今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊甘麦大枣汤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青枣子是热性还是凉性
答青枣子是热性还是凉性
青枣子是热性还是凉性，青枣性温,不寒不凉，常服,不但不易易上火，甚至还有助于清热解毒镇定，尤其适合小孩、老人食用。下面我为大家分享青枣子是热性还是凉性，一起来了解一下吧。
青枣子是热性还是凉性1
红枣既非性热，也非性凉，属平食之品。青枣性温，不寒不凉，常服，不但不易易上火，甚至还有助于清热解毒镇定，尤其适合小孩、老人食用。
如何知道食材的性热与性凉
一、观察色度
绿豆芽接近路面，消化吸收路面上的湿气，因而具有较高的寒性，如绿豆、瓜子等。颜色偏红的绿色植物，如朝天椒、胡椒、大枣、石榴等，虽然靠近路面生长，但其果实长期受到阳光的照射，因而呈偏热状态。
二、尝味道
味道甜，有甜味的食物，由于在接受阳光照射时时间过长，所以性热，如蒜头，柿子饼，石榴等。而且这些食物味道微苦，味酸，多数偏寒，如茄子、苦菜等。
三、观照生长自然环境
像藕，海带丝，海菜等水产植物都偏寒。但有些陆上长生食，如花生仁、土豆、淮山药、姜等，由于长期埋藏于土壤中，绿色植物耐干，含水率低，因而性热。
四、注意成长和成长的地点
坐在阴上的人消化吸收的水分太多，很少见到太阳，所以偏寒，如菌类、黑木耳等。而且有些生长在高处的食物，或者是东南方地区的食物，如葵花花、板栗等，由于吸收了较多的光热能量，所以会产生较多的性热。
青枣子是热性还是凉性2
青枣子的营养价值
青枣子脆甜可口、营养丰富，青枣子的功效与作用由其营养成分就可见一斑。每100克鲜果的营养素含量为：蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物18-23.7克，其中果糖、葡萄糖含量高达11-16克；含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称。
每100克青枣维生素C含量平均50-85毫克，最高可达243毫克，是猕猴桃的4倍。青枣还含多种矿物质如：钾、钙、铁、磷、锌等。
青枣重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g，远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
台湾青枣又称蜜枣，不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。它含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。
1、养颜美容
青枣果实鲜甜，各类营养丰富，能助消化，具有净化血液养颜美容等保健作用。
2、美白皮肤
青枣中含有的维生素C的含量是非常的高的，而维生素C这种营养素也是一种抗氧化剂，它能够减少皮肤暗沉及黑色素的形成，从而美白皮肤。
3、预防缺铁性贫血
青枣中所含矿物质和大量维生素能促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇，妇女和儿童尤其适宜食用。
青枣子的药用价值
多食青枣可以增强人体免疫力。青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以 及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
多吃青枣还可以增强肌力，增加体重 。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明 显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明青枣有增强肌力和增加体重的.作用。
青枣还具有保护肝脏的作用。有实验证实对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果 血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
多吃青枣还具有抗过敏的功效。青枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体 也有抑制作用，提示青枣具有抗变态反应作用。
青枣子的副作用和食用禁忌
青枣子不能与什么同食
1、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
3、我们吃青枣的时候千万不要喝动物的肝脏一起吃，因为肝脏中会含有铜、铁等元素，其中铜铁离子会使青枣中的维生素被氧化从而失去功效了。
4、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
5、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
6、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
青枣子的吃法
归芪青枣百合汤
主料：鲜百合80克，黄芪25克，干青枣20克，当归10克；红糖30克，盐2克。
做法：1、鲜百合逐瓣掰下，撕去内膜，加少许盐揉捏一下，用凉水冲净；
2、当归、黄芪分别切成薄片，混合后放入砂锅；
3、加入清水500克，用旺火煮沸后，转用慢火焖煮20分钟后滗出头遍汁；
4、再加入清水250克，煮沸后加入百合片及青枣，焖煮20分钟；
