今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊什么食物养胃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十大养胃的食物
优质回答十大养胃的食物
十大养胃的食物，胃可以说是人体内最重要的消化器官，而随着人们吃的东西越来愈好，胃病也开始盛行起来，这时候就需要注意饮食了，下面一起来了解十大养胃的食物。
十大养胃的食物1
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、粥
粥是我们常食用的早餐之一，它特别容易消化，还可以根据自己的口味来添加其他的物质，比如花生、红枣、山药等，含有丰富的热量和营养，对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。
5、南瓜
南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、山药
山药具有健脾益胃，促进消化的.作用，其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用，有促进消化的作用，是一款被《中国药典》收入的美食，山药还具有丰富的营养，适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。
9、小米
小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。
10、汤
菜汤也具有养胃的功效，将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用，且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多，会刺激胃部，菜汤较好，对肠胃有更好的养护作用。
十大养胃的食物2
1、白萝卜
白萝卜是最平民化的养胃食材，它价格便宜，而且一年四季在菜市场都能买得到，它的养胃效果特别好，能促进肠胃蠕动，也能增加食欲，而且能提高肠胃消化功能，但平时想让白萝卜发挥良好的养胃功效，最好选择生吃白萝卜，把它加热以后食用养胃功效会减弱很多。
2、板栗
板栗也是生活中常见的养胃食材，这种食材能养胃健脾，也能补肾强筋，平时人们出现脾胃虚弱以及脾胃失调还有慢性胃病时，都能多吃一些板栗，它能保护胃黏膜也能提高脾胃消化能力，能让人体出现的不良症状尽快减轻。
3、小米
生活中常见的养胃食材还有很多，小米就是最常见的存在，这种食材不但能补益脾胃也能缓解脾胃虚毕竟，能提高人类肠胃的消化能力，另外用小米煮粥喝还能防止反胃和呕吐等多种不良症状发生，平时它最适合那些患有慢性胃炎的人群食用。
4、山药
在所有的养胃食材中山药也是很重要的存在，这种食物中含有大量的淀粉酶，它能健脾益气也能促进消化液分泌，能加快人体内蛋白质和碳水化合物的消化与吸收，能促进肠胃蠕动，加快胃排空，对增加胃动力消除胃部炎症都有很大的好处。
十大养胃的食物3
什么食品能养胃
生活中那些易于消化，还有大量碳水化合物和性质温和的食物能养胃，比如人们常吃的小米粥，南瓜以及胡萝卜还有花菜和木耳等，就都是能养胃的健康食品，而且它们的养胃效果特别好。
养胃的食物有哪些
1、甘蓝
甘蓝是生活中常见的养胃食物，它是一种营养价值极高的绿色蔬菜，被人们称为天然的胃菜，因为这种蔬菜中含有丰富维生素，k和维生素，有这些物质能防止人类胃溃疡出现，并能修复受损的胃黏膜，他们不单能防止胃部功能减退，还能提高肠胃消化功能。
2、南瓜
南瓜也是一种常见养胃食材，它能补脾健胃，并能保护胃黏膜，能减少药物和刺激性物质，对人类胃黏膜造成伤害，平时经常使用能提高肠胃健康水平，并能提高肠胃消化功能，它具有明显的养胃作用。
3、山药
山药也具有明显养胃作用，因为山药这种食材性质平和，而且能健脾养胃并能补中益气，它能提高人类消化功能，而它含有的粘液质则能修复受损的胃肠黏膜，并能保护胃壁，能防止胃炎，胃溃疡等多种高发胃病出现。
