今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊虾不能和什么食物一起吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
吃虾应该注意什么？可不可以和西红柿炒鸡蛋同时吃？
答吃虾不可以同时吃西红柿炒鸡蛋，因为西红柿里面含有维生素C化学上又叫做抗坏血酸它可以和虾壳上的物质反应生成剧毒物质。
西红柿含有大量维C，吃海鲜类尤其是大虾不能同时服用大量维生素C，否则，可生成三介砷、可能引起中毒致死。（三介砷就是平时说的砒霜）
吃虾的注意事项
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
拓展资料：虾不能和什么一起吃：
1、水果。吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2、维生素C。大部分水果中富含维生素C，吃虾的同时不能补充太多维生素C，否则容易导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
3、菠菜。菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
4、茶。吃完虾后不能理解喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成的钙，不利于消化。
除了的这些食物，吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食，否则容易引起痢疾；避免与芹菜同吃，否则易伤元气；避免与木瓜同吃，否则易腹痛头晕，导致食物中毒；避免与山药同吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；避免与西瓜、西红柿等同食。
西红柿炒鸡蛋可以和虾一起吃吗
答西红柿炒鸡蛋是不能和虾一块吃的，简单的讲，因为西红柿里面是有丰富的维生素c，会和虾反应出毒物，对身体是有伤害性的。在平时生活中的饮食上要注意营养的均衡，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些富含维生素丰富的食物，对身体都是有好处的。
营养价值
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
食用功效
1、减缓色斑延缓衰老：补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
2、抗癌：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4、防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
西红柿不能和大虾一起吃，为什么还有番茄酱炒大虾？
答西红柿和虾可以一起吃。
主料：鲜虾仁100g、西红柿200g
辅料：精盐1/2茶匙、沙拉酱适量、芹菜一根、白糖1茶匙
1、虾仁用刀自背部剖开，去掉虾线。
2、虾仁入开水锅快速焯水，捞出撒入精盐腌渍10分钟。
3、西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维，切成长段后焯水备用。
4、挑选西红柿时挑选那种外表光洁，外形匀称，用手掂有压手感的。
5、把西红柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西红柿块。
6、西红柿块撒上白糖，倒入虾仁，调入沙拉酱拌匀。
7、成品。
西红柿虾仁豆腐这道菜，都说西红柿和虾相克，有科学依据吗？
答虾和西红柿不应一起服用。虾中的少量砷与西红柿中的维生素C结合，形成一种有毒化合物，是砷的主要成分。吃得太多会引起腹痛和腹泻。虽然西红柿的维生素C含量相对较少，和虾的摄入不会对身体造成特殊损害，但为了自己的身体健康，尽量避免一起吃。所以吃完虾后尽量避免维生素C的摄入，以免给自己带来不必要的伤害。西红柿不能和虾一起吃。
西红柿是一种很常见的蔬菜，其中含有大量的纤维素、维生素C、单宁酸等成分。虾本身是一种水产品，含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素。当这两种成分一起吃时，有可能西红柿中的单宁酸会与虾中的蛋白质结合，容易形成蛋白质团块。这种蛋白质团块会降低肠道的蠕动，容易形成腹胀、便秘等现象，所以建议至少在吃前1-2小时服用。虾中含有大量的蛋白质和钙，它们会与西红柿中的鞣酸结合，形成蛋白质团块，不利于消化，这两种食物一起吃，可能会引起腹痛、腹泻，严重时会导致急性胃肠炎。
虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，而西红柿中含有大量的维生素C，如果两者同时食用，五价砷会被还原成三价砷（俗称砒霜），可能引起急性砷中毒。有人说，吃西红柿和虾会引起腹泻，尽管产生的砷量远远低于人类中毒的阈值。但为了安全起见，最好不要把虾和西红柿一起吃。
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西红柿和龙虾可不可以一起吃?
答龙虾与西红柿同食会引起腹泻。
附：与西红柿相克食物
冰棒与西红柿相克：同食会中毒。
土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
番茄和虾可以一起煮吗
答虾可以和西红柿一起吃。网上说虾和西红柿不能一起吃，是因为西红柿中的含有的维生素C会与含砷化合物反应，生成五氧化二砷。五氧化二砷是剧毒物质，俗称砒霜食用会使人致死。但这都是谣传，因为西红柿中的维生素C含量不高且受热易破坏，并且虾中的砷含量很低，若要产生致死剂量需要同时食用几十公斤的西红柿和虾。并且人体内环境影响因素过多，不一定能发生反应。
番茄虾
材料：虾400克，西红柿2个，油、葱花、胡椒粉、盐适量。
做法：
1、虾清洗干净，去虾线，锅中少油，煎至虾壳变红。
2、西红柿切十字，开水烫一遍，将皮完全去除，切小块备用。
3、少油，葱花爆香，将西红柿放入锅中翻炒。
4、加盐、适量胡椒粉，小火煮至西红柿软烂，变酱。
5、加入煎好的虾，搅拌均匀，大火收汁，即可上锅。
营养价值：
1、虾中含有虾青素，是一种类胡萝卜素，天然虾青素是世界上作用最强的天然抗氧化物之一，而西红柿中富含的番茄红素是另一种世界上作用最强的天然抗氧化物之一。两者一起食用可以抗击体内、器官内自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用，一起食用可以延缓衰老。
2、虾中富含蛋白质，可以补充蛋白质，为体内胶原蛋白的合成提供原料，并且虾青素可以缓解色素沉积，减少老年斑。而西红柿中的胡萝卜素、维生素A、维生素E、果胶等成分，可以滋润皮肤，增强皮肤抵抗力、增加皮肤弹性、光泽等作用，一起食用可以美容养颜。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于虾不能和什么食物一起吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
