今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊口蘑的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
口蘑的吃法大全 口蘑如何做好吃
最佳答案做法1：煎口蘑
准备食材如下：口蘑150克，黄油1块，盐适量
具体做法如下：口蘑，黄油，小火 融化黄油，口蘑口子 朝下一面煎1分钟，口蘑翻面 继续小火慢慢煎 口蘑凹下去的地方慢慢的会出汁，用筷子蘸点盐放入口蘑里 就可以出锅了！
做法2：酱煸口蘑
准备食材如下：口蘑300克，酱油2汤匙，小葱1根，黑胡椒少许
具体做法如下：将口蘑清洗干净之后，切成厚片，然后起锅加油烧热，将口蘑倒入锅中干炒至断生，然后加入2汤匙的酱油，撒入少许黑胡椒，翻炒均匀即可出锅，出锅后撒上葱花即可！
做法3：红烧口蘑
准备食材如下：口蘑200克，葱1段，蒜3瓣，姜1块，料酒1汤匙，醋1汤匙，生抽1汤匙
具体做法如下：将口蘑切成四瓣，将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁，接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒，将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀裹到口蘑上，即可出锅！
做法4：芝士焗口蘑
准备食材如下：口蘑9个，猪肉馅100克，黄油1块，黑胡椒粉1茶匙，马苏里拉奶酪40克，食盐1茶匙
具体做法如下：口蘑清洗干净，用将蘑菇根部挖出，将蘑菇根部剁碎，越碎越好，将黄油放入锅内融化，锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎，翻炒至肉馅断生，加入1茶匙盐，加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀，炒好的肉馅口蘑盛出备用，口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘，将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中，在炒好的肉馅上均匀撒上马苏里拉奶酪碎，烤箱预热10分钟后，将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟，烤好后趁热吃哦！
做法5：肉酿口蘑
准备食材如下：口蘑100克，猪肉100克，芝麻油1汤匙，酱油1汤匙，盐少许，料酒1汤匙，白胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，葱姜适量，香菜1根，白糖1茶匙
具体做法如下：口蘑洗干净，猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用，口蘑去蒂，中间挖空，将肉馅填入口蘑，所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟，蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽，加白糖、盐，淋入水淀粉烧开成料汁，将料汁浇在蒸熟的口蘑上，再放上香菜点缀即可！
口蘑汤食谱大全 口蘑汤的烹饪方法
最佳答案1、豆苗口蘑汤
主料：豌豆苗300克，口蘑200克。辅料：盐、生姜片、香油各适量。
做法：豆苗、口蘑、金针菇清洗待用。水中放生姜片和口蘑煮沸。豌豆苗煮沸。最后加盐，淋香油调味即可。
2、土豆口蘑汤
材料：新鲜口蘑200克，土豆2个，嫩玉米1根。调料：盐、番茄酱、高汤各适量。
做法：新鲜口蘑洗净，切片；土豆、嫩玉米洗净，土豆去皮，均切滚刀块。油锅烧至六成热，加入番茄酱煸炒，加入口蘑片、土豆块、玉米块，倒入高汤，烧熟后加盐调味即可。
3、肉片口蘑汤
原料：口蘑150克，猪瘦肉50克，西芹30克，葱末、姜末各5克，料酒10克，精盐3克，味精、湿淀粉各2克，植物油15克。
做法：将口蘑、猪瘦肉、西芹均治净，切成片。肉片用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放入植物油烧热，下入葱末、姜末炝香，下入肉片煸炒至变色，烹入余下的料酒炒匀，加清水700克。下入口蘑片烧开，煮熟，下入西芹片、余下的精盐烧开，加味精，出锅装碗即成。
口菇的做法大全家常
最佳答案准备材料：口菇5个、西蓝花200克、胡萝卜100克、植物油适量、盐适量、鸡精2克、生抽5克。
1、把西蓝花用手掰成小朵，用清水洗净，在用淡盐水浸泡几分钟。
2、口菇洗净切片、胡萝卜洗净去皮切花刀，姜洗净切末。
3、起锅倒水煮沸，放入西兰花、胡萝卜煮至变色，然后捞出来沥干水分备用。
4、起锅倒油烧热，放姜末爆香，然后放口菇翻炒均匀。
5、加入少量盐，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干后，加入生抽。
6、接着加入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
7、出锅前放盐、鸡精调味。
8、完成。
口蘑做法大全家常做法大全
最佳答案口蘑汤
操作时间：25分钟
原料：白萝卜、黄豆芽各500克，鲜口蘑300克，胡萝卜s0克。
