今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洗葡萄的正确方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
洗葡萄用淀粉还是面粉
优质回答洗葡萄一般用面粉。
倒不是说面粉清洗得更干净。淀粉遇水会成糊状小团体，团粒结构，有一定的吸附作用，会粘走葡萄上的杂质。而面粉能清洗很大一部分还是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉，以及其他淀粉类物质的黏性，都能将脏东西清除，达到清洗效果。
但生活中用的最多的是面粉，毕竟面粉比淀粉便宜啊，淀粉是从面粉加工而来的，贵的多，是面粉价格的三四倍，用淀粉洗葡萄未免有些奢侈和浪费了。再说，用面粉一样能达到目的。
扩展资料
葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净，但若你在水中放一勺面粉，将葡萄放水里来回滚动，轻轻揉搓，再用清水筛洗，就可除去葡萄皮上的脏物。
原理很简单，首先面粉颗粒比较细小，有一定的吸附能力，这一点和活性炭吸附原理类似。其次，面粉主要构成是淀粉和蛋白质，溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，这也能把附着在果皮上的脏东西洗下来。
不只是洗葡萄，用来清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的时候，先用水把木耳泡发，再往水里撒点面粉，揉搓木耳，就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法，可以洗的很干净。
参考资料来源：
百度百科-洗葡萄
百度百科-葡萄 （葡萄属植物）
洗葡萄用小苏打还是淀粉
优质回答洗葡萄用淀粉或者面粉清洗都是可以的。
做法很简单，在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉或淀粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗即可。面粉或淀粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来。
面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末；淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。
用面粉或淀粉洗葡萄的做法很简单，比如在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉或淀粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉或淀粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。
怎么挑选葡萄：
1、看白霜：葡萄表面的白霜并不是“脏东西”，而是葡萄自身分泌的糖醇类物质，不仅无毒无害、可以食用，还是葡萄新鲜的标志。表层白霜越白、越厚、越密，表示葡萄越新鲜，成熟度也越高。
2、看果穗：整串葡萄看起来果实颗粒较为松散的，通常养分比较充足，成熟度也高；如果果实颗粒十分拥挤甚至还被挤压变形，那其中一些葡萄粒会因光照不足而缺失养分，口感相对较差，不建议选购。
3、尝穗底部的葡萄：在一串葡萄里，越靠近葡萄枝的葡萄会越先成熟，离葡萄枝越远的葡萄成熟得越晚。甜度方面也是靠近葡萄枝的葡萄要比远端的葡萄更甜。所以购买时，可以摘葡萄穗最底部的一颗尝一尝，如果味道甜，那这串葡萄的味道基本不会差。
洗水果放淀粉还是面粉？
优质回答都可以。
各种水果的清洗方法都有
1 草莓的清洗春天是草莓上市的季节大家好，草莓虽然好吃，但是非常不容易清洗，因为草莓长得凹凸不平，所以也很容易滋生细菌和虫卵。首先我们准备一盆清水往里面加入一勺的食盐。再加入一勺的面粉或者玉米淀粉，然后充分地给它搅拌均匀。浸泡3分钟可以看一下脏东西全部都跑出来了，然后把水倒掉。接着再用流动的清水，再给它清洗2遍。这样草莓就清洗得非常干净了。温馨提示：食盐有杀菌的作用我们，面粉有很好的吸附作用。这种方法适用于多种水果清洗。
2蓝莓，葡萄清洗葡萄要注意两点温馨提示葡萄特别忌讳，直接把葡萄粒拽下来，到时候脏东西就渗进去了。用剪刀剪葡萄粒，那个蒂要多留一点点加一勺盐，两勺淀粉，然后搅一搅，浸泡5分钟左右，捞出来用清水过2遍就可以了。蓝莓也可以用上面的方法，注意一点就是蓝莓表面的这个白霜是天然形成的一层营养物质。不要特意清洗掉。
3 苹果和梨这种带皮的水果怕有农药的残留物可以去皮，不想去皮可以用盐搓洗表面，然后用清水冲掉就可以了，洗出来的水果非常干净。
葡萄怎么洗才干净
优质回答清洗葡萄的做法如下：
第一步：首先将葡萄一个个地用剪刀剪下来，然后再将葡萄、小苏打、淀粉、清水全部放入到碗中，将碗中的水搅拌一下，然后将葡萄浸泡15分钟。
第二步：15分钟后，再将葡萄捞出，接着再用清水将葡萄冲洗2遍即可食用。
小苏打淀粉水清洗葡萄的好处
由于小苏打是碱性物质，它能使葡萄皮表面的病菌和脏东西自动脱落下来，而淀粉具有很强的吸附能力，它能将这些脏东西全部吸附到水底，从而使葡萄清洗的更干净。清洗干净的葡萄一定要6小时内食用完，如果没有吃完，一定要及时冷藏，下次食用时，再次冲洗2遍即可食用。
相信关于洗葡萄的正确方法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
