今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊银耳粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
1人份桃胶雪燕皂角米配比是什么？
优质回答需要材料：桃胶12克、银耳1/2朵、皂角米6克、雪燕6克、枸杞25粒、冰糖15克2人份、纯净水1200克
步骤 step 1、桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10～12小时，银耳提前半小时泡发。
步骤 step 2、桃胶和雪燕去除杂质，银耳去蒂撕小块，全部的食材冲洗干净。
步骤 step 3、往米厨破壁机内加入银耳、皂角米和桃胶。
步骤 step 4、倒入1200克清水，盖紧杯盖，选择“五谷粮粥”功能，启动破壁机。
步骤 step 5、剩余10分钟时，加入雪燕和冰糖。
步骤 step 6、最后加入枸杞，待程序运转完毕，开盖即可食用。
步骤 step 7、用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹，非常细腻爽滑。
步骤 step 8、最后装碗即可食用。
清洗银耳用这个方法合适吗？
优质回答银耳最常见的吃法就是用来煮粥，把它用来煮粥的话，能让四口感变得更粘稠。但是在煮粥之前，如何正确清洗这就非常关键了，直接用清水清洗的话，是洗不干净你耳中杂质的，你以前是不是直接清洗呢？
如果你还在用错误方法的话，今天就让我来给你说一说，如何正确清洗银耳，牢记一个妙招，就能让脏东西全跑光，其次我还要给大家说一说，银耳粥的熬制做法。
【银耳粥】
【原料】：银耳、小米、花生米、红枣
【制作】
1、准备一朵干银耳，然后往里面加入适量的温水，泡银耳一定要用温水，不能用热水，虽然热水能让其快速泡发，但也会使其营养流失。
2、除了加温水以外，我们还要记得加适量白醋，因为白醋有很好软化污垢作用，这样一来就能使银耳中的脏东西，被处理得干干净净。
3、银耳在泡发的时候，我们还要记得在其表面扣上一个盘子，这样银耳就不会漂浮在水面，自然就会泡发得更快。
4、趁着银耳浸泡的时间，我们要准备适量小米，再准备适量花生米，也用温水给他们泡发开，使其充分吸足水分，等会好煮粥。
5、银耳泡发开以后，我们要给它控干水分，接着再往里面加入盐和面粉适量，涂抹均匀后再给它泡上10分钟，然后用流动的清水冲洗。
6、食盐有很好杀菌作用，面粉有很好吸附杂质作用，把银耳二次浸泡在清洗后，就能给它清洗得特别干净，一点杂质都没有。
7、下手把清洗干净的银耳扯成块状，再给它转入砂锅中，然后把泡好的小米和花生，也加入到砂锅中，并盖上盖子煮上半小时。
8、趁着熬粥的时间，我们要准备一些红枣干，等粥熬好以后，把红枣干加入到银耳粥粥中，再给它熬上15分钟，营养价值会更高。
9、最后在熬粥的时候，火候非常关键，不能用大火去熬，小火慢慢熬，才能使银耳粥中的胶状物质，变得更浓。
10、银耳粥被熬制的特别粘稠后，我们就可以关火，然后盛出进行食用了。如果你家里有老人、小孩的话，我们还可以把熬好的银耳粥，转入破壁机中再搅打一下，其口感就会变得更细腻。
11、夏天食欲不好的朋友，就可以多熬上一些银耳粥，每天都来上一小碗，就能让你胃口大开。
破壁机做银耳红枣汤的做法
优质回答用料
银耳 1.5朵
红枣 1颗
百合 15克
冰糖 一小块
玫瑰酱 一小勺
水 适量
银耳百合红枣羹（破壁机版）的做法
银耳泡发后撕小块，百合干泡水，红枣去核切小，加冰糖一起放入破壁机
请点击输入图片描述
滋补糊功能，30分钟
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完成后加入玫瑰酱，40秒钟，搞定
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小贴士
如果喜欢粘稠口感，水少放，喜欢清爽口感，多放水。玫瑰酱最后放，红枣尽量放最下方，这样打得更好。
破壁机银耳紫薯多长时间
优质回答破壁机银耳紫薯30分钟。
用料：鲜银耳半朵、紫薯一小个、冰糖适量、清水1500毫升。
做法步骤：
1、准备食材。
2、紫薯去皮切小块备用，银耳洗净，撕成小朵备用。
3、紫薯和银耳一起放入破壁机中，加入1500毫升清水，破壁机开浓汤功能键30分钟后就可以饮用美味的紫薯银耳露。
4、30分钟后，加入冰糖调味，就可以开始饮用。
小贴士
紫薯挑选的时候，一定要挑选新鲜的，不然会有异味。 紫薯银耳露因紫薯的多少颜色会不一样，喜欢深点颜色的，就多加点紫薯哦，喜欢淡点，就少加点！冰糖的量根据自己的口味来调整。
牛奶银耳红枣汤的做法
优质回答牛奶银耳红枣汤的做法：
原料：纯牛奶180克，银耳8克，冰糖25克，红枣3个，清水300克。
步骤：
1、原料：纯牛奶、银耳、红枣和冰糖。冰糖可以根据自己对甜度的需要进行调整。
2、红枣去核后切小块，银耳洗净浸泡清水中10分钟。银耳也可以不浸泡直接放入破壁机，我习惯先浸泡。
3、浸泡好的银耳放入破壁机中，没有破壁机也可以用料理机，但打出的汁就没有那么细腻了。
4、加入红枣块，没有红枣也可以不加哦。加入红枣是为了多一些的营养。
5、加入冰糖。
6、加入纯牛奶和清水，清水是一定要加的，不能全部用牛奶，否则会很稠。
7、破壁机选择浓汤功能，启动15分钟。我的家的破壁机带有浓汤功能，所以就用了此功能，方便省事。可别忽略了这个功能，它可是非常的好用呢，一些汤汤水水的，就可以交给它啦。
热乎乎的、黏稠的牛奶银耳羹做好啦，羹的表面还有一层奶皮呢，特别的好喝。
冰糖的量要根据自己的口味来添加，银耳要提前浸泡并清洗干净，不能全部用牛奶，否则会很黏稠。破壁机我选用的是浓汤功能，运行过程中自动加热的。
明白了银耳粥的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
