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创业计划书投资收益预测!肉牛养殖创业计划书范文

导读肉牛养殖创业计划书范文优质回答近年来,作为减贫增收、带动就业的新生力量,农民创业在缩小城乡收入差距中扮演着重要角色,鼓励农民开展创业活动和扶持新创企业成长是各级政府部...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊创业计划书投资收益预测,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

肉牛养殖创业计划书范文

优质回答近年来,作为减贫增收、带动就业的新生力量,农民创业在缩小城乡收入差距中扮演着重要角色,鼓励农民开展创业活动和扶持新创企业成长是各级政府部门关注的重点工作之一。以下是我为大家整理的关于肉牛养殖创业计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!

肉牛养殖创业计划书范文篇1

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品牛外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着肉牛养殖业的发展,为了尽快适应肉牛养殖业的新形势,充分发挥肉牛养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的“**”结构调整,进行“粮、经、饲”种植,肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业,同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥肉牛养殖业现有优势,积极引导优质商品牛生产。

项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使肉牛规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大肉牛销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处,并紧靠****,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻,非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

(一)项目建设内容:成立个体肉牛养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

(二)项目实施规划:本项目预计在2012年2月份开始实施,2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

(一)建设原则

1、坚持面向现未来,面向现代农业,高起点原则。

2、坚持以市场为导向,饲养适销对路的**杂种牛,保证销售;管理、饲养协调一致的原则;

3、坚持推广应用现代农业技术,搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则;

4、坚持自愿与自主的原则:农户自愿参加,自我投入,遵守合同;

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;

6、坚持环境保护原则:基地养殖场要合理规划,合理布局,防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理,扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同,保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调,引进企业,以约定方式组成“公司+养殖户”联合体,以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工,保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施,注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务,制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元(详见投资预测表)。现目前建厂房一间,购买良种牛犊60头,需要7万元。

肉牛养殖前景分析

一、发展现状

(一)基本情况

1.牛肉产量迅速增加,在肉类中的比重不断提高

改革开放以来,我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨,人均占有量4.3公斤,分别比1980年增长19.4倍和18倍。

与此同时,牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

目前我国牛肉产量居世界第三位,牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2001年的9%。

2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

自20世纪80年代以来,我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年,内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%;同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%,东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。

3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉,缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来,农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加,而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头的养殖大户和养殖小区,大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

(二)主要问题

1.生产水平较低,质量不高

目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右,仅相当于世界平均水平的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3,甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。此外,我国高档牛肉的比重不足5%,高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

2.疫病未得到有效控制

长期以来,由于防疫机构不健全,手段落后,检验设备不完善,我国肉牛饲养业中疫病时伏时起,一些重大疫病未能有效控制,严重影响肉牛生产,并成为牛肉出口的主要障碍。

3.屠宰加工环节薄弱

屠宰较分散,加工企业规模较小,技术水平较低,60%的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准,多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证,以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。

二、市场前景与竞争力分析

综合考虑多方因素,今后一个时期,我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。

一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右,为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加,消费观念的转变,今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到2005年,全国人均牛肉消费量将达到7.5公斤,国内市场牛肉需求总量将达990万吨,与2001年相比,有近150万吨的发展余地。

二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。

三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

但是必须看到,在加入世贸组织后,牛肉的进口关税将逐步下降,国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场,竞争将更趋激烈,必须及时采取有效应对措施,提高产品质量和档次,改善安全卫生条件,完善销售服务体系,积极开拓国内外市场。

三、发展思路和目标

(一)发展思路

以生产优质牛肉为核心,以发展产业化经营为突破口,在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理,主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节,力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带,最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求,并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。

(二)发展目标

到2007年,中原和东北肉牛优势生产区域的62个重点县,牛肉产量将比2001年提高30%左右,其中优质牛肉的比重由目前不足5%提高到20%,平均胴体重提高11%左右。

中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县,羊肉产量将比2001年提高38%,其中优质肉的比重达到20%。

