今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊维生素c的作用及功能,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
维生素c的作用及功能
最佳答案维生素C地作用：
1、研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。
2、维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。但是每天口服维生素C的剂量超过250毫克时，血清内的维生素C水平就会达到一个平台，即使摄入量再大，组织和细胞内维生素C的含量也很难再进一步提高。而把维生素C作为药物剂量使用，通过静脉的方式，则可以大大增加组织和细胞内的维生素C浓度，从而达到治疗效果。
3、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。
4、参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。
5、预防阿尔茨海默病。
6、作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。
7、改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。
参考资料来源：
/;target="_blank"title="健康报网——维生素C哪些事你还不了解">健康报网——维生素C哪些事你还不了解
维生素c的功效与禁忌是怎样的？
最佳答案维生素c的功效：
1、促进皮肤胶原蛋白的合成，让皮肤更紧致而有弹性；
2、促进神经递质的合成维持正常的学习记忆能力
3、可以参与体内的氧化还原反应，在清除过多的自由基、抗衰老方面大显身手；
4、促进抗体的形成，维持人体正常的免疫功能。此外，它还可以“友好”地促进铁、钙、叶酸等重要营养素的吸收等。
维生素c的禁忌是：
1、维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用；
2、肾功能较差的人不宜多服维生素C；
3、大量服用维生素C后不可突然停药；
4、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;
5、维生素C对维生素A有破坏作用，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足;
6、维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效;
7、服用维生素C的同时，不要服用人参。
8、维生素C片剂应避光在阴凉处保存，以防止变质失效。
9、服用维生素C忌食动物肝脏。
维生素C的作用和功效有什么
最佳答案维生素C的作用有抗癌、治疗贫血、降低胆固醇、解毒，具体如下：
1、抗癌
除了防治坏血病外，维生素C可将致癌物质解毒及清除，并减少亚硝酸盐，从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用，可提高机体免疫抵抗力。
2、治疗贫血
它能使体内的铁离子处于亚铁状态，促进铁在体内的吸收、转移，因此是治疗缺铁性贫血的重要辅助用药。
3、降低胆固醇
维生素C还可将体内的胆固醇转化为水溶性物质，从而增加胆固醇的排泄量，并能将肝脏中的胆固醇转化为胆汁酸，降低高胆固醇血症患者的血胆固醇含量。
4、解毒
维生素C还对某些金属离子如铝、汞、砷等有络合作用，因此具有对这些金属的解毒作用。
扩展资料：
1、根据吸收率的大小，维生素C较有效的摄取，以一日三次、餐后马上摄取为佳，而且这样也可预防因高剂量的维生素C所带来的副作用。肾功能较差的人不宜多服维生素C。
2、食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0314/c371273-31342435.html"target="_blank"title="人民网—维生素C除了增强抵抗力还有啥作用？你绝对想不到">人民网—维生素C除了增强抵抗力还有啥作用？你绝对想不到
维生素c的作用和功效 维生素c能长期服用吗
最佳答案人们在日常的生活中所需要的营养物质是非常多的，所以会吃各种各样的食物来补充身体所需的营养物质，但是食物中的营养物质很有限，所以很多人会选择吃保健药品来补充，那么维生素c的作用和功效？维生素c能长期服用吗？
维生素c的作用和功效
预防和治疗坏血病、增强机体抵抗力，促进细胞代谢细胞排毒，防止牙龈出血，防止关节痛、腰腿痛等。维生素C是一种水溶性维生素，常存在于蔬菜和水果中，也可以人工合成。维生素C有很多功效，是人体所必需的维生素。维生素C用于预防和治疗各种急慢性传染性疾病和其它疾病，可以用于病后恢复期、创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。因此需要每天吃足够的蔬菜或水果，从中获取维生素C来发挥这一作用。如果短期少量服用则安全性相对较好，但不宜长期服用，长期服用或者大量服用也可以引起比较多的药物不良反应，所以维生素C也不建议长期过量服用，如果需要服用维生素C也需要在医生的指导下进行。
维生素c能长期服用吗
维生素c可以长期吃但不宜过量，要注意每日摄取剂量。专家认为每人每天维生素c的最佳用量为，两百到三百毫克最低不少于六十毫克，大约一百毫升的新鲜橙汁便可满足这个最低量。按照中国营养学会推荐的指标，正常成年人每天摄入一百毫克就足够了，最大的人体耐受量是一千毫克，超过一千毫克的最大耐受量，过多维生素c就会分解为草酸，而草酸正是泌尿系结石高发的诱因之一，肾结石、输尿管结石、膀胱结石的发生率是正常人的数倍，当人体摄入超过两千毫克时，还会引起渗透性腹泻，容易造成人体脱水。因此维生素c可以长期吃但不宜过量。
长期口服维生素C会有什么影响
如果我们长期口服维生素C，再加上日常饮食的补充，很容易会导致维生素C摄入过多的情况出现，而这种物质是需要我们身体全面的代谢和吸收的，如果摄入过量，很容易生成草酸物质形成结石，从而导致泌尿系统结石问题的频发，就算没出现结石，过多的草酸成分对于泌尿系统也是一种严重的伤害，会容易造成一些排尿的异常情况出现，因此长期口服维生素C其实真没必要。容易诱发一些身体的不适出现，很多人尽管知道饮食能够补充维生素C，但是想着维生素C能够提升人体的免疫能力，那是不是加上口服之后等于效果加强，免疫力提升加倍，身体的好处也会加倍呢其实并不会这样的，若是你长期口服维生素C造成摄入过多，不仅不会让免疫力提升，还很容易引发全身性的不适问题出现，例如消化系统的异常，又例如皮疹，皮肤红肿发痒问题的出现，严重的情况下甚至会出现溶血问题，威胁到我们的生命。
维生素c一天吃几粒
维生素c可以防止氧化，使皮肤变得更好。另外维生素c也可以促进消化，不容易便秘，对排便是一种极好的维生素。成人每天需要补充50~100毫克的维生素c。如果是感冒期间，可以补充100~200毫克的维生素c。补充维生素c还要看身体的状况，如果缺乏维生素c，可能需要补充适当的多一些。如果是为了平时的保养或者护理，建议每天可以从蔬菜以及水果中就可以补充维生素c。维生素c比较多的水果有橘子、柠檬、香蕉、葡萄、大枣等等，一般绿叶蔬菜，比如菠菜、芹菜、韭菜、青椒中含有的维生素c比较多，可以多吃上述蔬菜以及水果来补充。
维生素C的作用是什么
