今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊年糕的热量,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
年糕的热量是多少？
答标准(100克) 154大卡。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
扩展资料：
我国民间习俗，过年时各地都要吃年糕。年糕为糯米所作，种类很多， 蒸、炸、煮皆宜，味美可口，既为节日、待客之佳品，又含有“年高长寿”、“年年高升”的吉祥之意。然而你可知道，关于年糕的来历，还有一段可歌可泣的故事。
伍子胥，原是春秋时楚国人。他的父亲伍奢得罪于楚平王，遭灭族之祸。伍子胥只身投奔吴国。他帮阖闾夺得吴国王位，又发展了吴国的军事力量，受到重用。后率军队攻破楚国，开棺鞭笞楚平王尸骨以泄仇恨。最终却被吴王夫差疏远，以致被迫自杀。
公元前514年，吴王阖闾为了抵抗越国的侵略，命伍子胥建造城池。城池建成后，吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。子胥临死前对其心腹说：“我死后，如果吴国遭难，人们饥苦无着时，在城下掘土数尺，可救饥民。”
后来越国进攻吴国，城中军民断粮，饥民饿殍遍野。伍子胥的部下想起了伍子胥的话，就带领军民在象门城下挖地， 果然挖出许多可以充饥的“城砖”。原来“城砖”是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的“积粮防饥”之计， 吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。
此后每逢过年，吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕，纪念伍子胥。
参考资料来源：百度百科-年糕
年糕热量高吗减肥期间能吃吗
答年糕热量高，减肥期间可以吃年糕，只是在减肥过程中不要食用油腻脂肪高的食物就可以。年糕主要是使用糯米粉等食材制作而成的，其中含有大量淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，且本身热量比较高，摄入后不容易被身体消化吸收，因此处于减肥期间的人群最好少量食用年糕。
炒年糕的热量有：
热量：177.49大卡。
钾：28.74毫克。
碘：15.34微克。
脂肪：15.18克。
钠：13.39毫克。
磷：13.38毫克。
镁：10.71毫克等。
年糕的热量
答年糕的热量是每100克含154大卡热量。
年糕的原料是糯米的一种谷物食品，碳水化合物含量超过米饭，年糕的热量大概是100克含154大卡，年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
发展历史
汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼，汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行，古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。
公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒。即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。明清时期，年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别，年糕美味、香甜、醇香，具有浓重的历史气息。
吃年糕和米饭哪个容易胖
答吃年糕和米饭哪个容易胖这个问题涉及到食物的热量和营养成分。从热量、碳水化合物、脂肪和纤维等方面来进行比较如下：
1、热量：年糕和米饭在热量上没有明显的差异，它们的热量都主要来自于碳水化合物。每100克年糕的热量约为150千卡，而每100克米饭的热量约为130千卡。从热量上来说，年糕稍微高一些。
2、碳水化合物：年糕和米饭都是主要的碳水化合物来源，但年糕的碳水化合物含量更高。每100克年糕的碳水化合物含量约为35克，而每100克米饭的碳水化合物含量约为28克。因此，从碳水化合物的角度来看，年糕更容易导致胖。
3、脂肪：年糕和米饭都是低脂肪食物，它们的脂肪含量非常低，几乎可以忽略不计。因此，从脂肪的角度来看，它们对体重增加的影响相对较小。
4、纤维：纤维是帮助控制体重的重要因素，因为它可以增加饱腹感并促进消化。年糕和米饭在纤维含量上有一定的差异。每100克年糕的纤维含量约为1克，而每100克米饭的纤维含量约为2克。因此，从纤维的角度来看，米饭在促进饱腹感和消化方面更有优势。
5、尽管年糕和米饭在热量和碳水化合物上有一些差异，但从整体来看，它们对体重的影响相对较小。如果想要控制体重，关键还是要注意饮食的平衡和多样性，合理控制食物的摄入量，并结合适量的运动来维持健康的体重。
减肥的方法
1、要控制饮食，减少高热量、高脂肪和高糖分的食物，增加蔬菜、水果、蛋白质和纤维素的摄入。尽量选择瘦肉、鱼、豆腐等低脂肪、高蛋白的食物，同时避免油炸、煎炸和烘焙食品。在控制饮食的过程中，要慢慢改变饮食习惯，切勿急于求成，以免造成身体不适。
2、要适当运动。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，同时进行一些力量训练来增强肌肉力量。切勿过度运动，以免造成身体损伤。
3、要保持良好的睡眠和心情。睡眠不足和压力过大容易导致体重增加，因此要保持充足的睡眠和良好的心情。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完年糕热量，年糕的热量，若米知识相信你明白很多要点。
