今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊卖豆腐创业标题,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐作坊的创业故事
优质回答浙江上虞农家子弟沈建华创办豆腐作坊从1块钱小生意做到7亿元的大买卖。想知道更多详细的内容，请看下文，我将为您作详细的解答。
豆腐作坊的创业故事一
老话说，世上有三苦：撑船、打铁、磨豆腐。和众多浙江企业家一样，沈建华在创业过程中也经历了“千辛万苦”，碰到不少困难。有困难是坏事，但也是好事。困难会逼着人想办法，困难的环境能锻炼人才。
沈建华在创办豆腐作坊前，撑过船、刷过漆、开过建材铺，上海的大街小巷跑个遍。后来他办豆腐作坊，是因为他想到，上海有1400万人口，如果100人有一个买他的豆腐，那就是一笔大生意!为此，他每天和五位亲友一起，各自骑一辆三轮车，无论刮风下雨、酷暑寒冬，把半夜刚做好的豆腐送到市区菜场，连春节都不断货。功夫不负有心人，沈建华的“清美”豆腐终于进入了上海菜市场。
豆腐作坊的创业故事二
如何提升品牌、拓展市场这是产品进入市场后面对的问题。勤于思考、善抓机遇、自主创新、改善管理，沈建华很快解了难题。勤于思考是企业家的理性劳动;善抓机遇，是拓展市场的必要条件;自主创新，是提高产品质量的必由之路;改善管理，是发展事业的基础工作。
当沈建华了解到上海推进标准化市场的举措，马上嗅到了这是一个大商机。他果断放弃批发业务，以优质的产品、勤快的服务、诚信的商德，着手做菜场直营，从100家起步，200家、300家……“清美”豆腐走进了上海1200家菜场。公司共有86条生产线，以标准化生产保证质量和卫生。现在，上海人每买两块豆腐，其中就有一块是“清美”产品。
豆腐作坊的创业故事三
企业转型升级，要有明确的目标。一位哲人说，目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。只有坚定不移地向着目标前进，就一定能达到目的。沈建华心中有两个明确的目标：一是要建设一个现代豆制品食品企业。在第四家工厂落成后，“清美”员工将突破一万人。这个新工厂主要做深加工产品，包括豆制品饮料、休闲豆制品等等，今年销售目标10亿元。二是将“清美”做成“中国驰名商标”。现在公司的荣誉墙留着一块空白，是为这个驰名商标牌保留的。有了目标，就有了劲头，就有了实现目标的可靠保证。
我想自主创业，做豆腐，请各位赐教做法！
优质回答豆腐的营养价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，有“植物肉”的美称。
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
3.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育。主料2人份
黄豆500克
水2400毫升
辅料
卤水15克
步骤1豆浆机版自制豆腐的做法大全
黄豆提前一晚上泡好
步骤2豆浆机版自制豆腐的做法图解
准备磨豆浆
步骤3豆浆机版自制豆腐的家常做法
加入80克约3小把黄豆，然后加水到最高水位线（如加水太多的话豆浆机会停止工作，所以按自己豆浆机的脾气来做）
步骤4豆浆机版自制豆腐的简单做法
选择纯豆豆浆档，嗡嗡嗡~
步骤5豆浆机版自制豆腐怎么吃
磨好的豆浆，再用纱布过滤一次，把豆渣过滤出来
步骤6豆浆机版自制豆腐怎么做
起锅，小火熬豆浆，期间要不断搅拌防止糊锅，开锅后即可关火
步骤7豆浆机版自制豆腐怎么炒
待温度冷却到80度-90度之间，开始点盐卤
步骤8豆浆机版自制豆腐怎么煮
15克盐卤兑少许水融化
步骤9豆浆机版自制豆腐怎么炖
开始点卤水时一定要慢，缓缓地加入豆浆中，同时用勺子顺着一个方向轻轻的搅拌，观察豆浆的变化
步骤10豆浆机版自制豆腐怎么煸
用勺子搅拌均匀后，静置15分钟
步骤11豆浆机版自制豆腐怎样煸
将豆腐舀到模具里
步骤12豆浆机版自制豆腐怎样做
用纱布包裹好，放上重物压制20分钟
步骤13豆浆机版自制豆腐怎样炒
调料汁：1勺生抽、1勺陈醋、2勺温开水、半勺白糖、1/3勺盐、1/3勺香油、1勺小葱、1勺蒜末、1勺海椒、1勺香菜调制而成
步骤14豆浆机版自制豆腐怎样煮
完成，配上料汁就开动吧
成品图
烹饪技巧
豆浆机做出的豆腐更加方便快捷，制作出的豆浆滤掉豆渣后，调制卤水即可点出香醇的豆腐
一定要使用纱布或者其他更细的东西滤掉豆渣，否则点入卤水后，因为有杂质的存在，豆花不能更好的凝结
因为豆浆机的最高水位限制，制作出的豆浆量比较少，大家可以制作两次豆浆然后制作豆腐
创业故事豆腐
优质回答卖豆腐创业并不稀奇，在中国很多人都证明了没有什么是不可以的。下面是我为大家准备的创业故事豆腐，希望大家喜欢!
