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坚果类有哪些:坚果类有哪些食品

导读坚果类食物有哪些呢答坚果类食物有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子等。1、杏仁杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多...

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坚果类食物有哪些呢

坚果类食物有哪些呢

坚果类食物有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子等。

1、杏仁

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

2、腰果

腰果原产于热带美洲,分布在中国西南部、南部,现全球热带广为栽培。腰果适应性极强、喜温、强阳性树种、耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力,对土壤要求不高,栽培不耐寒,生长期需要很高的温度。

3、榛子

榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布,在中国主要分布在东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地;多生于海拔200至1000米的山地阴坡灌丛中;耐寒,同时喜湿润的气候。

4、核桃

原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等。

5、松子

松子,又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。

坚果类食品

生活中常见有榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽,南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等。不太常见有白案、白果等。坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、有一定作用。

生活中常见的有榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽,南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等。不太常见有白案、白果等。坚果营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、有一定作用。

营养作用:坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,同时还可明目健脑。

养生之宝:当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

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作者: 若米知识

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