今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊腐乳空心菜的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海南空心菜怎么做好吃
优质回答食材用料
空心菜1把相克食物
腐乳1块
蒜2瓣相克食物
油适量
盐适量
腐乳空心菜的做法
1.空心菜一把
2.空心菜挑去烂叶、摘掉老梗、放入淡盐水中浸泡10分钟左右、再清洗干净、（用淡盐水浸泡空心菜能有效去除农药）
3.腐乳1块放入碗里、加一勺子清水、把腐乳压压碎、蒜去衣剁碎
4.热锅放油、放蒜爆香、放空心菜翻炒、炒至空心菜软身
5.放压碎的腐乳、盐、翻炒几下即可、（盐要少放、腐乳有咸味的）
6.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
1、空心菜用淡盐水浸泡能有效去除农药。
2、腐乳有咸味、盐适量少放点。
3、喜欢吃辣可以放几个小米椒。
请指点下腐乳空心菜怎么做才好吃？
优质回答食材：鲜嫩空心菜800克，腐乳40克，盐1克，糖3克，油30 克。
步骤：1、将空心菜择好，洗净；
2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。
空心菜蒜末 红腐乳汁 盐 油 糖
1. 空心菜洗净切段
2. 有热后爆香蒜末，下空心菜翻炒，炒到菜变瘪后，下盐和一点点糖继续翻炒，中火稍微煮一下
3. 等菜好的时候，加一小勺红腐乳汁，翻炒均匀即可出锅
将空心菜的叶子及嫩尖摘下来，剩下的空心菜梗切去根部较老的部分不要，然后将叶子及梗分别洗净沥干；生姜切丝，大蒜拍松去皮切成粒。
1、将腐乳放入小碗中，用勺子捣成泥状，加入少许冷开水与鸡精，拌匀成腐乳汁；
2、热锅放油，下入生姜与大蒜爆香；
3、放入空心菜叶子，大火快速翻炒至空心菜变色；
4、倒入调好的腐乳汁，炒匀即可。
注：1、因腐乳与鸡精中均含有盐分，如口味较重可酌量加少许盐；
2、要大火快炒，以免影响口感及营养成分流失
主料：空心菜梗300g配料油适量腐乳适量小米椒适量
2.然后择叶，洗净，沥干。
3.马来西亚特产【峇拉煎】。
4.将适量的峇拉煎多碎。
5.热油锅。
6.放入峇拉煎和蒜末。
7.爆香峇拉煎和蒜末。
8.放入空心菜快炒至熟，关火，即可上碟。
空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。 空心菜梗可以炒毛豆。
2玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。
3用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。
4炒锅内倒油，放入蒜片爆香。
5放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。
6快速炒匀即可。
空心菜、红辣椒。配料蒜、腐乳、盐、鸡精、糖、胡椒粉。
做法1、空心菜洗净，去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段。
2、蒜切蓉，红辣椒切丝，
3、腐乳加一点糖，盐、鸡精和水调开。
4、锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香。
5、加处理好的空心菜，
6、中到大火迅速翻炒，
7、炒到菜颜色变深变软，迅速加备好的腐乳汁，再次炒匀，
8、加胡椒粉出锅即可。
做法，腐乳空心菜怎么做好吃，腐乳空心菜的家常做法
优质回答用料
空心菜 一捆
红腐乳 2小匙
腐乳空心菜的做法
首先把空心菜去掉老的叶茎，洗净，然后大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用
一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好，将腐乳汁和腐乳块一起搅散成汁，如果太稠，就加1小匙的水拌匀待用。
炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中，先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可。
小贴士
炒这道菜一定要用大火，动作稍快一点就可以了
这样可以保证菜的口感，炒好了也不会出什么水
记住不用再放其他调料了哦
三要素，叶茎分开，控干水分，大火快炒
对于腐乳空心菜的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