养胃小米粥的做法
1、养胃小米粥在制作的时候需要准备150克小米，还要准备适量枸杞子和一块南瓜，把准备好的南瓜去掉里面的瓜仁和外层的瓜皮，把它切成小块。再把准备好的小米用清水淘洗干净。
2、准备一个干净的砂锅，把淘洗干净的小米放到锅中加入适量清水，再放入切好的南瓜块，加热煮开，用小火慢慢熬煮，在熬煮过程中要不断搅拌，等锅中的小米粥熬的软糯粘稠后，再放入洗净以后的枸杞，一起煮5分钟，煮好以后出锅就是好吃的养胃小米粥。
养胃小米粥的功效
1、健脾养胃
养胃小米粥不但能健脾养胃，还能镇静安神，能有效提高人类睡眠质量，因为人们喝了养胃小米粥以后能吸收大量的色氨酸，这种物质能促进人体内褪黑色素分泌，并能提高人类睡眠质量，能让人类焦虑失眠抑郁的症状慢慢减轻。
2、滋阴补血
养胃小米粥还具有滋阴补血的重要作用，女性吃了养胃小米粥以后能吸收丰富氨基酸，它能预防女性出现阴道炎，而孕妇喝了养胃小米粥以后还能预防流产能促进腹中胎儿健康发育。另外人们喝养胃小米粥还能补益能血，能缓解体虚，并能增强身体造血功能。
吃什么食物可以保护胃粘膜？增加胃黏膜？
优质回答1、白粥。
对于大多数有胃部不适的人群而言，喝些粥是很养胃的，粥可以减少对胃肠道的刺激，而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。可以把养胃粥熬得烂一点，不宜放太多的粗粮、杂粮，否则会不利于肠胃消化吸收。
2、蜂胶。
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干破皮伤处采集来的树脂（树胶），并混入蜜蜂上颚腺的分泌物，和蜂蜡、少量花粉等加工而成的一种具有芳香气味和黏性的胶状固体物质。
蜂胶具有良好的成膜性，能够在黏膜上形成一层不能渗透的薄膜；治疗十二指肠溃疡，杀菌消炎的同时保护和促进受损组织的更新，对溃疡及周围有止血作用，使受损细胞恢复原有活力。
3、牛奶。
牛奶不仅仅含有大量的营养物质，还具有食疗的效果，一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛、津亏便秘，近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘。治疗胃病牛奶不可少。
4、姜汤。
姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。姜能刺激肠胃分泌消化液，进而中和酸性。因此，通过食用生姜或饮用姜茶，能有效缓解胃部不适。
5、鸡蛋。
鸡蛋是一种常见的营养品，其蛋白质含量特别高，对胃黏膜能起到很好的修复作用。此外，鸡蛋价格便宜，且营养价值高，平常多吃可健脑益智、延缓衰老。
参考资料来源：人民网-白粥、米糊、面条能护胃？养胃要因人而异
参考资料来源：人民网-胃病开始癌变有四大信号 养胃多吃5种食物
什么样的饮食有助于养胃？
优质回答软的、烂的食物养胃
1、小米
小米是一种粗粮，它营养非常丰富，适当的吃些粗粮，有利于身体 健康 ，小米很适合肠胃不好的人，常吃小米非常养胃，而且它属于比较温和的纤维质，很容易被消化，有祛湿排毒，健脾胃的功效，可以经常用小米来熬粥喝
2、红薯
红薯当中含有丰富的营养物质，主要包括碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及微量元素等等，还可以帮助增强食欲，让身体内的营养物质保持均匀状态，与此同时，红薯还可以让血管保持一定的弹性，同时在防止便秘方面也有一定疗效，因此多吃红薯可以达到养胃消食的效果。
3、 猴菇
猴菇是一种天然的菌类食物，它的养胃功效是大家公认的，经常食用猴菇，能增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。所以，经常食用猴菇，可以养出 健康 的胃。