优势区内高档牛肉生产体系基本建立,涌现出一批牛肉知名品牌,基本满足国内市场对高档牛肉的需求,出口量也有所增加。

四、优势区域布局

(一)选择依据

种畜资源优势明显。拥有优良的种群结构,不仅牛存栏数量多,而且拥有一定数量的地方良种资源,作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。列入优势区域重点发展的基地县,牛的存栏量应在8万头,牛良种(包括地方良种)的覆盖率均在50%。

气候与饲料资源优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。

产业基础良好。具有良好的技术支持服务体系,拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片,以便形成规模优势。

1.中原肉牛优势区域

该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的7个地市38个县市。该区域地处温带,气候温和,雨量充沛,饲草饲料丰富,适宜发展肉牛生产。我国5大著名地方良种黄牛,有4种(秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛)发源地可以追踪到西南地区。该地区也是肉牛品种改良并取得显著成效的地区,肉牛生产水平高。2001年四川、贵州、云南、广西4省牛的存栏量占全国的26.3%,牛肉产量占全国的47.3%。

但是,该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化生产体系尚未建立起来,个体户屠宰占绝大多数,牛肉产品的安全性与卫生状况较差。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析:养牛场建成后能使农民增加收入,脱贫致富,奔上小康生活,充分体现国家和社会对农民的关怀,维护社会稳定。

(二)经济效益分析:1、成本以平均每年育肥100 头牛犊,每头平均体重100公斤,价格2011年市场价格14元/公斤计。

(1)饲料消耗费用,60头×1000元/头=60000万元

(2)货款利息(1%)10万元×5%=2500元

(3)水、电:400元

(4)杂费每头10元60头 ×5元/头=600元。

(5)公共设施运行维护费500元。

(6)其它500元。

合计:6.8万元。

2、销售收入(8元/公斤) 商品牛:60头×1000斤/头×7.5元/斤=45万元

3、获利:销售收入-成本=8-3.948=4.052万元。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理,严格制定价格、数量、质量标准,确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁,养牛的收益波动大, 短期内风险较大。因此养殖要有五年的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:种植牛草。同时,要推广新技术、新品种,加强管理等途径。

3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2007年底,财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业,具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外,农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设,增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划,总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验,加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施,鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

圈舍夏季冲洗两次,每头种牛日平均排粪水30公斤,育肥牛日平均排粪水15公斤,排出的污水通过设计的下水管道到处理池,进行生物杀菌,经过科学设计和建设,无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治,符合国家环保要求。

十、结论

1、项目技术上先进,经济上可行,社会效益和环境效益好。

2、符合现行国家政策政策要求。

附:投资测算表:

投资测算表

项目数量 单价 资金总额(万元)

圈舍 150个平方 2万元

自来水 1000m 3000元

水泵 1200元

管路200米 5/m 1000元

电线路 500米 1500元

化粪池 1个 1200元

下水管路 50m 700元

公猪 1头 2000元

仔猪 20头 500元/头 10000元

饲料1吨 3吨玉米 共计5000元

合计4.66万元

肉牛养殖创业计划书范文篇2

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品牛外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着肉牛养殖业的发展,为了尽快适应肉牛养殖业的新形势,充分发挥肉牛养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的“**”结构调整,进行“粮、经、饲”种植,肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业,同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥肉牛养殖业现有优势,积极引导优质商品牛生产。

项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使肉牛规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大肉牛销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处,并紧靠****,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻,非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

(一)项目建设内容:成立个体肉牛养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

(二)项目实施规划:本项目预计在2012年2月份开始实施,2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

(一)建设原则

1、坚持面向现未来,面向现代农业,高起点原则。

2、坚持以市场为导向,饲养适销对路的**杂种牛,保证销售;管理、饲养协调一致的原则;

3、坚持推广应用现代农业技术,搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则;

4、坚持自愿与自主的原则:农户自愿参加,自我投入,遵守合同;

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;

6、坚持环境保护原则:基地养殖场要合理规划,合理布局,防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理,扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同,保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调,引进企业,以约定方式组成“公司+养殖户”联合体,以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工,保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施,注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务,制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由自己承担。

肉牛养殖创业计划书范文篇3

一、项目前景:

