今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊儿童健康早餐,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
儿童营养早餐食谱大全及做法
优质回答小孩的早餐食谱大全及做法如下：
1、红豆沙卷饼
材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。
做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。
做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。
五种早餐花样做法，学会了早餐不再发愁，既要孩子爱吃又要有营养
优质回答孩子在身体发育期间早餐营养要跟得上，不能将就要给孩子换着花样吃，既要孩子爱吃又要孩子吃了有营养，接下来小慧把这五种早餐做法分享给大家，学会了每天换着花样给孩子吃，做法简单明了，学会了在家给孩子试着做一下吧！
一 、蔬菜 三明治
1、准备 食材： 牛排 、生菜 、鸡蛋 、胡萝卜 、番茄 、蕃茄酱 或者 沙拉酱 、保鲜膜
2、步骤 ：
（1）牛排洗净切厚片，生菜洗净，胡萝卜去皮擦丝，番茄洗净切片备用。
（2）锅中热油放入鸡蛋和牛排煎熟备用。
（3）保鲜膜铺平，铺上一层生菜，依次放入鸡蛋、胡萝卜丝、牛排、番茄淋上番茄酱或者沙拉酱，最后用保鲜膜裹起来包实即可，营养又好吃孩子爱吃！
小贴士 ： 肉片 可根据自己 口味来选择 ，我们 家 更吃 牛肉 ，所以 选择 的 的 是 牛肉 。
二 、鲜肉卷
1、准备 食材： 猪肉 、葱 、姜 、生抽 、蚝油 、老抽 、鸡精 、食盐 、食用油 、酵母 、白糖
2、步骤 ：
（1）猪肉洗净后剁成肉馅，葱姜洗净去皮切末备用。
（2） 调肉馅 ： 碗中 放入 猪肉 加 入 葱姜末 、生抽 2勺 、蚝油 1勺 、老抽 1勺 、鸡精 、食盐 、食用油 适量 搅拌 上劲 备用 。
（3） 面团 ： 碗中 放入 面粉 、酵母 5克 、白糖 5克 、白糖 、温水 适量 拌匀 醒发 半小时，待 面团发 酵至 两倍大 。
（4）取出面团揉成光滑的面团，分成三份，再将每小份擀成长条状，铺上适量的肉馅卷起来。
（5）切成多个小段，上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，锅中热油放入蒸好的鲜肉卷，小火慢煎至两面金黄色即可，外酥里嫩比包子还好吃的鲜肉卷，我家孩子两天不吃就馋的不行！
三 、土豆丝 脆饼
1、准备 食材： 饺子皮 、土豆 、辣椒 、胡萝卜 、葱 、蒜 、生抽 、蚝油 、食盐 、白醋
2、步骤 ：
（1）土豆 胡萝卜去皮洗净切丝，葱切圈，蒜剥皮切末备用。
（2）土豆、辣椒、胡萝卜入锅中焯水捞出，放入葱花蒜末淋上热油，加入生抽2勺、蚝油2勺、食盐适量、白醋少许搅拌匀备用。
（3）饺子皮抹油，放上另一个饺子皮，多个叠在一起，用擀面杖擀薄放入盘中。
（4）锅中水开将其放入锅中，蒸10分钟取出待温时将其饺子皮撕开。
（5）取一个薄饼放入适量土豆丝卷起来，锅中刷一层薄油，放入土豆丝饼小火慢煎至两面金黄色即可，酥酥脆脆的不用揉面特别适合早餐给孩子做简单又省时间，孩子喜欢吃！
四 、红枣糯米 生煎包
1、准备 食材： 饺子皮 、糯米 、红枣 、葡萄干 、枸杞 、红糖
2、步骤 ：
（1）糯米提前浸泡四个小时，红枣，洗净去核，葡萄干洗净备用。
（2）电饭煲中放入浸泡好的糯米，加入红枣、葡萄干、枸杞、红糖、适量水，按键米饭模式蒸熟成红糖糯米饭。
（3）取一张饺子皮擀薄，放入适量馅料包起来收口捏紧，锅中刷一层油，放入小包子，小火慢煎至底部金黄后，倒入一碗水，盖上锅盖焖至锅中没有水分即可，粘糯粘糯的口感细腻特别好吃，孩子喜欢吃！
五 、鸡胸肉 烤包子
1、准备 食材： 鸡胸肉 、洋葱 、料酒 、生抽 、蚝油 、奥尔良粉 、淀粉 、食盐 、食用油 、鸡蛋 、芝麻
2、步骤 ：
（1）鸡胸肉洗净切小块，洋葱切丁备用。
（2） 腌制肉馅 ： 碗中 放入 鸡胸肉 加入 洋葱 、料酒 2勺 、生抽 2勺 、蚝油 2勺 、奥尔良粉 3勺 、淀粉 少许搅 拌匀 腌制 20分钟 入味 备用 。
（3）碗中放入淀粉倒入清水搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，醒发好后分成6份。
（4）将面团擀成长方形，放入馅料两边包好，放在油纸上，刷上蛋液，撒上白芝麻点缀一下。
（5）烤箱提前预热220度烤25分钟即可，做法简单营养又 健康 孩子爱吃！