4、 丁香茶
丁香茶是公认的养胃小能手，适合所有人饮用，尤其对于患有胃病的人来说，可以常喝丁香茶来养胃。丁香茶所含有的特殊成分，可以起到暖脾胃而行气滞的作用。经常用它泡水饮用，便能有效调理脾胃！
要想拥有 健康 的胃，要做到三餐规律，每餐七分饱；清淡饮食，细嚼慢咽；忌暴饮暴食，忌生冷、油腻、辛辣刺激性食物。
什么样的饮食有助于养胃？
您好，我是纤云营养师，我的回答是：
现在很多人由于饮食不规律、作息不规律，导致肠胃功能下降，被胃病困扰着。但是养胃确是一个比较复杂的事情，每个人的状况不同，对食物的敏感度不同，很难说什么食物养胃，所以，重新构建平衡膳食、营养均衡的饮食生活模式，才是保持 健康 及肠胃 健康 的好方法。
现在生活节奏快，饮食不规律是常事。我们人体在规律饮食的情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，可使排便规律，有利身体内代谢产物的排出；如果饮食不规律、不吃早餐、晚餐吃得过晚等，可造成胃结肠反射作用失调，增加肠胃负担，产生肠胃不适、便秘等症状，严重的甚至会影响人体其他系统的工作，也会提高患胃癌的风险。所以养成定点定量的规律饮食是养胃的前提。
大部分肠胃功能较弱的人，其食欲往往也是不太好，经常吃一点就饱，这样会导致食物总量摄入不足，而使营养及能量均不足，可以采用少量多餐的形式，吃够食物，摄入足够量的能量和营养，为肠胃提供充足的修复原料，更有利于养胃
肠胃的修复，需要很多的营养素参与工作，蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、水等都是修复过程中需要不可或缺的营养素，而这些营养素存在于各种食物中，无法通过单一吃某一种或某几种食物就能获得，所以，多样充足的食物才可以提供更多更丰富的营养。中国居民膳食指南也推荐食物多样谷类为主。食物多样是平衡膳食的基础，指南建议每人平均每天摄入12种食物，每周摄入25种食物。其中的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类、坚果油脂类。
很多人觉得肠胃不好，不能吃粗粮。但是粗粮特别是全谷物和杂豆类食物，相较于白米白面，含有更多的维生素B、膳食纤维及其他微量元素。维生素B可加快细胞的新陈代谢，促进糖类、脂肪、蛋白质的转化的辅酶，是维持循环系统、消化系统、神经系统和内分泌系统必不可少的物质。比如维生素B 1缺乏可导致多种形式的消化紊乱。由于能量的产生出现问题，胃和肠壁肌肉的收缩减缓，食物无法与消化液和酶充分混合，而已经被消化的食物也无法进入吸收层，从而导致了消化吸收的紊乱。
用小米、糙米、红豆等粗粮代替部分白米煮粥，比每天吃白米粥更有营养。但是要注意做的软烂，或是用破壁机打成糊饮用，这样就不用担心粗粮过粗不利于消化伤胃了，反而他们所含营养物质更有利于养胃。
总结：肠胃功能弱，更需要养成平衡膳食的科学饮食习惯
中医认为：脾胃为后天之本，脾胃不好生百病。30岁不养好脾胃，60岁就遭殃。养胃要记住5个字：温、软、素、淡、鲜。
1、多吃“温”的食物。
脾胃喜温恶寒，日常饮食要多吃一些温性食物，比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大枣等，少吃或不吃生冷食物。同时吃饭时要注意不要吃太烫的食物，因为常吃太烫的食物不但会损害到人体的口腔黏膜，也会让胃部黏膜以及食道受损。
2、多吃“软的食物。
最养胃的食物就是让胃别太累的食物，简单说就是好消化的食物。养胃要多吃一些柔软的食物，如大米粥、小米粥、面条等，都能减轻肠胃的负担。只要坚持住，胃病患者一般半年时间内会有明显改善。
3、多吃“素”的食物。
很多人超级喜欢吃肉，一顿无肉都吃不下去饭。其实吃太多的肉，对胃部和整个消化系统都是负担。胃不好的人可以适当多吃容易消化的素食，适当减少肉类的摄入。
4、多吃“淡”的食物。