日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。

2007年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。

二、市场分析:

现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。

三、风险分析:

肉牛养殖的风险主要是三方面:

1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。

2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。

3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。

四、经营选址:

广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。

五、养殖方式:

国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。

立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草===>西门塔尔牛架子牛(牛粪)===>鱼、黄鳝、蚯蚓===>鸭

新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。

六、成本分析:

河源水田部分租价格在600-800亩/年,山坡租价格在250-350亩/年。以20亩山坡30亩田;皇竹草种植25亩,鱼塘20亩,肉牛(架子牛)30头,鸭1000只,黄鳝3000斤为例:

前期投入:

项目数量单价合计备注月摊

山坡20亩35014000元2年585元

水田30亩70042000元2年1750元

房屋建筑4000040000元使用4年850元

鸭2000只36000元含运费

黄鳝1000斤1515000元含运费

鱼20亩4008000元含运费

肉牛(架子牛)30头3500105000元含运费

交际费2000020000元一次性

工资10人160016000元含食宿1600元

挖鱼塘20亩400080000元使用50年150元

饲料9000090000元6个月15000元

其它30000元

合计466000元

七、利润分析:

利润分析:(6个月为一期)

项目成本收入利润备注

鸭6000元饲料18000只×18元32400281400元成活率90%

鱼8000元15000元40000斤×4元160000成活率90%

黄鳝15000元8000斤×12元96000元成活率90%

牛105000元29头×7500元21750000元成活率90%

工资8000元运作后6人

其它30000元不可预见费用

2020奶茶店创业计划书模板

优质回答每个人都有一颗创业的心,这需要我们付出实践,而关于奶茶店的创业计划书,该呢?下面是由我为大家整理的“2020奶茶店创业计划书模板”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2020奶茶店创业计划书模板(一)

一、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在x元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

二、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1.学会品味奶茶。

2.原料成份配方。

3.调味份量与时间。

4.设备的应用与调味火候。

5.调味手法。

6.奶茶的保存。

7.奶茶的包装要求。

8.奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

三、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

四、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1.封口机。

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2.封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3.冰柜。

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4.杯子。

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5.吸管。

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6.搅拌机。

xx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比xx等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7.饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8.容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

2020奶茶店创业计划书模板(二)

一、市场分析

1.市场情况介绍

所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但是经营好的也就那么几家。

2.目标市场分析

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而吸引学生,乃至周边群体。

3.顾客需求分析

经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

二、竞争分析

(一)竞争对手

目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有xx,xx等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如xx、xx等。

(二)商业分析

优势分析:

⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象。

⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新。

⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

劣势分析:

⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限。

⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额。

⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受。

⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

机会分析:

⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。

⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势。

⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

威胁分析:

⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

(三)市场竞争策略

本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1.注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量。

2.不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求。

3.不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群。

4.适时的进行产品促销活动。

5.在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

三、产品服务

1.产品发展规划

本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

2.研究与开发

本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

3.生产与运输

为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

四、市场营销策略

1.产品策略

(1)产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应。

(2)较之于其他奶茶店,推出养生茶饮。

(3)根据消费者的不同,推出不同产品。

(4)更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。

(5)产品注重包装,给消费者美好的享受。

2.价格策略

(1)针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格。

(2)较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

3.广告策略

广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

(1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了。

(2)利用在学校的人际关系,多做宣传。

(3)借助于互联网进行信息发布。

(4)利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

4.促销策略

(1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

(2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

(3)积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

(4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

五、财务计划

1.资金需求说明

首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。

2.资金投入计划

相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元。

店面租金:20000元/年。

店面装潢:3000元。

桌椅等设备:1000元。

专用设备:饮水机一台150元,果糖定量机一台800元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,咖啡机一台1600。

材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年

电动自行车:一台2000元

3.投资收益预测

日销售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)

年销售额:206000元/年

六、风险分析

1.市场与竞争风险

对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

2.产品与技术风险

产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。

3.管理风险

店面是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。

七、内部管理

为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度:

1.本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。

2.本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。

3.本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;

4.本店要求不准随意抓吃食品;

