今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊生菜鱼丸汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鱼丸什锦养生汤的做法，鱼丸什锦养生汤怎么做
答用料
鱼丸 1份（大概十来颗）
圆白菜 一小块
西红柿 一个
生菜 一小撮
猪瘦肉 一块
葱姜 少许
白胡椒 适量
香菜 一棵
什锦鱼丸汤的做法
材料大合照！切丝切块切片你随意，备用！
热锅下油，葱姜炒香，当肉片稍微变色加少许酱油或者水，再加入西红柿、圆白菜，盐，五香粉翻炒至微软！
转移到汤锅，加水！煮沸后加入鱼丸！等到再次煮沸，就OK了！关火，丢点生菜（也可以不放，随心所欲）！
出锅前加胡椒粉！香菜点缀！配白米饭一碗！棒棒哒！
鱼丸疙瘩汤汤的做法，鱼丸疙瘩汤汤怎么做好吃
答料
剩鱼汤适量 面粉150g
生菜适量 葱花适量
生抽适量 香油适量
鹌鹑蛋3个 淀粉适量
生鱼蓉适量 胡椒粉适量
鱼丸疙瘩汤的做法步骤
1. 把剩的鱼汤里的酸萝卜挑出来，把大点的鱼刺挑一下，把鱼肉用筛子过一下，把鱼蓉过滤到汤里。
2. 把第一次过滤到汤里的鱼蓉过滤出来。
3. 生鱼蓉和熟鱼蓉和在一起（生鱼蓉是中午做鱼时刮了一点准备做其他的来）
4. 加入少许盐胡椒粉三个鹌鹑蛋拌匀。
5. 加入淀粉拌匀。
6. 搓成鱼丸。
7. 锅里倒入水，水稍微温了，放入鱼丸，煮到鱼丸漂起来，捞出来备用。
8. 面粉一边倒水一边搅拌，拌成絮状备用。
9. 鱼汤倒入锅里加少许水煮开，倒入面疙瘩煮熟。
10. 加入煮好的鱼丸。
11. 把生菜切丝加入汤里。
12. 取一碗加葱花生抽香油
13. 把调好的小料倒入疙瘩汤里起锅。
14. 剩饭新做。
小贴士
做鱼丸可以不加盐，汤里也可以不加盐，因为生抽盐也不少，大家可以尝一下根据情况而定。
鱼丸汤的制作方法和配方
答鱼丸汤的做法是非常丰富的，高汤鱼丸是其中不错的选择，需要准备好鲩鱼、鸡蛋、淀粉、猪油、高汤、料酒、精盐、味精。准备好鲩鱼内脏，用水冲干净。然后把鱼肉切出来，分离出其中的鱼皮和鱼骨。然后把鱼肉碎成蓉，也可以用刀背剁成茸。在鱼茸中加入精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅拌好调味。在锅中加水，烧开之后就可以把鱼茸捏成丸子，下锅定型之后就可以捞出备用了。再准备好一个锅，在其中加入高汤，倒入鱼丸之后，放入盐和味精进行调味。
准备好鱼丸，鲜草菇150克，生菜150克，胡萝卜80克，香菜、葱、姜、盐、胡椒粉、麻油适量。首先要把所有的材料洗净，胡萝卜切片，香菜切碎，葱切成葱花之后备用。鲜草菇需要去除掉蒂部，然后汆煮一下。水烧开之后在其中放入胡萝卜和草菇，炖一会儿等到胡萝卜变软的时候，就可以在其中加入生菜和鱼丸一起煮沸。再在汤中加入适量的盐和油，撒上葱花和香菜，最后加入胡椒粉就可以吃了。
鱼丸的营养价值
鱼丸的营养价值是非常丰富的，本身鱼丸吃起来的味道好，而且吃起来也是比较鲜美的，所以说我们用来煮汤或者是油炸吃，都是很容易就可以入味的。所以说鱼丸是值得推荐给大家经常吃的一种食物，首先在鱼丸中是含有大量的维生素A，还有铁、钙、磷等微量元素存在，是可以起到补血养肝作用的，如果出现了经常掉发的情况，这时候选择食用鱼丸，可以起到养发的功效，对我们头发健康很有好处。如果选择用草鱼制作鱼丸吃，可以发挥出抗衰老、养颜的功效，如果是用鲈鱼为原材料，制作的鱼丸，吃了之后是可以维持人体的神经系统正常功能的，还可以帮助我们有效的补肝肾，这样对于人体健康可以说是非常有好处的，也是滋补效果同样非常好的一种食物。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于生菜鱼丸汤的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