如果你一直吃一些刺激性比较强的食物就会导致胃粘膜受损，引起各种胃病。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
5、多吃“鲜”的食物。
胃病患者饮食一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。很多人比较节省，剩饭剩菜不舍得倒掉，反复加热食用，对胃部 健康 是非常不 健康 的。尽量做多少吃多少，避免吃隔夜菜。
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很高兴的回答这个问题，我是有胃病史的女人，以前吃中药胃好多了，成天早晨必须喝小米粥，和小菜馒头，有时吃一点生花生，这样饮食，我的胃渐渐好起来，心情也好多了，所以有胃病的人，一方面饮食合理，另一方面，养胃很重要，不能任性地吃辣的，硬的，等一些刺激胃口的食物，一定要别碰它，为养好胃口而节制自已。
如果想通过食疗养胃，是一个比较漫长的过程，因为食疗最多能起到保养的作用，治疗还是需要通过药物，作为养胃的辅助手段，可以在饮食中多吃以下食物：
1、小米
小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀可以看到粥的最上面有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精，健脾和胃，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
山药也具有健脾益气的作用，经常食用可以提高机体的免疫力，山药中含有的淀粉酶能够加快身体内碳水化合物的代谢，刺激肠胃蠕动，加快胃肠内容物的排空。
3、白萝卜
白萝卜有促进肠胃蠕动，增进食欲消化的功效，古代医籍中也有“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。
但是白萝卜虽然有良好的助消化作用，但因其性凉，所以不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜。
我婆婆教我的。
早起茶油炖蛋空腹吃可以很好的养胃。婆婆的一个闺蜜之前总是胃痛，用这个方法吃了一个月，就好很多了。
做法就是，土鸡蛋打在碗里稍微打散，然后滴几滴茶油下去打散，放锅里蒸熟，空腹吃效果最好。
希望可以帮助大家[害羞]
养胃主要是在饮食习惯，吃饭细嚼慢咽，食物小米粥，八宝粥，馒头，花卷，发面饼，做饭做成比较软的那种饮食，注意戒酒，尽量不要吃辣椒，甜食，特别硬的食物，暴饮暴食也不可取，吃饭吃八分饱，不要养成吃零食的习惯，按时吃饭睡觉，别熬夜，注意身体 健康 ，锻炼身体，增加免疫力，过一段时间胃就会越来越好的，电视上的广告词说的话，胃口好了，吃嘛嘛香，身体倍棒，
喝粥喝小米燕麦粥是胃的
稀软的食物，对胃比较好，容易消化。不能食用对胃有刺激的食品，过辣，过辛都不行，尤其是过凉食品。喝粥，吃汤面，主食馒头，花卷较好。
养胃零食有哪些？
优质回答1、白萝卜
白萝卜含有丰富的植物蛋白质、纤维维生素C、叶酸等营养成分，既能防止胃酸分泌过多，还能促进消化。然而白萝卜不可以一次性吃过多，以免排出过多带味道的气体。其次，白萝卜可解药性，因此在用药期间尽可能少食或不食白萝卜。
2、香蕉
香蕉可入脾经、胃经，在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物，且味甘性平，是养肠胃很好的水果。
3、桑椹
桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。
4、牛奶
牛奶是老少皆宜的营养佳品，对肠胃刺激小，用来养胃是相当不错的。这是因为牛奶中含有大量蛋白质、矿物质、及各种微量元素，对胃粘膜有着很好的保护作用。每天坚持喝一杯牛奶，在给身体补充营养的同时，还能养护肠胃、改善睡眠。
5、薏米
薏米和大米味道相似，但其营养价值却是大米的数倍。它含有的蛋白质、淀粉、烟酸等营养元素可促进新陈代谢，从而减轻肠胃负担。