5.本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。

6.本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。

在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。

2020奶茶店创业计划书模板(三)

很多的创业者看到了气温的逐渐升高而促使饮品行业的发展商机。因此,创业者都纷纷的对于这个项目产生了浓厚的兴趣。但是,对于很多没有创业经验的新手来说,对于饮品行业的正确开店流程是怎样的却并不是很清楚。就针对于饮品行业的开店流程。

一、开店流程

(1)到工商行政管理部门申请办理营业执照。

(2)到银行开户,是经营者将自有资金存进自己选定的银行并没银行账户的过程。

(3)办理《组织机构代码征》,经营者还需到当地技术嘛督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时,饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照,单位公章、法人代表(负责人)和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。

(4)到税务局办理税务登记。

(5)到卫生防疫站办理卫生许可证。

(6)到物价部门办理收费许可证。

(7)申请开业登记。在申请开办获得批准后,即可申请开业登记,应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记,登记主管机关进行审查后,登记主管机关(指国家和地方各级工商行政管理局)应当在受理申请后30日内,作出批准核查登记的决定。

(8)营业执照的领取。营业执照是审批程序的最后一个环节,工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》,经主管领导签署意见和记录在案,同时出具企业核准登记通知书,通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后,法定代表人到登记主管机关领取执照,并行使签字备案手续。

本文主要是针对于创业新手在选择了饮品行业创业以后要掌握这个行业的开店流程的内容分析,相信大家在通过几个方面的详细阅读以后,对于这个方面的问题有了更详细的了解吧!此外,对于饮品行业的创业者而言,在经营这个项目之前,创业者选择一个合适的经营地址也是很关键的哟!

二、奶茶店的选址技巧

在特许连锁加盟行业中,餐饮行业一直是热门,但许多创业者在开奶茶饮品店时,经常会遇到各种问题。最先面临的问题就是选址了。通常奶茶饮品店址选择是生意好坏的决定因素。所以,开奶茶饮品店首先要考虑就是要选好地理位置,再根据具体的位置去确定经营的方针。对于选址这方面的问题,投资新手往往会感到困难,就来给新手们讲解讲解。

开一家奶茶饮品店,在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。

开一家奶茶饮品店,对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。

想要给你的奶茶饮品店选个好的店址,除了要留意上述的方法以外,还要结合实际市场环境进行考察。对于床上用品连锁店的创业者而言,在经营的时候,只要是选对了店址,那么在经营奶茶饮品店的时候,就不愁人流量了。任何的经营秘诀只是参考,最重要的还是要多加考虑,把消费者的需求作为重点。这样开奶茶饮品店成功就离你不远了。

三、奶茶店的经营策略

21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。

1.店址选择。

商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。

2.商品管理。

商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。

3.价格管理。

制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值大学生奶茶店创业计划书范文2018年工作计划。

4.物流配送。

高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国xx连续多年来雄踞世界xx强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。

5.导购管理。

导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现

一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。

6.促销管理。

促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。

创业投资计划书

优质回答 创业投资计划书 (一)

一、婴儿纪念品专卖店

据第五次全国人口普查发布的统计公告,中国大陆0—3岁的婴幼儿共计7000万,其中城市里为1090万,每年约有1750万新生儿诞生。也有相关调查公司的数据表明,大陆的母婴市场每年约有800亿元的市场规模,婴儿纪念品作为分支市场之一,市场前景相当广阔。

计划生育政策使“6+1”型结构的家庭模式成为普遍,“小皇帝”无疑成为家庭消费的重心。有数据表明,省会级城市的婴儿纪念品的平均消费水平达到300—500元,有些家庭还远远超过了这一标准。

目前市场上流行的婴儿纪念品包括:胎毛笔、胎毛画、手足秀等。胎毛画是将婴儿娇憨可爱的形象和属相卡通相结合,再用其胎发经过织绣制成工艺品。手足秀是将孩子的小手小脚取印,用高分子材料灌注成立体模型,配以各种卡通图形和父母的祝福语,画面上孩子的指纹和掌纹都清晰可辨,具有很高的家庭纪念意义。这些产品的制作工艺现已日趋成熟,根据材质的不同,价格也各异。