5、挑出当归、黄芪加入头遍汁、红糖煮溶。
注意事项：吃青枣后不可马上吃高蛋白质食品，如海鲜、奶制品等。
无花果青枣山楂茶
主料：干青枣、山楂各50克，无花果30克，姜3克。
做法：将所有食材放入锅中，加600毫升水共煲，文火煲约半小时，剩余约200毫升汤量时便成。
作用：常饮此汤能驻颜，抗衰老，开胃消滞、分解脂肪兼降血脂。
助眠的食物有哪些？
答具有镇静安神作用的食物
1�小米�
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。�
据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制 ，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨 酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。�
2�牛奶�
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更 可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。�
现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠 中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人， 身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般安眠药的作用是逐渐减弱，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。�
3�百合�
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、 虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观 察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。�
4�灵芝�
灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述 诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。《本草纲目》谓其“疗虚劳”。《中国药植图鉴》 说，灵芝“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。《食物中药与便方》中介绍：神经 衰弱者用灵芝6 ～10克水煎服，或制成灵芝糖浆每日工作，每次20毫升服用。�
现代研究资料证实：灵芝能增强中枢神经系统功能，改善冠脉血循环，增加心肌营养和 血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增强心肌及机体对缺氧的耐受力；灵芝能降血脂，调节 血压，保肝，有祛痰止咳作用。灵芝有很好的食疗价值。由于灵芝有良好的安神定志作用， 所以对长期失眠、神经衰弱引起的面色萎黄、心悸不宁、精神疲乏、容颜憔悴有明显的临床疗效。�
5�猪心�
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已 有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是 猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、 烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。 �
6�酸枣仁�
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚 汗。�
药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜， 正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒 用都有催眠效果。�
7�茯苓�
茯苓，性味甘，淡，平。有利水渗湿，健脾，安神之功效。《本草衍义》说：“茯苓、茯神 ，行水之功多，益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲：“后人治心病必用茯神，故洁古张氏于风眩心虚，非茯神不能除，然茯苓未尝不治心病也。”�
8�莴苣汁�
莴苣汁，性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。�
9�小麦�
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。�
10�糯米�
糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥最佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。�
11�西谷米�
西谷米能补脾益气，适宜一切体虚之人，或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云：“ 健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。
儿童多动症吃什么
答1
儿童多动症多吃四类食物
多吃含锌食物