调料：葱段、姜片各5克，精盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、熟猪油各适量。
做法
1、口蘑放入淡盐水中浸泡并洗净，取出后剞上十字花纹，放入沸水中焯烫一下，捞出。
2、黄豆芽掐去根，洗净，放入锅内干炒片刻，盛出；萝卜、胡萝卜去皮、洗净，均切成丝。
3、锅中加入熟猪油烧热，爆香葱、姜，添入清水煮沸，放入口蘑用旺火煮5分钟。
4、放入黄豆芽，转小火煮至熟透，捞出口蘑和豆芽，放入碗中。
5、萝卜丝裹匀淀粉，放入原汤锅内煮至浮起，烧沸后捞入碗中。
6、锅中原汤加入精盐、味精、料酒调味。烧沸后倒入盛有口蘑的碗中，撒上胡椒粉即成。
此汤特色：清香鲜咸
小贴士
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
清炒豌豆芽
主料：豌豆芽适量
辅料：姜蒜末适量，辣椒适量
配料：盐适量，老抽适量
做法步骤
1. 锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒
2. 放入豌豆芽翻炒一下
3. 加入盐和老抽、翻炒均匀
4. 然后盖盖焖半分钟，然后快速打开锅盖，豆芽就可以出锅了
温馨提示
1、炒豌豆芽要大火快炒，这样能最大限度的保留豌豆芽的营养和清香。
2、炒的时候盖盖焖一下然后快速打开锅盖，可以快速去除豆芽中的豆腥味。这可是我家的小妙招哦，适合做各种豆芽的。
口蘑的做法大全
最佳答案口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。下面我跟你分享一下口蘑的做法大全。
一、口蘑烧土豆的做法
菜谱 简介 鲜香嫩滑
材料
口蘑250克，土豆250克，生抽1小勺，老抽1大勺，白糖1小勺，盐1小勺，八角1个，香叶1片。
做法
过程：1把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来。
2坐锅热油，油温五成热时放入八角爆香，然后加入土豆块和香叶翻炒，炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀，然后调入生抽，老抽，白糖和一点清水，继续翻炒片刻，再改成中火，盖上锅盖闷煮到汤汁收浓，再调入一点盐就可以起锅了。
小诀窍
最好是选择容易熟的小土豆
二、香煎口蘑的做法
材料
口蘑，橄榄油，胡椒粉
做法
1.1把口蘑洗干净后把柄去掉.
2.2锅内放入一些橄榄油.
3.3把口蘑大头朝下的摆在锅里.
4.4小火盖上锅盖煎一会儿，中途打开盖子看看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续.
5.5当汁溢满口蘑内部的时候就熟了，吃的时候撒上些盐，黑胡椒，嗯!原汁原味好极了，简单易操作，大家可以试试呀.
小诀窍
用橄榄油,更健康.女生减肥的时候更适合哦.
三、口蘑蒸鸡的做法
材料
鸡油20克料酒1大匙精盐3小匙白糖3小匙味精1小匙鸡肉750克口蘑50克香葱2棵生姜1小块淀粉适量
做法
1.鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，调上水淀粉再拌上鸡油盛入碗内;
2.口蘑洗净，用开水焖涨透，抠去根部的表皮层，用盐轻搓一下切片，放在鸡上，葱、姜洗净拍破放在最上面;
3.把鸡放入蒸锅内用大火蒸约30 分钟，熟透后取出，挑去葱、姜盛入盘中即成。
注意
清淡爽口，脆嫩鲜香。鸡油可以增加鸡肉的鲜味。
四、口蘑冬瓜蛤蜊汤的做法
材料
口蘑，冬瓜，蛤蜊
做法
1.口蘑切片，冬瓜切片。
2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。
3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢!味道却是极鲜。
白口蘑的做法大全家常 白口蘑的做法大全教程
最佳答案1、做法一
用料：口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。
口蘑、蒜切片，不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放一勺生抽、半勺蚝油，加一碗水，盖盖子，煮两分钟。放半勺白糖，再煮一分钟，加水淀粉，烧至粘稠，放葱段或者香菜段出锅！
2、做法二
用料 口蘑10个左右、葱3根、盐1小勺、油适量。
口蘑洗干净晾干水份。把蒂轻轻扭断备用，热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好。用炒菜勺把一个切成4半倒入适量水，开大火煮3~5分钟。放入盐，撒入葱花，起锅即可。
3、做法三
用料：口蘑10个、蒜适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量。
口蘑去蒂洗净后沥干，切成四份。蒜瓣两片切碎备用。平底锅预热，加入黄油待融化后放下蒜泥炒香，接着倒入备好的蘑菇煸炒至水分蒸发，全程中小火。加入适量盐和研磨的黑胡椒颗粒，混合均匀后即可出锅。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多口蘑的做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