此类门店一般选择在大型医院(尤其是妇儿医院)旁,附近大型社区,这样便于进行集中的市场宣传。宣传方式以招聘业务员,实行散发宣传册的一对一营销方式为佳。例如,业务员在见到抱小孩的家长时,先不谈制作纪念品,可以从“理发”入手,譬如“宝宝长的真可爱,不过,头发有点长了”,拉近与家长的心理距离;到医院派发资料的时间最好选在下午6点到7点之间,此时是产妇吃饭和家人来访的时间,成功率会比较高,但一定要注意别打搅产妇休息,以免招人反感。

采用优质、优惠服务,才能创造口碑效应。口碑相传的力量很大,要想赢得更多的客户,只有先为客户提供更多的方便。例如,既定区域可提供免费上门服务;累计消费达到一定程度可提供一定价值的商品和服务;还可与儿科专家联系,为目标顾客提供免费的育婴咨询……这些都可提高顾客对产品的信任度和对商家的忠诚度。

另外,由于一般的门店不具备直接加工制作胎毛画、胎毛笔的直接条件,顾客最关心的是所用的胎发是否会掺进别的东西,或与别人的相混。因此,一定要严格管理流程,编号、封存、存档可让顾客参与,同时承诺产品的可信度。

二、“仿真娃娃玩偶”专卖店

缺少兄弟姐妹的孩子难免会觉得孤单,一种依照孩子本人样貌制作的仿真娃娃“仿真娃娃玩偶”2005年在广州推出市场,就引起了羊城儿童的追捧。很多大城市的商家也看中了这一商机。

仿真娃娃玩偶和芭比娃娃不同,它更具个性化,因为它是仿造“小主人”的样子制作的,具有以下特点:一能寓教育于娱乐;二是构思独特,能让孩子与仿真的玩偶一同进入孩子的乐园;三是形象逼真可人,因为依照孩子本人的外貌特定制作;四是紧跟潮流,每年推出国际流行潮流的服饰、玩具、饰物用品与孩子共享。

孖宝的主要消费对象为1—14岁的儿童,产品主要分为两个规格:一种是半岁至2岁年龄段的“婴儿孖宝”,尺寸为20寸;第二种是3—12岁年龄段的“婴儿孖宝”,尺寸为23寸,零售价格分别为1280元和1380元。“孖宝”的高端定位,决定了其产品不能采用渠道批发、终端上柜零售的常规模式来经营,必须以形象专营店的方式推出,因此店面选址至关重要。

例如广州的“孖宝之家”就选择在越秀区小北路的新旧城区的交界处,毗邻游人众多的越秀公园和少儿活动中心,一边的新城区高级商楼、住宅楼林立,高级白领聚集在此;另一边的旧城区则是较为富裕的本地居民。开业不久就吸引了大量的目标消费群体,证明选址对信息的传播的巨大影响。

“仿真娃娃玩偶”的制作并不复杂。首先将“小顾客”的面部和体貌特征用数码相机拍摄下来,并对其喜好、个性特征和玩乐取向等登记造档,然后根据客户的要求来设计制造方案以及服装、饰品、常用品等配件组合的方案,交由制造中心做好后,再办理相关手续,让客户“领养”回去。“仿真娃娃”是专门量身而制生产的,只能销售一次。但“仿真娃娃”也如同他的小主人一样,会产生出系列的消费,如各种流行的衣饰、用品、小型家具、车辆等等,发生以外损坏还需进入“仿真娃娃医院”由专业技师对其“医治”和“疗养”。

每个“仿真娃娃”一般都会有10多年的伴玩期。因此要想获得源源不断的消费回报,专业优质并带有亲情色彩的服务至关重要。例如,定期的电话回访;适时地提供一些有益身心健康和智力开发的游戏方案;定期在少年宫、儿童公园、小学校、幼儿园等场所举办各种游戏活动,提高小朋友对玩具的认识能力和玩乐兴趣;对回头客实行优惠政策,如购买儿童服装送配件、vip贵宾卡等。