篇一
在贵阳市民生路,一家叫‘世纪新’的豆腐坊门庭若市,店面上豆浆、麻辣豆腐、油炸豆腐、白豆腐等10多个品种琳琅满目.店老板是余华方.2005年,余华方从贵阳商专毕业后,当过业务员,做过超市导购员,却苦于吃‘青春饭’,没有一技之长将以后的生活过好.
余华方发现人们的生活都离不开豆制品,早餐要豆浆,吃饭用豆腐,2006年,余华方花费五千多元钱到昆明学习豆制品加工技术,两个月后,他熟练掌握了制作各式豆腐、豆浆的技术.随后,在烹饪学校的鼓励支援下,余华方开始尝试他的第一次自主创业.
第一次自主创业的费用是余华方借来的3万多块钱,用这笔钱,余华方在昆明一个比较偏僻的街市上经营了他的第一个豆制品店面.豆制品店开张以后,一直惨淡经营,勉强维持两个月后,豆浆店由于资金不足不得不关门.
首次的自主创业经历短暂而惨痛,在2006年至今的3年时间里,余华方一直在总结和思考当时创业失败的原因,他发现,首次自主创业失败是店面的地理位置选择不当、服务经验不足、缺乏经营管理经验这三大原因共同导致的.
从哪里跌到就还从哪里爬起来,所以我决定还走开豆腐坊这条老路.虽然还是开豆腐坊,但余华方这次谨慎得多.为了避免经营过程中资金链断裂,余华方一咬牙从农信社贷款6万元,借款5万元,准备了总计11万元作为创业的持续投入资金;提前一个月开始选址和市场调研,做足前期功课;使用最新的电子豆腐制作机器,保证技术不落后;找来刚毕业的几个大学生作服务员,培训两个月,提高服务质量.经历过一次失败的余华方操作每一个步骤都十分谨慎.
看着门庭若市的豆腐坊,余华方掩饰不住自己的得意,取‘世纪新’豆腐坊的名字有两个原因,一是和时代比较贴近,二是觉得重新创业是个新的开始,希望有个好的前景.
先进的技术和周到的服务让余华方的豆制品店日渐红火,余华方也充满成就感.