锌是人体内的必需微量元素，与人体的生长发育密切相关。锌缺乏常使儿童食欲不振、发育迟缓、智力减退，加重多动症。
富含锌的食物：蛋类、肝脏、豆类、花生等。
多吃含铁食物
铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症症状。
含铁的食物：肝脏、禽血、瘦肉等。
多吃含蛋白质食物
多吃些含蛋白质、维生素及卵磷脂、矿物质的食物，像牛奶、鸡蛋、大豆及豆制品、瘦肉、动物肝脏、心脏等。有条件的也可以让孩子多食些海带、鱿鱼、紫菜等海产品，对改善多动症有帮助。
多吃坚果
多吃些花生仁、核桃仁、黑芝麻等坚果。因为这些食品不仅能促进孩子的大脑发育，增强细胞功能，更重要的是能改善孩子的神经信息传递，从而减轻多动症。
2
儿童多动症的食疗方法
甘麦大枣核桃煲
组成：浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚（去核），核桃肉30克。猪心1个。
做法：将猪心洗净，剖开留心内血，同4味食材一起放入锅内，加清水炖汤，调味后，饮汤吃肉。
功效：养心安神、补肾益智。适用于小儿多动症。
药蛋养肝羹
组成：鹌鹑蛋4只，羊肝100克，水发银耳50克，玉米粉10克。
做法：羊肝切小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清水，汤沸时用玉米粉加鹌鹑蛋（去壳）拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用。
功效：补肾益智，适用于小儿多动症。
百合甘麦大枣汤
组成：百合、甘草各10克，大麦30克，红枣15克。
做法：将上述材料，放入锅中，加水适量，煎取药汁服用，每日1次，连服1个月为1个疗程。
功效：养心健脾、益气安神。适用于小儿多动症。
3
儿童多动症的饮食禁忌
1、少吃含铅的食物：因为铅可以使孩子形象思维、行为等发生改变，出现多动。这类食物有贝类、大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米花等。
2、少吃油条等含铝食物。
3、少吃某些有刺激性的调料，如辣椒、生姜、生葱、酒类。
4、少吃含过多酪氨酸或色氨酸食物，如驴肉、肉松、鸭掌、干贝、奶酪、腐竹、南瓜籽仁等。
严重癫痫“天使症”小女孩
答最近有在阅读倪师之徒，林大栋老师写的《佛州汉唐跟诊日志——师从倪海厦见闻录》，里面的疑难杂症的治疗医案非常丰富，之后我会跟大家陆续分享，下面特意摘抄文中的一段：
严重癫痫“天使症”小女孩
第二位患者就是老师网页上一再提到的Angleman（天使综合征，遗传异常所致的神经发育障碍性疾病，表现为智力低下、语言障碍及癫痫发作等）小女孩。
这位年仅十六岁的小女孩，自小就得了癫痫， 被本地西医诊断为Angelman，其癫痫症状之重，连老师都说这是他生平见过最严重的！由于抽筋的强力缩引，小女孩不仅仅是五官挪移、四肢歪斜、四肢变形，甚至到了行走困难并肌肉萎缩的地步。
据说初诊的时候，小女孩双眼珠都向上翻反，神志不清，口中不时发出如狼嚎般的嘶叫。她当时服用一种西药叫做Clonazepam（氯硝安定），是由Klonopin生产的抗癫痫药物，这种药物的副作用就是会造成行走障碍，所以小女孩在服用后双腿跟螳螂一样，双膝盖几乎着地，只能用双脚尖走路，饱受抽筋之苦的双手也因严重变形而无法抓握，只能由妈妈牵着又提着般的左右摇晃着走路。
老师对于长年照顾小女孩的母亲感到非常敬佩，面对这样的孩子，这位母亲这么多年来过着怎样痛苦的日子啊。之前看到老师在网络上写的这个案例，我就一直放心不下，在这个海外的一隅，古老的中医智慧，要怎么样帮助这位可怜的孩子呢？
没想到在我第一次跟诊的第一天就有幸遇到了这位小女孩。
多次的诊治里，老师在之前采取了吐法，老师用了藜芦甘草汤为基础方，复再加上半夏、南星等药来祛除其痰饮，并另外嘱用小建中汤和甘麦大枣汤以强健中州并安定其心神。用藜芦甘草汤吐后，小女孩的神智愈来愈清楚。
当这对母女步入老师的诊间时，其改变真是很惊人，可以说和老师之前的描述相比是判若两人，只见小女孩是直着走进诊疗室，双腿可以直立，双手也没有再抽筋了，也不流口水了，神志当然清醒很多。我要不是在之前看过老师的医案纪录，我会觉得这女孩的问题还不算严重呢。
小女孩的妈妈表示女儿遭受的西药的后遗症很多，包括失眠、掉体重和抖动不止。
妈妈出示了从网上印下来的西药副作用，她清楚地知道老师会治好她的女儿，所以毅然停止了西药。这位白人妈妈多有智慧，她知道西药有多么坏！比起今天后面来的一位华人，真令人觉得老师不治相信西药的华人是有道理的。小女孩一看到老师就很开心，她主动要老师抱抱她。看到这一慕，我们不禁动容。这样的医患关系真是感人。
卿梦安是如何帮助改善儿童睡眠质量的？
答卿梦安（酸枣仁-γ -氨基丁酸乳清蛋白固体饮料） ，是由中科院合肥物质科学研究院健康与医学技术研究所医学物理技术中心& 安徽安科余良卿药业有限公司“儿童健康与生长发育”实验室联合研制的一款用于改善儿童睡眠的功能食品，卿梦安以“ 中西医结合 · 天然助眠“为理念 ，优选9种天然助眠成分——7味药食同源中药成分：酸枣仁、百合、茯苓、小麦、陈皮、红枣、甘草。该组方借鉴了治失眠的千年名方《酸枣仁汤》《甘麦大枣汤》《四君子汤》 ，均为治疗儿童失眠的经典代表方和常用方。天然助眠氨基酸-GABA ( γ -氨基丁酸），是国家批准的新资源食品 ，可将睡眠潜伏期显著缩短并可缩短深层非快速眼动睡眠潜伏期， 同时提高睡醒时的舒适感。功能性助眠多肽-酪蛋白磷酸肽是美国FDA批准的助眠性多肽 ，是一种具有天然松弛功能的生物肽 ，具有令人放松的作用。因此卿梦安是中国儿童助眠的经典选择。
大麦有什么作用?