小贴士 ： 包 馅料 的 时候底部 要 薄 些 ，出锅 就不会 那么 厚 了 ，香酥可口 太香了 ！
五种早餐做法大家都学会了吗，欢迎大家评论下方评论留言哦！
2岁宝宝一日三餐的食谱有哪些
优质回答宝宝的健康离不开科学的饮食，宝宝吃得好才能长得更快、更健康、更聪明，所以宝宝的饭菜需要单独制作，对食物要求就要营养丰富，荤素搭配。这样才能把宝宝养得健康茁壮。
🌅早餐
大米粥，鸡蛋面饼。鸡蛋面饼的做法：打一个鸡蛋在碗中，同时加入2克面粉，少加点盐，搅匀待用。热锅放1克油，然后将混合好的面粉倒入锅中，煎至成型两面微黄即可食用。
🌇午餐
馒头，鸡块炖土豆，炒青菜，菠菜粉丝汤。鸡块炖土豆的做法：选鸡胸脯肉50克，切成小丁，用水炒一下，备用。将土豆去皮切成小丁，热锅放3克橄榄油，放葱花爆香，放鸡丁土豆丁翻炒至金黄，加少许盐和水炖熟即可。
🌃晚餐
白菜香菇包，海米冬瓜汤。白菜香菇包的做法：可以用白菜叶切成碎末。香菇取伞部，用水炒一下，放凉水过滤后切成细末放在白菜里加2克油、少许盐搅拌搅匀，待用。用酵母发好的面，包成不同形状的小包子，大火蒸熟就可以给宝宝食用了。
早餐孩子食谱简单快速做法
优质回答第一款：蒸鸡蛋羹
制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。
第二款：牛奶香蕉饼：
制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。
第三款：蛋煎馒头片：
制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。
第四款：蛋煎巴沙鱼块
制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水份，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。
十种孩子爱吃的早餐
优质回答十种孩子爱吃的早餐：
1、南瓜小米粥
材料：小米2汤勺，南瓜一小块。
做法：把小米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
2、紫薯大米粥
材料：大米2汤勺，紫薯一小块。
做法：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。
3、红豆小米粥
材料：小米2汤勺，红小豆1汤勺。
做法：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，在把洗净的小米放入，煮30分钟即可。
4、黑米燕麦粥
材料：黑米1汤勺，燕麦片1汤勺。
做法：黑米提前洗净泡2个小时，连泡米水一起倒入锅中煮30分钟，加入燕麦煮20分钟即可。
5、黑芝麻核桃粥
材料：核桃2个，黑芝麻半汤勺，大米2汤勺。
做法：核桃去外皮放入碗里，倒入开水泡5分钟，撕掉核桃仁上的皮，把核桃仁切碎，黑芝麻用擀面杖擀碎（黑芝麻一定要擀碎，或者用料理机搅拌一下，这样营养才会被吸收），大米洗净，所有的材料放入锅里加入适量的水，煮40分钟即可。
6、小米红枣粥
材料：小米2汤勺，红枣2个。
做法：红枣小米洗净，放入锅里加适量的水煮30分钟即可，给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。
7、牛肉西兰花粥
材料：煮熟的牛肉1小块，西兰花1朵，大米2汤勺，肉汤2勺。
做法：煮好的牛肉切小丁，大米洗净，和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟，西兰花用开水烫一下，切碎放入，在煮10分钟即可。
8、排骨山药粥
材料：熟排骨肉一小块，山药一小块，大米2汤勺，肉汤2汤勺。
做法：排骨去骨肉切小丁，山药去皮切丁，大米洗净，所有材料放入锅中加入肉汤和适量的水，煮30分钟即可。
9、猪肝粥
材料：熟猪肝一小块，大米2汤勺。
做法：猪肝切碎，大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。
10、鸡蛋羹
材料：鸡蛋一枚，温开水适量，香油一滴。
做法：鸡蛋磕入碗里，打散，加入适合的温开水，滴1滴香油，盖干，放入锅里蒸15分钟即可（鸡蛋和水的比例1:1最合适）。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到儿童健康早餐。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
