今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海蟹蒸多久,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蒸虾要蒸多长时间？
优质回答冷水下锅，水开后蒸8分钟。
清蒸海虾的做法：
主料：海虾8只、姜二块、小葱一小把、蒜二瓣。
辅料：生抽二勺、醋一小勺、辣椒酱一小勺。
1、海虾抽去虾线，清洗干净。沥干水分，加入生姜片、小葱段，翻拌。
2、放入蒸锅，水开后蒸8分钟。
3、蒸虾的同时，准备醮料。将蒜子切碎，放小碟中。
4、小碟中加入生抽约二勺。
5、加入一小勺醋。
6、加入一小勺辣椒酱。喜欢辣的，可以多加些辣椒酱。
7、海虾蒸好了，取出。
8、清蒸海虾就做好了，搭配蘸料吃。
虾蒸几分钟最好吃
优质回答虾含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，且口味鲜美、肉质劲道，无论大人小孩（除过敏体质和不宜吃虾人群），多吃虾都是对身体有好处的。蒸虾的时长不宜过长，避免肉质发紧营养口感，也避免时间过长营养成分流失。以下，介绍几种蒸虾的好吃做法：
清蒸虾：
食材：海虾、葱丝、姜丝、花椒、蒜末、味极鲜、米醋、香油
做法：
1、海虾清洗干净，剪掉虾刺、虾须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑出虾线；
2、将处理好的海虾分批放在笊篱里，过一下沸水（每次7/8秒即可）后捞出，摆盘；
3、将葱丝、姜丝、少量花椒粒均匀撒在海虾上；
4、水烧开，小虾隔水加盖蒸五分钟、大点的虾隔水蒸7-8分钟即可；
5、将蒜末、姜末加在味极鲜里，滴入少量米醋、香油做蘸料。
美食小贴士：
蒸好后，不要着急揭盖，继续虚蒸二分钟后揭盖。
蒜蓉蒸虾：
食材：海虾、花生油、蒜蓉、粉丝、生抽、花椒、食盐、香葱
做法：
1、将粉丝用温水泡开至发软；
2、海虾清洗干净，剪掉虾刺、虾须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑出虾线；
3、用剪刀沿着虾身第一节到最后一节剪开，将虾肉向两侧翻；
4、将泡好的粉丝扯开，每段15厘米左右，铺在盘子底下；将处理好的虾在粉丝上摆好；
5、将生抽、少许食盐搅拌均匀浇在盘子里；
6、热锅烧开少许花生油，花椒崩出香味后捞出扔掉，倒入蒜蓉翻炒后浇在盘子里；
7、水烧开，小虾隔水加盖蒸五分钟、大点的虾隔水蒸7-8分钟即可；
8、出锅撒上香葱碎即可品尝。
美食小贴士：
蒸好后，不要着急揭盖，继续虚蒸二分钟后揭盖。
白菜蒸海虾
食材：海虾、白菜叶、花生油、干辣椒、姜片、葱末、蒜末、生抽、米醋、胡椒粉、白糖、食盐、料酒
做法：
1、海虾清洗干净，剪掉虾刺、虾须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑出虾线；
2、处理好的虾用料酒、胡椒粉、姜片腌制20分钟；
3、白菜叶手撕成10厘米长宽的片，铺在盘子里；虾沥干水，再将虾平铺于白菜上。
4、热锅冷油，将葱末、姜末、干辣椒切圈爆香后，连油倒在小碗中，将少量米醋、生抽、白糖、食盐加入，搅拌均匀
5、调好的料汁均匀淋在虾身上；
6、水烧开，小虾隔水加盖蒸五分钟、大点的虾隔水蒸7-8分钟即可；
7、热锅冷油，将蒜末爆香，浇在虾身上即可品尝。
蒸虾要蒸几分钟才熟
优质回答开锅以后大火六分钟，也要根据虾的大小来定。
清蒸虾
用料：虾250克
配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量
做法
1、虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。
2、把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时。
3、把虾分别摆放在盘中，上面放上葱段、姜丝、蒜头，锅中倒入适量的清水烧开后放入大虾，大火蒸6分钟。
4、取一调味碟，放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用，整好取出，倒掉汤汁，拿掉葱段，姜丝，蒜头，另外把葱丝放在盘子里摆好。
拓展资料
虾：补肾壮阳、托毒、护肝。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
料酒：活血化瘀。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于海蟹蒸多久的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