篇二
在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。
全国著名的“豆腐之乡”钟祥市石牌镇，有5万人在全国各地做豆腐、卖豆腐，据说每年春节带回的资金有3亿元。
在这5万“豆腐郎”中，能够年销售额过千万元、做出自己品牌的，只有鄢维斌一个。一鄢维斌出身贫寒，幼年丧父，靠哥哥、嫂子拉扯成人。上学时，鄢维斌成绩很好，一直当班长。他梦想着考上名牌大学，将来做一番大事业。可当高考临近时，鄢维斌犹豫了：按照自己的学习成绩，考个大学没问题。可一旦金榜题名了，哪儿来钱交学费，不是又要增加哥嫂的负担吗
看着哥嫂忙里忙外、疲惫的身影，鄢维斌痛苦地作出决定：不参加高考。
从此，鄢维斌开始跟着哥嫂做豆腐、走村串户卖豆腐。钟祥地方有一句俗语：“世上有三苦，撑船打铁磨豆腐”，鄢维斌干了一阵才懂得这句话的厉害。
1987年秋天，瘦瘦高高、文质彬彬的鄢维斌每天挑着近百斤的豆腐担子，到各村叫卖。一斤豆腐换一斤米，担子始终那么沉。每天要走20多公里路，肩膀上磨出厚厚的老茧。有时不小心踩进水坑跌倒，或是碰上恶狗追赶摔跤，一担豆腐全泼了，又心疼又害怕，一个人坐在田埂上抹泪。
苦虽苦，但鄢维斌心中有个信念从未磨灭，那就是：行行出状元，卖豆腐也要卖出名堂来。挑了3个月豆腐后，鄢维斌对哥哥说：农村消费水平有限，交通不便，我们要到大城市去发展。
二在听到同乡介绍兰州人爱吃豆腐、但没人做豆腐的资讯后，鄢维斌决定将兰州作为他“城市攻略”的第一站。
1988年，鄢维斌在兰州开了一家小豆腐店。靠著勤劳本分、豆腐口味好，小店赢得了周边居民的信赖和喜爱。鄢维斌回忆，当时一天能赚5.86 元，这已经让他十分满足。当年春节，他没有回家，因为舍不得赚钱的机会。结果，过年15天，他一个人做豆腐、卖豆腐，纯赚600元，积累了有生以来最大的一笔财富。
鄢维斌是个闲不下来的人，一有时间就到处寻找商机。他打听到一些高校食堂需要豆腐供应，便到那些学校摆摊销售。他还做些麻辣豆豉、香干等豆制品，骑三轮车送到各集贸市场去批售。
怀着这种梦想，鄢维斌先后辗转到北京、厦门等城市发展，都没碰到好机会。三1997年底，鄢维斌来到武汉创业，在武昌杨园开办了一家豆制品加工厂，给附近的一些集贸市场供货。
1998年9月，中百仓储超市公司买手找到鄢维斌，对他说：“钟祥石牌镇被称为‘豆腐之乡’，许多消费者说你有祖传配方，豆腐做得好吃，你愿意给我们公司供货吗”
对于中百仓储发出的邀请，一直在苦苦寻找商机的鄢维斌求之不得。
况且，只需1000元进场费，还可以从日后的货款中分期扣除。
鄢维斌这样形容成为中百仓储的供应商后的感觉：“天地一下子开阔起来。”随着中百仓储的分店越开越多，鄢维斌公司的销售额从每月3万元直线上升为每月近70万元，建起了厂房，雇了上百个工人。
正当鄢维斌为实现理想而喜悦时，中百仓储总经理程军向他提出要求：给豆制品注册品牌，到卖场生鲜区建造豆腐坊，现场制作，将豆腐卖出文化味儿来。
2002年，鄢维斌打出品牌“豆香聚”，并注册商标。2003年，中百仓储友谊路店开业时，人们在生鲜区发现了一处古香古色的别致建筑鄢维斌的“豆香聚”豆腐坊，这是江城第一个开在超市里的豆腐坊。在这里，消费者不仅可以亲眼目睹豆腐制作的全过程，放心购买，还能从刻在墙上的文字里，了解豆腐的历史渊源、营养成分。
鄢维斌说，虽然在超市里搞现场制作，需要添置装置、增加人手，成本提高了不少，可是“豆香聚”的牌子打出去了，让许多消费者一买豆腐就能想到“豆香聚”，值得。
去年以来，中百仓储到省内二、三级城市开店，鄢维斌也将“豆香聚”开到那些城市，一方面给超市供货，一方面也把自己做成了全省连锁的豆制品公司。
四目前，“豆香聚”豆制品公司总资产达300万元，年销售额突破1000万元。鄢维斌说，3年之内，他有信心将公司的年销售额做到3000万元。