三、都市“布波”精品店

“布波”族(bobo)是继嬉皮(hippise)、雅皮(yuppies)之后,现代城市最时髦的一群。他们具备高学历、高收入,是现代新经济社会的精英分子,但在休闲和心灵生活方面向往自由超脱的“消费享乐”。他们的消费特点表现在两个方面:非常重视物质的'“质感”;在经济能力可负担的范围内,相信“千金散尽还复来”。

现在有些小店专门针对布波族做生意,出售精致的杯子、拖鞋、挂饰等生活日用品。这些用品价格很高,一个普通的陶杯就好几十元,但布波们仍乐意购买。

首先,经营者要有“布波”眼光。只有这样,才能和顾客进行交流,了解和引导他们的需求。

其次,布波精品店的装修简洁明快,选址很关键:1)租金不能太高。精品店卖的不是吃穿等生活必需品,而且市场细分也非常窄,因此量不会大,所以分摊在每件商品上的租金费用比较高;2)位置宜闹中去静。布波族的价值观决定了他们不喜欢“扎堆”;3)店铺本身和周边环境要有档次。

再次,商品分类要精细,要有品位。“布波”其实是一种生活方式,是一种涵盖大众消费领域的特殊品位的消费。单一店铺不能涉及太多种类,可选择某一类细分市常商品本身一定要精致,是一等品。比如杯子,一般100个杯子里只有10个左右是精品,你就一定要将这10个找到。很多店老板都是到香港、台湾等地选择货源,以保证质量。最后,客源维护要精到。保证购物氛围自由闲适于推销和大声讨价还价都应避免。

四、汽车饰品店

私家车拥有量激增导致汽车饰品不断升温。许多驾车一族(尤其是女性车主)愿意花几百甚至数千元装点自己的爱车。相当比例的有车一族希望拥有一辆漂亮、有个性的车。汽车饰品店存在许多有待挖掘的商机。像香水、玩偶、方向盘套、坐垫等都有很大的市场需求。

该如何投资汽车饰品店呢?服务很关键,尽量给顾客营造温馨的感觉,因为现今顾客对服务的要求都较高。

投资地调查:投资前必须仔细分析该地区或该地段是否适合开汽车饰品店,这其中包括调查是否先前已经有人开了类似的店铺,避免重复投资;必须考虑到所在地点的汽车保有量,汽车数量是否能够允许在此开店;然后就是调查有车一族的消费能力,分析有车一族的层次和工资水平;还有就是消费者特性,如果这些人当中有很多人消费比较保守,或不在意消费的话,投资者则要考虑再三,须在最有把握的情况下才进行投资。一般来说,汽车饰品店一般会选择在交通便利、十字路口比较多的路段和区域,这样比较方便顾客直接开车到店里选购,最大程度上吸引顾客的眼球。个性、时尚的类型店在闹市区,也会吸引众多爱酷一族前来选购。总之,认真选择,认真比较。

投资方式:自主开店还是选择加盟连锁?对于那些对市场吃透的人来说,开家有个性、不受束缚的小店未尝不是一明智之举。但对于那些刚涉及汽车饰品店的投资者来说,没有十足的把握,加盟一家品牌店更为明智,不仅解决了货品来源的忧虑,产品进价绝对便宜,而且还免去了部分广告宣传。

五、男士内衣店

都说女人的钱好赚,大多数服装厂家和商家将主要精力投入到女性市场,男性市场一直处于被忽略的状态。国外不少厂商瞄准大陆市场的这一盲区,大力抢占市常他们通过调查,认为现代男性承受的压力更大,再加上男性购物心理的原因,他们进商场时目标明确,不愿意浪费大量的时间寻找想要购买的物品。因此,为男性开辟集中便捷的专门场所已为不少商场所,这从专门的男士内衣店的火爆可见一斑,例如杭州的“内酷”男士内衣店。

