今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蒲桃的功效与作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒲桃吃法有哪些？
优质回答1、食用
蒲桃果实的可食用率高达80%，并具有一定的营养价值。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。
2、药用：
功能主治：凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。
扩展资料：
蒲桃功效：
1、蒲桃对腹泻和痢疾有一定的治疗效果：我国自古有用蒲桃果实煎水服用治疗腹泻和痢疾的习惯，但是一般没有这方面经验和专业知识的朋友不要随便用，还是去影院看医生比较靠谱。
2、蒲桃有凉血止血的作用：蒲桃对于因刀伤导致的小面积出血有一定效用，可以将其捣烂进行外敷。
参考资料来源：百度百科-蒲桃
葡萄有哪些营养功效？
优质回答葡萄又名蒲桃、草龙珠、山葫芦。
据测定，每100克葡萄中含葡萄糖15～25克，以果糖为主，可被人体直接吸收。葡萄内含有一种天然聚合苯酚，能与细菌或病毒中的蛋白质化合，而使其失去传染的能力。葡萄汁对大肠杆菌、痢疾杆菌、脊髓灰质炎病毒有杀伤作用，故可用于治疗肠炎、痢疾、胃炎、婴儿瘫、病毒性肝炎、痘疮癣疹等。另外，葡萄中还含有酒石酸、苹果酸、果胶，以及单葡萄糖甙、双葡萄糖甙、维生素、多种氨基酸、钙、磷、铁等。常食葡萄对维持人体健康、延年益寿大有好处。
葡萄鲜美多汁，味甜可口，营养丰富，可健胃消食，对神经衰弱、过度疲劳有良好的疗效。葡萄制成葡萄干后，糖和铁含量增加，是妇女、儿童和体弱者的滋补佳品。葡萄酿成葡萄酒，是大众喜爱的低度饮料酒，因其含有多种氨基酸，适当饮用亦有良好的补益作用。
蒲桃的功效与作用及食用方法
优质回答蒲桃的功效与作用及食用方法
蒲桃的功效与作用及食用方法，很多人日常都喜欢吃蒲桃，蒲桃又叫铃铛果、香果、水蒲桃、风鼓等。它成熟以后颜色浅红有自然的香气，对治疗腹泻和痢疾有效，以下详细介绍蒲桃的功效与作用及食用方法
蒲桃的功效与作用及食用方法1
敛肠止泻
蒲桃味甘涩，含有较多的收敛成分，可以作用于肠道，有很好的收敛作用，对于腹泻时肠道扩张的情况，可以食用一些蒲桃，可以很好的收敛肠道，缓解腹泻、痢疾。
开胃助消化
蒲桃成熟果实水分较少，有特殊的玫瑰香味，故称之为“香果”，闻着让人食欲大开，对于食欲不振的人有很好的开胃作用，同时蒲桃还含有较多的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加快体内粪便和毒素的排出食物消化。
凉血补血
蒲桃有凉血止血的`作用，若外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷，可治刀伤出血，日常食用适用于血热炽盛的出血症状，同时蒲桃还含有一定的铁元素，食用有补血的功效，适宜皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白的人群食用。
补肾
蒲桃性平，入肾经，因此对于肾脏阳虚衰弱的人群，食用一些蒲桃具有温肾补阳的作用，可以缓解因为阳虚导致的各种不适情况，如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。
蒲桃的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
蒲桃营养丰富，有敛肠止泻、开胃助消化、凉血补血等功效，对于一般健康体质的人群均可食用，尤其适宜腹泻痢疾、食欲不振、血热淤血等人群食用。
2、禁忌人群
蒲桃有敛肠止泻的作用，对于自身有便秘的人群来说是不能吃的，否则会加重便秘症状；另外女性在经期期间也是不能吃蒲桃的，否则其凉血的功效也会影响正常经期出血量。
蒲桃怎么吃怎么挑
1、吃法
蒲桃可以直接洗干净食用，或是用盐、糖腌渍制成果脯蜜饯或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用，如水蒲桃黄瓜汁。
材料：水蒲桃、黄瓜、红布林、柠檬、薄荷适量。
做法
1.将水蒲桃、黄瓜和红布林放入榨汁机中。
2.榨好后倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味、外观更加清新诱人。
2、选购技巧
1.看个头：挑大小匀称的；
2.看花萼：绿色不蔫的新鲜；
3.看颜色：淡绿发白熟的好。
蒲桃的功效与作用及食用方法2
蒲桃的形态特征
乔木，高10米，主干极短，广分枝;小枝圆形。叶片革质，披针形 或长圆形，长12-25厘米，宽3-4.5厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，叶面多透明细小腺点，侧脉12-16对，以45度开角斜向上，靠近边缘2毫米处相结合成边脉，侧脉间相隔7-10毫米，在下面明显突起，网脉明显;叶柄长6-8毫米。
聚伞花序顶生，有花数朵，总梗长1-1.5厘米;花梗长1-2厘米，花白色，直径3-4厘米;萼管倒圆锥形，长8-10毫米，萼齿4，半圆形，长6毫米，宽8-9毫米;花瓣分离，阔卵形，长约14毫米;雄蕊长2-2.8厘米，花药长1.5毫米;花柱与雄蕊等长。果实球形，果皮肉质，直径3-5厘米，成熟时黄色，有油腺点;种子1-2颗，多胚。花期3-4月，果实5-6月成熟。
蒲桃的功效与作用
性味：甘、涩，平。
归经：入胃、肠二经。
功效：凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。
1、蒲桃可治疗止咳，通利小便等功效。
2、蒲桃可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿等治疗。
3、桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。
4、蒲桃可治牙龈肿痛。
5、花、种子和树皮也有药用的价值，可治疗糖尿病，等其他疾病。
蒲桃的用法和用量
果实25-50克，水煎服。外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷。
蒲桃的食用禁忌
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
蒲桃有毒吗
无毒。
蒲桃的附方