篇三
豆腐郎“约会”鲁豫，同龄人现场感动流泪。李庆文和董栋的创业故事，暑期将在香港和内地播出。
现场连锅都弄来了，可惜豆腐坏了，鲁豫姐没能尝到。”4月28日，刚刚在北京录制完凤凰卫视《鲁豫有约》的李庆文和董栋回到重庆，很遗憾地告诉记者。节目录制现场，当两人创业之初的艰苦画面在节目现场播放时，台下不少大学生被感动得流泪。
大学生卖豆腐创业”的新闻又有了新故事。据介绍，这个暑假，这档讲述大学生“豆腐郎”创业故事的访谈节目将在香港和内地播出。
遗憾鲁豫没能现场烫豆腐
4月的北京依旧很冷。为了上节目，李庆文和董栋特地穿了身新衣服，这是两人从去年下半年开始创业以来，第一次给自己买衣服。
27日下午1点30分，两人走进了演播大厅。“鲁豫很亲切，整个节目她一直在鼓励我们，勇敢地讲自己的故事!”李庆文说。
节目正式录制前，李庆文发现，现场有一个电磁炉、一口锅和一袋重庆的火锅调料，“后来我们才知道，鲁豫想现场烫一盒我们的豆腐。”李庆文说，在临行前的晚上，自己和董栋熬夜，亲自给鲁豫做了6盒豆腐。“本想让她看看一直很感兴趣的‘秀才豆腐’，但是由于没有封存，豆腐带到北京后就只能看不能吃了。”
在见到两人前，陈鲁豫通过本报的报道，了解到了两名大学生创业的艰辛和不言败、不言弃的故事。
我们想录制这个节目，主旨不在于是否鼓励大学生都得去创业，而是希望通过你俩的典型故事，去告诉更多即将毕业或者已经毕业正在彷徨著的孩子们，即便是现在遭遇了前所未有的就业难题和困境，大学毕业后，其实还有很多条路可以走。”鲁豫告诉两人。
弥补鲁豫为两人“打广告”
当天下午1点40分，节目正式开始录制。“来录我们的节目，耽误你俩的工作吗听说新工厂马上要投入运行了。”鲁豫问。两人憨厚地回答：“会有一些影响。”爽快的鲁豫做了个让大家都想不到的举动：“摄像，请给我手中的这块豆腐两个特写，我要现场给两个孩子打打广告，弥补一下损失。”现场一片欢笑。
当初怎么就想到大学毕业后去卖豆腐”“重庆晨报没对你们进行报道前，那时的生活苦吗”“家人现在的态度怎样”“给我们讲讲你们的现在”两人讲述到创业的艰辛时，脸上依旧保持着坚强、乐观的笑容。讲到动人之处，鲁豫拉起两人的手，告诉他们，要坚持!
在节目录制当中，两人清晨在农贸市场吆喝着卖豆腐的画面在现场播了出来。鲁豫说，现在的大学毕业生能够放下受过高等教育的架子，到农贸市场做起“豆腐郎”，将心理调整到和普通的摊贩一样，每天三更做豆腐，清晨进入农贸市场，从零做起开始艰苦地完成自己的梦想，令人感动和敬佩。
感动40同龄人台下抹眼泪
董栋很可爱，李庆文也很幽默，现场他们和鲁豫的聊天不停地让现场的嘉宾们大笑，但最终，我们在重庆拍摄回来的一组资料图片，让现场不少大学生眼睛都浸溼了。”昨日下午，记者与《鲁豫有约》编导彭璜取得联络，一直负责拍摄两名大学毕业生经历的她告诉记者，由于是讲述两名大学毕业生特殊的创业经历，节目录制的现场全部都是同龄的大学生，“除了近20个嘉宾是董栋两人的同学外，还有20多人都是天津一所高校派来的学生代表。”
毕业之后，以大学生身份干起了被称为“人生三苦”之一的磨豆腐的艰辛创业;父母的掌中宝，却每天奔波于地下室和农贸市场之间，三更睡五更起;为了省下每一分钱，200多斤的豆子，两人艰难地勾著腰，从车站沉重地走回家，每掉下一颗，总会蹲下艰难地捡起。当这组通过本报连线获得的资料图片在现场播出时，台下的不少大学生纷纷抹起了眼泪。“如果是我，很难有这样的勇气和毅力。”现场不少同学说。
彭璜告诉记者，鲁豫很支援大学生走自己想走的路，在节目最后，她告诉每一个观众：“每个人在年轻时总有一些想做的事，但不管多苦多累，你只要做了，就不要后悔，因为你的这份勇气，会让你年老之后不再有任何青春的遗憾!”