答问题一：大麦有什么作用呢？ 大麦具有坚果的香味，它含有脂肪、少量优质蛋白质，以及一定量的膳食纤维和碳水化合物，是一种关味的低钠、低脂的健康食物。
营养分析：
大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。
大麦食疗作用：
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经；
具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；
对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效；
大麦做法指导：
1、大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香；
2、大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭；
3、大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕；
4、食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西 *** 民的主要食物。
问题二：大麦泡水喝有什么作用 大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经； 具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效； 对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。 宜：胃气虚弱、消化不良者宜食；肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时 *** 胀痛者宜食大麦芽。
问题三：大麦有哪些功效与作用 大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。
问题四：大麦和小麦有什么分别和用途？ 大麦和小麦的区别是什么各有什么药用价值
参考链接：wenda.haosou/q/1371384368068002
大麦与小麦有很大的区别
小麦的稃和子粒连接的很疏松，而大麦的稃和子粒连接的很紧密。
大麦先成熟，而小麦后成熟。
小麦的种子要粗一些，而大麦的种子（其实都是果实）要瘦一些
小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出.
大麦略比小麦早熟些.
大麦穗熟了后头略向下低,而小麦则不然.
大麦麦芒细而长,小麦则粗而短.
大麦产量远比小麦低的多
大麦的药用价值
大麦 属禾本科栽培作物。药用麦芽(即大麦芽)。
≮美食性味≯
咸、温、微寒，无毒。
≮美食成分≯
淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂、糊精、麦芽糖及葡萄糖和维生素B等。
≮美食功用≯
益气调中，化食，宽中下气，有营养和助消化作用。
胃弱，消化不良，饱闷腹胀：
大麦芽、六神曲各12～15克，水煎服。
小儿疳积，慢性肠胃病，腹胀、下痢、不思食或善饥：
大麦芽炒黄研细，炒茅术研成粉末，二者等分，以砂糖水调服，每服3～9克，一日2―3次。
妇女回乳时 *** 胀痛：
大麦芽30―60克，水煎服。
急、慢性肝炎后遗症，胸闷、脾胀、食欲不振：
大麦芽、茵陈各30克，橘皮15克，水煎服。
黄疸：
鲜麦苗一把(约60～90克)，飞滑石15克，水煎去渣，一日2次分服，连服7天。
小麦的药用价值
小麦 属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。
≮美食性味≯
甘、微寒，无毒。
≮美食成分≯
含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。
≮美食功用≯
养心神，敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。
痈疮疖肿，一切无名肿毒，初起未溃者：
陈小麦浸泡水磨取淀粉，将淀粉炒焦研成细粉，以米醋调成糊，涂于患部，有效率达到98％(江苏高邮资料)。
妇人脏躁(癔病)、悲伤欲哭，神经性心悸，怔忡不安，失眠：
浮小麦15～30克，甘草9克，大枣4―6攻，水煎服。
心慌，自汗，盗汗：
浮小麦30克，茯苓、麦冬各9克，水煎服。浮小麦、糯稻根各30克，碧桃干9克，水煎，一日分2次服。
白天出汗，如精神紧张尤易出汗：
淮小麦30克，红枣6个，甘草6克，桂圆肉5个，水煎渴汤，吃枣和桂圆肉。
问题五：大麦}有什么作用 麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
花 名： 大麦茶
学 名： Hordeumvulga
英 文 名： Barley
科 名： 大麦属于禾本科大麦属一年生草本作物
摘取部位： 果实
产 地： 大麦多产于新疆
作用功效： 大麦茶的作用及功效简介：据本草纲目记载，大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒消化，疏肝利气调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