参考资料：中新网-这些食物好吃又养胃
参考资料：人民网-哪些水果养胃？这六大水果来帮你保护胃气
哪些食物才2元一斤，健脾养胃助消化，炖着吃最香呢？
优质回答秋天是丰收的季节，也是吃南瓜的好时节。南瓜尽管长相一般，营养成分但不一般，它含有维生素、矿物、碳水化合物、纤维素和多糖，具备补气血、清热解毒降躁、祛毒、健脾开胃、促消化等作用。秋的南瓜营养成分划算又好吃，顺手一炖就特香！1.直接把南瓜斜着一切两截，除掉的中间西瓜籽和内瓤，再换刀切掉外边的西瓜皮，随后清洗切片预留。为了能营养与口感丰富多彩，大家再倒入一个土豆和半棵花椰菜一起炖：土豆去皮洗干净后切片预留；花椰菜洗干净后撕成小花，随后出锅放水，煮开后放进花菜焯水1min，再捞起来过冷水预留。
由于花椰菜难以清理干净，正中间可能夹有幼虫和污垢，但是为了吃得放心，不论是炒或是炖过程中需要提前焯一下水。2.随后我们再调个调料汁：取一个碗，各自添加食用盐和白砂糖各一匙，豆瓣酱一大勺，适量生抽酱油、耗油和白胡椒粉，随后把它彻底拌匀之后再加入适量冷水，只要我们铁锅炖菜时就用这料汁，不会再另放水了，因此水一定要多加一些，一次加满了。3.然后出锅，加入适量食用油，烧沸温度5~6成热天先放进大蒜煸炒，炒成蒜香味后再倒入马铃薯和南瓜块再次煸炒，煸炒大概1~2min后就可以熄火。随后取一个石锅，把炒好的马铃薯和南瓜放进石锅中，然后再倒入焯焯水的花椰菜，随后倒进炒好的调料汁，开烧沸后改为文火炖。
做铁锅炖菜时，用炒锅和石锅做出来味儿是不一样的，因此不要怕麻烦，直接把南瓜和土豆炒一下，断其生味，激发起他们的香气后，再转移至石锅中继续炖，那样炖出菜会特别香！4.南瓜炖的过程当中要常常打开瓶盖搅拌一下，一个是避免南瓜黏在底锅造成糊底，另一个是让它进味更匀称，全过程大概炖10分钟就烂乎了，南瓜和马铃薯一定要炖酥烂了才好吃，这时候再沸腾走红收一下料汁，就能熄火了，做好端上餐桌前撒上一把小葱花提味，美味可口既成！南瓜和马铃薯、花椰菜一起那样炖，不用一块肉，吃着又比吃煮肉都香，软软糯糯美味，意犹未尽，一点都停不住嘴！
哪些食物价格实惠营养高，滋补养胃，越吃越有味呢？
优质回答别看鹅肉价格非常低，可是鸭肉的营养也是同样丰富多样的，鹅肉都是初秋滋补养生不可以缺少的一种肉类食品，价格对比生猪肉更加性价比高，营养成分也是和生猪肉旗鼓相当的。牛肉味道甘，有着很好的滋补养生健脾养胃的作用，也能够很好的去除水肿，也是如今越来越受欢迎的一种肉类食品了。今天要跟大家分享的就是用酸豇豆油爆的鸭丁，酸豇豆都是我很喜欢的一种美食，再加上鸭丁和小米辣，香辣健脾开胃，令人食欲大增，鹅肉都是越吃越有味，是不可错过的一道家常菜！
【菜式】：酸豇豆油爆鸭丁
1.首先把鸭腿的骨骼去除，将鹅肉切成块放到碗里，加入适量米酒、食用盐、生抽酱油、老抽王、白胡椒粉和花椒面用手抓拌均匀以后，腌渍半小时之上的时间也让鹅肉充分的进味。2.将准好一点的小米辣和辣椒清洗干净以后切割成辣椒圈然后放在菜盘里边预留，小米辣和辣椒要根据自己的嗜辣水平来挑选，大蒜去皮以后切割成大蒜预留。3.将备好酸豇豆切成小丁，泡姜切成细丝，野山椒切割成圆圈，要是没有泡姜得话提前准备一点姜片也是可以的。
4.鹅肉腌渍好以后，在锅中添加稍多一点的植物油，烧开之后把腌制好的鹅肉放进锅里，用中火煸炒到鹅肉彻底掉色以后就可以先捞起来预留了。5.再倒入少许的植物油，假如底油剩的比较多的话也可以不用加油了，并把切好的酸豇豆、泡姜、野山椒和大蒜放进锅里翻炒出香味。6.并把刚刚炒后一次的鹅肉再次放进锅里，浇上一勺的米酒，再次爆锅到鹅肉烂熟拿筷子就能轻轻地戳透才行。7.再将切好的辣椒和小米辣放进锅里和鹅肉炒匀，在起锅时添加少许的食用盐和味精调料就行了。8.炒好的鸭丁酸酸辣辣的，尤其健脾开胃下饭菜，喜爱香辣口味的好朋友一定不要错过。
对于什么食物养胃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
