商家砍好，凉水入锅绰水一下，捞出沥干水分待用。东瓜带皮洗净切块状待用，东瓜带皮熬汤清热去火效果明显。生地黄、荷兰豆洗净待用。将所有食材都放进陶瓷锅里，添加清水走红烧开，去火煲煮90min，加一点盐调料就可以。
麦芽谷芽淮山药瘦肉汤
食材：猪瘦肉、薏仁米、莲籽、麦芽。麦芽能买可以自己发，做麦芽糖的麦芽。猪瘦肉洗净切成片，凉水入锅绰水一下，莲籽、淮山药和薏仁米清理干净待用。麦芽用熬汤的沙包外包装下去，熬汤时汤很干净。全部食材都放进陶瓷锅里，添加适量清水走红烧开，用小火煲煮90min，这儿用的都是新鲜白木耳，很容易煮出胶原纤维酥烂口感，干银耳就需要泡开。白木耳先放进砂锅中，下入少量盐调料就可以。
鲜莲子银耳糖水
食材：链扣、白木耳、老冰糖。链扣去莲子芯洗净待用、银耳泡发洗净剪下来待用。这儿用的都是新鲜白木耳，很容易煮出胶原纤维酥烂口感，干银耳就需要泡开。白木耳先放进砂锅中，先煮10min，随后下入莲籽一起再次煮30min，煮到酥烂出胶原纤维。下入适量老冰糖一起煮溶化就可以。
姜片红枣红糖水
食材：姜片、大枣、老红糖。姜片洗净切成丝、红枣去核洗净待用。把生姜丝、大枣一同放进火锅里，加入适量清水。走红煮10分钟，把食材的香味煮出去，添加老红糖一起煮溶化就可以。这一道红豆糖水我们平常在办公室能够用热水来泡着喝，也是十分方便快捷的。
荷兰豆排骨汤怎么做
优质回答主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克
辅料:荷兰豆50克 芡实米25克
调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 荷兰豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、荷兰豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.
豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。
1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。
2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。
200g排骨200g豌豆100g花生米配料编辑适量盐适量姜片适量料酒适量味精
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1 排骨洗净，用料酒抓匀腌制15分钟备用
2 放入砂锅，下姜片去醒
3 放入洗净的豌豆
4 放入洗净的花生米
5 大火煮开，改小火炖100分钟
6 炖好撇去浮沫
7 放盐和味精，营养美味的豌豆花生米排骨汤就做好了
主料:猪排骨(大排)400克 猪舌300克辅料:豌豆50克 芡实米25克调料:盐3克
1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净
2. 豌豆、芡实洗净
3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、豌豆、芡实,中火40分钟
4. 下盐调味即可.
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望荷兰豆瘦肉汤的做法大全家常-扁豆瘦肉汤——春季健脾祛湿，能给你带来一些启示。
