蒜苗炒肉丝的做法!蒜苗炒肉丝的做法步骤

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蒜苗炒肉丝的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

蒜苗炒肉的做法？

答工具/原料

猪肉 (200克)

蒜苗 (200克)

酱油 1汤匙

花生油 15毫升

味精 5粒

食盐 半茶匙

葱姜 少许

步骤/方法

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蒜苗摘好洗干净切段

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猪肉洗干净切块

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锅中倒入花生油，油热后把葱姜少许加入

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把切好的猪肉倒入锅中，加点味精翻炒

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等猪肉渐渐变色后准备加点酱油

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加酱油少许，让肉色看起来更好

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肉炒熟后倒入蒜苗，蒜苗吃火，加适量食盐，翻炒几分钟就可以出锅了

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冬季常吃蒜苗是我们大家的最爱

蒜苗炒肉最正宗的做法？

答准备食材：蒜苗1把、五花肉1块、小米辣2个

准备调料：姜1块、蒜3瓣、六月鲜辣味黄豆酱1勺、生抽、料酒适量

做法如下：

1、五花肉洗净后切成均匀的薄片。

2、蒜苗洗净后切成2厘米左右的长段，蒜苗白与蒜苗叶分开放。

3、生姜去皮切成细丝，大蒜去皮拍扁切成蒜末，小米辣洗净后切成辣椒圈备用。

4、炒锅加热，放少量油，油热下入切好的五花肉片，小火煸炒至肉片微黄，倒出一部分煸炒出来的油。

5、下入切好的姜丝、蒜末和小米辣圈，翻炒出香味；加入1勺六月鲜辣味黄豆酱，小火翻炒出酱香味。

6、放入切好的蒜苗白，翻炒至断生后倒入蒜苗叶，加入1勺生抽，翻炒均匀后即可关火，装盘出锅。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于蒜苗炒肉丝的做法就整理到这了。