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菠菜炸丸子怎么做好吃?

导读菠菜炸丸子怎么做好吃?答有次出去吃小火锅,发现孩子很爱吃那些淀粉丸子,可是外卖的丸子真心没营养,爱吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一块剁了,做成丸子,煮面,做汤都加...

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菠菜炸丸子怎么做好吃?

有次出去吃小火锅,发现孩子很爱吃那些淀粉丸子,可是外卖的丸子真心没营养,爱吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一块剁了,做成丸子,煮面,做汤都加些丸子里面,孩子表示很好吃,再也不吃外卖的丸子了(收起)

食材

主料

菠菜

200g

瘦肉

150g

辅料

适量

淀粉

适量

适量

步骤

1.菠菜洗净

2.开水焯烫一下

3.准备瘦肉

4.菠菜、肉先切丁

5.然后一块剁成馅

6.加油、盐、少许淀粉

7.朝一个方向搅打上劲

8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看

9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就了

10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了

11.这是做的蘑菇丸子汤

小贴士

1、这里只加了盐,不要加很多调料,主要突出菠菜的味道

2、淀粉也不要加很多,本身肉就有粘性, 一点即可

3、可以一次多做些,煮面做汤都可以用到

4、这是水煮的丸子,非常健康,特别家有宝宝的孩子可以放心食用

杂丸子汤的家常做法?

杂丸子汤是一种传统的中国小吃,通常由各种不同的丸子和蔬菜组成。以下是制作杂丸子汤的一般步骤:

准备材料:将丸子、蔬菜等材料洗净备用。丸子可以选择自己喜欢的种类,如鱼丸、肉丸、虾丸等。蔬菜可以选择蘑菇、豆腐、木耳等。

煮汤底:在锅中加入适量的水,煮沸后加入葱姜蒜、盐、鸡精等调味料,煮成汤底。

加入丸子和蔬菜:将丸子和蔬菜放入锅中,煮至丸子熟透。

加入调料:根据个人口味加入适量的胡椒粉、香油等调料。

出锅:将煮好的丸子汤盛出即可食用。

需要注意的是,丸子汤的材料和调料可以根据个人口味进行调整,例如可以加入一些辣椒油、醋等调料,增加口感的层次。

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作者: 若米知识

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