“豆腐西施”靠小豆腐创业的故事
优质回答她，在每一块豆腐上都刻上商标;她，免费接送市民参观生产车间，不是广告胜似广告;她，去年产值近亿元，两年内，开办了50多家豆制品专卖店;她，就是王茶英。
王茶英原是浙江萧山的农民，在手工艺品厂做工，一次，她到农贸市场卖豆腐，一天赚
生意越做越好，1997年，王茶英决定办一家豆制品厂，丈夫卖掉了出租车，东拼西凑筹从那以后，王佳宁无论走到哪里，都随时向徐君“报告”自己的行踪。两个月后，王佳宁在横店拍摄《雪狼谷》，得知这部戏的拍摄很辛苦，放心不下的2003年7月26日之后的很长时间，季节定格在秋天，记忆里都是落叶萧索，天空倒是晴朗的，但阳光很薄淡。我一直很忧郁。徐君经常前去探班，形影不离的两人让剧组里的同事们都羡慕不已。资50万元，把厂子建了起来。
两年后，就成为当地最大的豆制品厂。她做的豆腐质量好，附近的义乌、宁波等地的客户都到她这儿进货。
1999年3月，王茶英准备扩大生产规模。可就在这时，杭州一家豆制品厂突然杀入她卖豆腐的农贸市场。那时，她的豆腐一箱卖18元，而杭州厂商卖13元。
王茶英只有降价应战，可是自己的豆腐质量好，成本高，所以亏损惨重。就在这时，她发现一些合作多年的经销商又回来了，因为杭州厂商的豆腐放一天就坏了。�而�
之后王茶英开始步出萧山，主动进攻杭州市场。但市场表现月底时金灿给我发工资，只有元，她说：“这是依据你创造的利润给的，最近淡季生意不太好。”不尽如人意，于是她想出了两个主意：一是开专卖店，表明自己的资金实力。
2000年9月，第一家豆制品专卖店在杭州开业。二是在萧山的厂里修建参观走廊，用班车免费将市民拉去参观。既满足了消费者的好奇心，也让消费者吃着放心。
到2005年上半年，王茶英的豆制品已经占领了杭州30%的市场，但新的问题也随之而来：有人假冒她的豆腐筐子。
王茶英的豆腐筐子里面刻有以她丈夫名字注册的商标“祖名”两字，豆腐倒出来，上面就有两个红棉道礼堂座落在公园中央，公园里有几个想必是来参加婚礼的人，各个脸上都是一副欢天喜地的神情。只有我和老公，手拉手神情肃穆地走着，看上去像是一对被包办婚姻捆住了手脚的不幸男女。其实，我们只是紧张。字，所以竞争对手想尽办法 可她的命运是极不幸的。，不惜出高价搞到她的筐子，以便假冒。
没想到还真有不负责的批发商把筐子倒卖了出去，一时间投诉电话接嘉嘉，你还好吗？连不断。
情急之中王茶英想了一个办法：经销商拿回来几个筐子，就卖给他几筐豆腐，不拿筐子回来，生意宁可不做。筐得到了控制，她也重新得到了消费者的信任。
2005年，王茶英的销这种诡异的气氛直延续到聚会结束。售额达9000多万元，她的豆腐不仅占领了当地市场，而且走出了国门，进入了欧洲和北美市场。
“我的目标是，有华人的地方就有我的豆腐和豆制品。”王茶英对未来充�刀�吃了一惊，跑到门外看时，却见原来种着栀子的地方长着一株一尺来高的栀子树，上面开满了白花。她一下子惊呆了，这株栀子花就像是一夜之间长出来的。她眼中的泪刷地流了出来，抱过女儿说：“我知道它一定会开的，你就要见到你的爸爸了。”满了憧憬。
王茶英很注意树立品牌形象。豆腐在中国到处都是，但没见过谁给豆腐注册商标，王茶英做到了，还把品牌刻到豆腐他把她隐藏在老家附近的家农场里，而他，则躲进了克拉科夫市里。上。在营销上，她没有选择大众化的广告方式，而是采取体验营销的方法，让消费者去参观。
踏踏实实地把豆制品做深、做透。豆制品是个小商品，但也能做好做大。创业者从专到小，从小到大，从大到好，最怕的每月一到两次闭关写作，项目组的人早上聚到老师办公室，开会讨论分工，然后废话不多说，现场办公；下一次开会时，每个人先讲自己上次工作的成果，老师点评，然后重复一样的流程――开会、分工、工作 ……这不是美好有趣的经历，大部分都是在“写到想吐”和“好想去死一死”的折磨感中纠结往复。就是做大以后失控。很多企业不是倒在市因为工作需要，刘宇被派驻另外一个城市三个月。为了联系客户方便，他买了一张当地的手机卡。派驻期满的当天晚上，他一查话费，发现还够打几分钟的。可此时已经是晚上9点多了，这几分钟打给谁好呢？他想起了姚洁。场上，而是倒在了各式各样的诱惑里，所以要保持平常心。
豆腐创业西施
做豆腐创业计划书
优质回答做豆腐创业计划书范文
在现在社会，创业计划书使用的频率越来越高，创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。我们该怎么拟定创业计划书呢？以下是我整理的创业计划书模板范文，欢迎大家分享。