最佳答案维生素c的作用及功能有：
1、维生素C能够在细胞外部形成保护膜，阻断自由基，锁住水分，促进生成胶原蛋白，白嫩肌肤。维生素E能够渗透细胞内层，防止细胞氧化，阻止色斑生成，保持细胞活性，滋养肌肤。
2、促进血液循环，对心脏、血管疾病具有疗效。
3、预防毛细血管脆化，改善牙龈出血等血管脆弱以及微循环不良。
4、维生素C还可以还原已经被氧化的维生素E，使来益VE循环发挥更佳功效；维生素E还能促进维C和维A的吸收。
5、维生素CE的搭配能帮助细胞更好地吸收外部护肤品的营养成分，可以增加美容功效。虽然维生素c的作用及功能很多，但是维生素C以空腹服用为宜,但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用,以免对溃疡面产生刺激,导致溃疡恶化,出血或穿孔.
注意：
肾功能较差的人不宜多服维生素C.若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系统结石.尤其是肾亏的人更应少服维生素C.大量服用维生素C后不可突然停药,如果突然停药会引起药物的戒断反应,使症状加重或复发,应逐渐减量直至完全停药.
扩展资料：
注意事项
注意的是，长期口服大剂量维生素C会给人体带来更多的副作用。过量服用(每日1克)可引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状；而且会致使维生素C代谢产物草酸增多，进而引起泌尿系结石；
过量的维生素C会引起深静脉血栓、血管内溶血或凝血等问题；还能破坏淋巴细胞、阻碍白细胞的吞噬作用，反而会影响人体的免疫系统。此外，长期大量服用的人突然停药，还可能出现维生素C缺乏的症状。因此，长期大剂量服用维生素C不可取。
那些平时饮食中缺少富含维生素C的水果、蔬菜，出现牙龈出血、贫血、伤口愈合慢、易感冒、关节痛等维生素C缺乏症状的人，应该合理补充维生素C。冬季户外活动、运动较多的人，可适当补充维生素C，但千万不要把它当作防治感冒的灵丹妙药，而忽视生活细节。
市场上的维生素C泡腾片多是单片1克的片剂，这样的剂量每天用温开水或凉白开泡上一片即可，而且最好不要连续服用5天。还有些人以为维生素C泡腾片和某些抗生素一样，第一次服用时用量加倍会达到更好的用药效果，其实这也没有必要的。
当人体受到感染或有其他炎症、对维生素C之需求增高时，服之有效，但不是多多益善。
长期大量服用，由于人体的生理调节作用已适应了高浓度的维生素C，一旦停服，除出现晨起牙龈出血，重则皮下淤斑等症状外，尚有以下弊端：
1、大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐，极易形成结石。再者高浓度的维生素C使尿液酸度增高，在结石的形成中也起到了推波助澜的作用。
2、能促进动脉硬化，且服用维生素C的剂量越大，动脉壁增厚的越快。若服用者同时吸烟，其增厚的则更明显。
3、过量的维生素C还能破坏淋巴细胞及阻碍白细胞的吞噬作用。
过量弊多，适量有益。一般说来，每日30毫克即可满足代谢之需求，100毫克已是药理剂量，通常处方也只是每日3次，每次100毫克。
考虑到维生素C的多种功能及其易被破坏的特点，世界卫生组织建议成人、孕妇和乳母每日都应补充维生素C30毫克。中国的标准是：成年男性每日需要75毫克，女性70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克。感冒时服用维生素C泡腾片也是一日一次，35天为宜，最好不要长期服用。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0C%E5%90%AB%E7%89%87/241290fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-维生素C含片
维生素C的作用?
最佳答案维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。
维生素C主要生理功能
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、 改善铁、钙和叶酸的利用。
4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
药物作用
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。
维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。；早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视，船队离开港口3—4个月，船员往往会因此患上坏血病，人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质，1933年瑞士科学家合成了维生素C，又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要：
1．胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2．坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3．牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4．预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6．治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
7．防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
8．保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。VC能够使双硫键（-S-S）还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
从可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9．提高人体的免疫力。
白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
10．提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
进入人体的维生素C很快分布于个组织器官，在正常情况下，人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下，人体所需的为平时的20---40倍之多，而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生，是否应将VC当作家中常备药品，以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说：“当然比任何阿司匹林安全多了”，第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果。
参考资料：baidu知道
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