今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山竹怎么吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山竹做菜方法
最佳答案山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，那么山竹做菜方法是什么呢以下是我为您整理的有关山竹做菜方法资料，希望对你有帮助。
山竹做法一：山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
桃胶的吃法： 桃胶本身没有任何味道，口感似果冻般爽滑，一般可以炒、炖、凉拌，可荤可素。现在买到的桃胶都制成干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以大概10克左右一次，再搭配银耳及自己喜欢的水果便能煮成两人量。将桃胶和水果做成甜品是我最喜欢的，无论搭配银耳、木瓜、雪梨、山竹都滋补养颜，卖相极佳。
用料
山竹 2-3个
桃胶 10-15克
银耳 两朵
蔓越莓 10克
冰糖 两颗
山竹桃胶蔓越莓雪耳羹的做法
先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜
原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了
桃胶会有很多树上残留的杂质，捞起后在碗底便可以看到，反而太干净的桃胶让人生疑
我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗。【因为桃胶非常软，而且上面还有黏附很多黑色的杂质，因此一定要放入容器，用流动水彻底冲洗】
同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹
小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂
接着放入两块冰糖，搅拌至融化
快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季“吃酸，护肝胆”的养生原则。放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出
山竹做法二：脆桃黄瓜山竹冰沙拉
啊，天气好热。要自燃了。
这道要吃冰的。
没什么调味，快手到不行。好吃XD
用料
冰脆桃 一个
冰黄瓜 半根
山竹 2-3个
干辣椒 少许
脆桃黄瓜山竹冰沙拉的做法
脆桃去皮，不去其实也可以，擦丝。黄瓜擦丝。山竹肉剥出来，把材料简单拌一拌。
现磨少许干辣椒。
趁冰凉就吃吧。
山竹做法三：山竹荔枝特饮
用料
山竹 2个，一个留做装饰
荔枝罐头 2颗糖水荔枝
糖水荔枝糖水 一杯
冰块 3粒
山竹荔枝特饮的做法
山竹切开，用叉子取出果肉，糖水荔枝罐头取一杯糖水和2粒荔枝，罐头糖水倒入搅拌机，加入一个山竹肉(不要带籽的)搅拌均匀倒入杯子，放入几粒山竹肉，加上冰块，完成
好喝是必须的
小贴士
糖水罐头水不用再加糖
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到山竹怎么吃。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
