今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊年糕的热量,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
年糕热量是多少?
优质回答标准(100克) 154大卡。
热量的作用
1、热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质。
2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克。
3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克。
4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
热量的单位
千卡 Kilocalorie, 千焦耳。
1 千卡 = 4.184 千焦耳。
1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。
年糕的热量是多少?
优质回答每100克的年糕所含的热量为154大卡,而我们通常吃的年糕一块大约为450克,其所含有的热量为693大卡。
这个数值的热量需要我们爬楼梯将近90分钟才能消耗掉,米饭、面条、年糕,这三种主食来说,都是我们生活中常见的主食,三者的热量均不低,其中最高的是面条,最低的是米饭。
都是每100g来说,100g的米饭的热量是116大卡,而100g面条的热量是280大卡,100g年糕的热量为154大卡!但是年糕由于做法的不同,在能量上有一些差异。
炒年糕的热量高吗
年糕的众多做法里面,韩国辣炒年糕应该算是一种比较常见也是最受欢迎的做法,但是炒年糕的热量是非常高的。据统计,每100克的韩国辣炒年糕所含有的热量为365大卡,这和很多的奶油、炸鸡腿的热量相当了。
这主要是因为韩国辣椒酱的热量是非常高的,每100克的韩国辣椒酱所含有的热量为211大卡,比100克的年糕所含有的热量都要高,所以用韩国辣椒酱炒年糕热量很高。
常见糯米制品卡路里一览表
优质回答常见糯米制品卡路里一览表
糯米制品热量对比
单位:100克/大卡
纯糯米饭:116大卡
鱿鱼糯米卷:136大卡
韩式辣炒年糕:147大卡
糯米枣:188大卡
南瓜饼:191大卡
驴打滚:194卡
糯米鸡:194大卡
粽子:195大卡
芒果糯米饭:198大卡
糯米糕:205大卡
青团:212大卡
糯米肉丸:216大卡
烧卖:220大卡
糯米糍:226大卡
糯米桂花藕:238大卡
麻薯红豆汤:258大卡
糯米酒/酒糟:263大卡
糯米切糕:264大卡
雪帽娘/大福:272大卡
糖油粑粑:278大卡
炸糕:280大卡
牛奶麻薯:282大卡
糯米排骨:294大卡
糍粑:302大卡
红薯饼:304大卡
汤圆:311大卡
糖不甩:360大卡
桂花糕:365大卡
红糖年糕:366大卡
糯米包油条:401大卡
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于年糕的热量就整理到这了。