一、项目介绍
项目名称：XX豆腐
经营范围：河水豆花，嫩豆腐，油炸豆腐，豆腐相关小吃，小菜等
项目投资：5万人民币
场地选择：豆花路豆腐街xxx号
项目概述：创办XX豆腐，将有利于各街坊邻居，吃豆腐方便。本豆腐原料来源于邻近农村，绿色无污染，非转基因食品。食用放心，造福于乡里邻居。
二、市场分析
1、市场需求分析
在本社区还未有豆腐店出现，尤其是绿色无污染的豆腐。决大部分顾客喜欢吃豆腐，尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的`理由，那就是它的营养价值——豆腐的营养特点：
1、蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右（瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%）。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2、脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。
3、零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少（甚至没有）的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
4、含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
5、含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。
6、富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。
从分析，豆腐店是这社区之必须。
2、市场竞争与前景
目前，本社区还未出现此类豆腐店，前景光明。
三、成本预算
1、薪资预算
夫：250
妻：2500
服务员（小豆腐）2名：1200/1
总成本：5150
2、投资预算
办理牌照 2000
简单装修 10000
营业设备（锅碗瓢盆等） 1000
宣传，资料（口碑相传） 无
3、经营成本预算
每日采购原料 200 物品折旧 50 计划外开销 50
四、盈亏分析
1、经营目标 每日预计顾客200人，每人消费5-10元
主营业额目标：全年营业额：400000元。
2、投资收益预算
主营业利润=年营业额一总成本税金
总成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000=182800
主营业利润=400000-182800=217200
五、盈亏预测
1、每人平均消费8元，如果每天平均有64位消费，则为保本经营；
2、每人平均消费8元，如果每天平均超过64位顾客消费，则实现赢利；
3、每人平均消费8元，如果每天平均低于64位顾客消费，则亏本经营。
六、风险预测
（1）选择经营场地的地理位置是否合理：
（2）对竞争对手的了解不足（目前没有竞争对手）；
（3）实际投资超出预算；
（4）管理制度不完善。
控制办法：
①选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查，为决策提供有利的依据。
②加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他有我有、他无我有，并且定价合理（目前不考虑）。
③对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
七、相关的法律法规 （略）
八、人员机构设置管理方式
1、组织结构与职能范围
妻——夫——服务员（小豆腐）
2、领导方式
妻管夫
九、市场营销策略
用服务员的微笑做营销；通过过硬的豆腐技术赢得顾客的回顾。
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从上文，大家可以得知关于卖豆腐创业标题的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
