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火锅加盟常见的骗局有哪些?
答一、不注重商圈保护
我们在进行加盟的时候一定要问清楚,加盟是否具备区域商圈保护,应为现在很多加盟公司就在加盟的时候故意不提前这方面,而进行加盟的人不懂也就不会问,但是这种问题还是很严重的,在同一个地区同样的品牌,一家店可能很火,两家店可能还不错,三家四家可能就没什么生意,一定要避免这种漏洞陷阱。
二、没有成熟的经营团队
现在的火锅加盟公司基本上都是进行全国招商,但是其实许多的公司在内的团队才几个人或者十几个人,可以想象这么几个人的团队如何能够负责全国的店铺运营,又怎么能够把加盟商的店维护好,有的可能说我们用什么客户管理系统来管理,这些用来忽悠不懂的加盟商。
三、品牌没有悠久的历史
现在许多的特色火锅品牌其实并没有成立多久,自己开了一家店铺就开始在网上到处进行招商,自己的店都没有经营完善,纯粹为了捞钱而开始的招商,这种不仅是害自己还害了对你信任的加盟商,一个品牌不经历时间的磨炼是不可能成熟,只有经过时间的考验活下来的才是,你值得选择的品牌。
四、没有自己的生产系统
现在许多特色火锅加盟公司都没有自己的生产系统,都是通过合作其他公司进行生产,但是他们在外宣传都会说自己的公司是有专业的生产系统,但是当你加盟后如果有一天你发现你的口味和底料价格变了,估计就是公司又换合作公司了,这样不断的换口味对一个店来说是很容易损失老顾客的。
五、口头不负责任的承若
现在许多的特色火锅加盟公司打着什么“百分百开店成功”,“低投入,无风险”,“保证你赚钱”等等无不夸张的宣传话语,关键是还有很多人还信了,这些其实都是不切实际的口头承若。
当你相信了这些就是你调入加盟骗局的陷阱中的时候,现在不管什么行业都不能保证百分百成功,百分百赚钱,没有风险的创业都是虚假的陷阱,所以我认清情况,不要头脑发热。
火锅加盟真的好吗?
答火锅加盟相较于自己开店是没有经验和技术的明智之举,如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
以开一家300㎡火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润
前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
加盟火锅店会不会亏本。有人做过吗
答您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手写原创,同行请勿复制粘贴)
开一家火锅店,没人能保证你一定能成功,并持续盈利,如果有人给你保证,这个人多半是骗子,想要火锅店持续盈利,有两个关键点希望引起重视。
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
现在火锅市场之中,开火锅店赚钱的很多,但同时关门倒闭的也不少,这就是市场的实际情况,所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,若米知识相信大家的知识有所增进,明白了圈辣汤的做法大全家常。