1.强肾：蒲桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。
2.治热淋，小便涩少，碜痛沥血：蒲桃(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。
3.除烦止渴：生蒲桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。
4.治吹乳：蒲桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。
5.治牙龈肿痛，势欲成痈者：蒲桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。
蒲桃的功效与作用及食用方法3
洋蒲桃怎么吃
1、直接吃
洋蒲桃是一种口感脆嫩，味道甘甜的热带水果，它在洗净以后可以直接吃，也可以把新鲜洋蒲桃洗净后切成小块，搭配适量蜂蜜或者白糖一起吃，这样会让它的口感变得更加甘甜，滋味更诱人，如果是在炎热夏天中吃洋蒲桃，还可以把它放到冰箱中冷藏几小时以后再吃，那时的洋蒲桃会变得爽脆清凉。
2、做果汁
洋蒲桃是一种果汁含量比较高的水果，人们在吃洋蒲桃时可以用它做新鲜的果汁，在做的时候需要准备两个新鲜洋蒲桃和20克蜂蜜，把准备好的新鲜洋蒲桃洗净以后切成块状，放在果汁机中，加适量清水榨成果汁，取出以后放到杯子中加蜂蜜调匀即可饮用。
洋蒲桃的食用方法
1、凉拌洋蒲桃
洋蒲桃不但可以当水果吃，还可以当蔬菜工人们食用，在需要的时候可以把新鲜洋蒲桃洗净，以后切成丝状，再准备适量的海蜇皮，把海蜇皮也洗干净以后，与切好的洋蒲桃刺放在一起，加适量香醋和少量生抽以及少量麻油调匀后就是能吃，这样做出的凉拌洋蒲桃滋味诱人爽脆可口食用以后能开胃消食。
2、做沙拉
洋蒲桃还是做沙拉的常用原料，在用洋蒲桃做水果沙拉时，需要准备1~2个脸部把它洗净以后从中间切开再把它切成小块，另外准备适量猕猴桃，剩女果苹果等把它们全部处理好以后也切成块状，把得到的水果块放到干净的沙拉碗中，淋上沙拉酱，吃的时候调匀就可以。
水蒲桃的功效与作用
优质回答水蒲桃，学名莲雾，也称葡桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，营养价值高，含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。既然有如此丰富的营养，那么水蒲桃的功效与作用有什么呢？
水蒲桃的介绍
水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛（以爪哇为多） 、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省（区）均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点；夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数；萼片宿存；圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。
水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美；花期长，花浓香，花形美丽；挂果期长，果实累累，果形美，果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。
水蒲桃的营养价值
水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。
水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为 90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
水蒲桃的功效
水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。
4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
水蒲桃的适用人群
一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。
但是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
葡萄有什么营养价值和功效
优质回答1.葡萄的含糖量达8%～10%，它还含有多种维生素（A、B、B2、B12、C、E等）、多种具有生理功能的物质（糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸），以及多种无机成分（钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰），葡萄包含的矿物质和钾相当丰富。
2.葡萄中主要是含葡萄糖，且能很快被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促使患者早日康复。
功效作用1.保护血管葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
2.抗衰老葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。3.杀菌消毒葡萄含天然聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病能力，对于脊髓灰质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
4.助消化葡萄中含有大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体大有裨益。
5.补虚葡萄性平味甘，能滋肝肾，生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助冶疗。
6.补血葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血、血小板减少，常食对神经衰弱和过度疲劳有较好的补益作用，还是一些妇科疾病的食疗佳品。
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