注意事项： 大麦茶的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。
泡法喝法： 大麦茶的泡法及喝法：把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，浓郁的香味将把您带入自然境界。
花言茶语： 大麦象征消化酵母
问题六：吃大麦有什么好处 大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症
问题七：大麦炒熟后有什么用 大麦炒熟之后，不好吃的，麦茶的做工，不是被炒熟的大麦！大麦茶：焦大麦50克，用开水冲泡后代茶饮用，适用于食欲不振，夏季暑热，口渴等。
补肾益气的大麦茶(做法)
制法：大麦籽粒加水煮沸后再加入食糖和柠檬沏成的大麦茶
功效：松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢.健胃消食和回乳消胀
大麦是人类最早的栽培植物之一，具有多方面的用途。其籽粒既可供食用，也可用于酿造啤酒和威士忌，以及提取麦芽糖。秸秆可作家畜饲料。
大麦籽粒具有重要的营养和药用价值。根据现代化学分析，它富含淀粉(70％至80％)、蛋白质、脂肪、维生素B和E，以及粘质。不仅营养丰富，而且有减少 *** 的缓润作用。还有降血糖之效，适合于糖尿病人食用。大麦籽粒加水煮沸后再加入食糖和柠檬沏成的大麦茶，早在19世纪便流行于欧洲，据称有补肾益气和缓解胃肠炎症的功效，特别适合于康复期病人饮用。
另据国外报道，大麦芽富含生物碱诸如大麦芽碱(对二甲氨乙基苯酚)和芦竹碱(2―二甲氨甲基吲哚)，其作用类似于麻黄碱或麻黄素，有松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。大麦籽蒸煮后还可用作溃疡的罨敷剂。
大麦芽也是我国民间常用的植物药。据《上海常用中草药》记载，大麦芽甘咸微寒，有健胃消食和回乳消胀等药效。夏季饮用焦大麦茶，还可消暑开胃。
问题八：大麦仁有什么好处怎么做啊 大麦是世界第五大耕作谷物，在我国已有几千年的食用历史。医药界公认大麦具有很高的药理作用，《本草纲目》记载：“大麦宽胸下气，凉血。麦芽消化一切米面诸果食积。”
大麦起源于青藏高原，如今，大麦的主要用途是酿酒。传统的啤酒和威士忌是用大麦芽为主要原料酿造的。
◎营养及功效
含碳水化合物63.4％，蛋白质10.2％.膳食纤维9.9％，还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。
大麦具有“三高二低”的特点，即高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低糖。因此是一种理想的保健食品。
它的功效是：
◆大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤，并对促进血液循环也卓有疗效。
◆可以消暑，用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶，是夏天很好的消暑饮品。
◆可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病，并有消食、回乳、消水肿等功效。
◆大麦有温中下气，暖脾胃，破冷气，去腹胀等功效，适用于睥胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。
◆其中的可溶性膳食纤维含量高于小麦和燕麦，能有效降低人体胆固醇。
◎饮食宜与忌
一般人皆可食用，每餐50克。
胃炎及胃十二指肠球部溃疡患者，在溃疡活动期间多吃些大麦面食，对疾病有辅助治疗作用。
食用大麦可消除食饱肚胀。
哺乳期的女性忌食大麦芽制品。
将大麦炒黑，研末，用香油调和，每日涂患处，可治烫伤。用大麦苗煮汁洗面、手、脚，可预防和治疗皮肤皲裂。还可以煮一些粥。
记得加分a。
看完了，也给我个好评。
问题九：常吃大麦米有啥好处 大麦是一种抗病虫能力极强的和本植物，帮无农楷及工业污染之害，是一种天然的绿色食品。大麦除含有人体所需的矿物质及VB1、2、3、6及VC.E叶酸等外，还含有过氧化物酶，细胞色素氧化酶等。大麦未除含有小麦微寒，还具有解热消渴；益气调中凉血化积，活力养血之功效，长期食用，对冠心病、糖尿病、痔疮、结肠病患者有调养、保健作用。大麦即可以煮饭，又可熬粥口感极其爽滑
问题十：大麦面粉对人体有什么好处 大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和尿素等成分，营养较丰富，保健价值颇高。大麦性凉味甘，功能为健脾和胃，促进消化，除热止渴，宽肠利水，解毒敛疮，主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等，亦可治泄泻。只要将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟，每天去适量于白糖、香油等混合，用开水冲开即可食用，可以有效调和脾胃、促进消化，对胃肠都有着一定的保健作用。所以，大家在热衷于各种美味肉类以及各色菜系的同时，也不要忽略了大麦面粉的食用功效，大可以通过大麦面粉来调和脾胃，以助身体更加健康。
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