今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芋头粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
求粤菜 南瓜炖香芋 的做法？
最佳答案香芋南瓜煲的制作材料：
主料：芋头200克,南瓜200克
辅料：牛奶50克,鸡蛋50克
调料：大蒜（白皮）5克,植物油50克,盐3克,鸡精2克
香芋南瓜煲的做法：
1. 南瓜去籽切条，
2. 香芋去皮切菱形块；
3. 蒜去皮洗净切粒备用；
4. 锅置旺火上，倒入油，烧热，放入备好的香芋、南瓜，炸至呈金黄色，捞出沥干油分；
5. 净锅上火，放入约500毫升清水，加入蒜粒，调入盐、鸡精，水沸后，放入炸过的南瓜和香芋；
6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜软熟时，即可出锅。
香芋南瓜煲的制作要诀：
1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克；
2. 炸香芋、南瓜时，油温不要过高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸约5分钟，味道会更佳。
食物相克
芋头：芋头忌于香蕉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜煲。
椰奶南瓜芋头煲怎么做如何做好吃
最佳答案用料
椰汁 200克
芋头 1个
南瓜 200克
花生 少量
椰奶芋头南瓜煲的做法
芋头，南瓜洗净切小块，蒸熟。
另一个锅里倒入椰汁煮开
把蒸熟的芋头南瓜倒入煮开的椰汁中，小火煲一会便可出锅。
小贴士
1.因为芋头不好煮熟，南瓜容易熟形状毁掉，所以可先蒸芋头后放入南瓜。
2.如果一开始把芋头南瓜直接放入椰汁中煮，估计芋头没熟椰汁就煮干了（椰汁不便宜好不好哇…）或者南瓜烂成一锅粥，总之不划算不好看。
3.盛入碗里，放入几粒花生，味道棒呆啦（放花生纯属个人爱好）。
4.虽然味道和在餐厅吃的不同，但本宝宝已经很满足啦。
芋头南瓜煲怎么做好吃
最佳答案芋头南瓜煲怎么做好吃
食材
南瓜 适量
芋头 适量
白果 适量
干贝 适量
鸡粉 适量
葱姜 适量
方法/步骤
干贝浸泡、白果去壳、芋头切块、南瓜切块，芋头切块，所以食材准备好；
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把南瓜块、芋头块，放入瓦煲、再加入浸泡沥干水的干贝、去壳洗净的白果；
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倒入适量的清水或浓汤、油、鸡粉，盖上盖子煮沸之后改中小火煲30分钟；
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煲好后，放盐、香葱拌均即可。
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5
美味又营养的南瓜芋头煲做好了
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南瓜芋头椰汁煲的做法大全
最佳答案南瓜芋头椰汁椰汁煲做法：
材料：荔浦芋头600g、南瓜600g、鸡头米（可选）50g、椰浆200ml、大蒜3瓣、小葱适量
清汤/清水100ml、食盐适量。
做法步骤：
1、芋头选粉糯的荔浦芋；南瓜按个人喜好选择品种；如果有夏末初秋存下的鸡头米（鲜芡实），可以来一点丰富口感。
2、芋头、南瓜分别清洗、去皮后，切成喜欢的形状。大蒜切末，小葱切碎。
3、用无油不粘锅，烧至六成热，保持中小火将芋头煎至表面微黄。
4、用相同的方法，将南瓜表面水分煎干一点。
5、铸铁锅加入椰浆，烧开后转小火煮2分钟，让其释出油脂。然后加入蒜末，小火煮香。
6、加入香芋和南瓜，以及清汤（或清水）重新烧开后，加盖转小火焖煮10分钟。
7、然后加入鸡头米，加盖上汽后，继续用小火煮3分钟。
8、最后加少许盐，撒上葱花即可。
从上文，大家可以得知关于芋头粥的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