男士内衣店的投入不多,主要是铺面、装修和首次进货货款。各地铺面价格存在一定差异,但一般5—10万元即可启动。加盟连锁店或自己开店都可选择。

开男士内衣店选择品牌很关键。目前受国内男士欢迎的男士内衣主要有两类。一种是日常型的,特点是舒适、素雅、含蓄,以纯棉面料为主。另一类是造型夸张的情趣内衣。英国的forbidden和台湾的looksee等品牌面比较广,包括家居、运动、前卫等系列,价格从50—500元不等,尤其是looksee,有几百种品牌。国内的宜而爽、三枪等大众品牌也比较受欢迎。

因为针对目标顾客的特定性,男士内衣店的选址很重要。选址要点是:闹中取静,交通便捷。虽然“人气”很重要,并不一定要选择人流量特别多的主干道,太“旺”的地段反而不利于吸引顾客进门,但交通一定要便利。店面最好选择在比较成熟的商圈内,周围的年轻人相对较多的社区和公寓。面积在15—25平方米就可,不需太大。地址要能描述明确,容易让顾客找到,这样才不会出现无效宣传的状况。也有人选择商场的角落或柜台。店面整体风格以朴实、整洁为宜。

男士内衣店的主要消费者是时尚前卫的年轻男士,但中年人也不少。另外,女士也占总客源的很大比例。“内酷”等专卖店就专门针对女性购买者有一系列优惠措施,效果不错。但店员最好以男性为主,男性顾客会感觉和他们交流更为方便一些。

创业投资计划书 (二)

一、计划摘要

(1)书吧经营范围和性质:

⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;

⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;

⒊书吧提供书籍订阅服务;

(2)主要商品:

⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;

⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;

⒊各种茶水,咖啡;

(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族;

二、书吧地址

书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近。

三、书吧装潢

装潢预算:4万~5万元

装潢设计:

⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;

⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;

⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;

⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。

四、管理结构

店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。

店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

五、市场预测

(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;

(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;

(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;

(4)促销计划和广告策略:

推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用采取发行传单的形式宣传书吧定期推出包间特价优惠。

六、书籍来源

出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)

七、风险与风险管理

⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;

⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。

八、成长与发展

⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势;

⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

大学生创业计划书财务分析

优质回答创业计划书一定少不了财务分析,那么财务分析怎么做?下面是为大家整理的:大学生创业计划书财务分析,仅供参考,欢迎阅读!更多内容请继续关注

大学生创业计划书财务分析【一】

1.资金需求说明

公司成立时每位股东出资XX万,共为XX万初期资本。

2.资金投入计划

预计第一季度购买厂房、生产线、用于产品研发、开拓市场共计投入22万元,购买原材料生产产品投入14万元。招聘生产销售员工支付工资24000元,其他与经营活动有关的现金19万元。

预计第一季度利润表

单位:元

预计第一季度资产负债表

单位:元

风险分析

1.市场与竞争风险

在市场竞争中,竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是,竞争者的预期利益目标并不是总能实现的,实际上,竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险,甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性,就是竞争者面对的风险。风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在市场竞争中,不确定性因素很多,虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标,但总不能全都成功,必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来,承受竞争的损失。

分析:客户资源不足、宣传效果不明显、价格定位不准确。

对策:

1、加大宣传力度,提高服务质量。

2、前期市场调研,不断寻求个性化产品。

3、服务创新,用另类的创新思维为企业服务。

2.产品与技术风险

分析:同行竞争、可模仿性强。

对策:

1、提高产品质量,以此来保证自己的客户源不流失。

2、不断进行市场调研,确定服务类型,以寻求更多的市场,打造公司品牌。

3、寻求创新,做到人无我有,人有我优,人优我精。

3.财务风险

分析:资金不足、前期资金成本控制不力、企业不能及时汇款。

对策:

1、建立财务预警分析指标体系,防范财务风险产生财务危机的根本原因是财务风险处理不当,因此,防范财务风险,建立和完善财务预警系统尤其必要。

2、建立短期财务预警系统,编制现金流量预算。由于企业理财的对象是现金及其流动,就短期而言,公司能否维持下去,并不完全取决于是否盈利,而取决于是否有足够现金用于各种支出。

3、确立财务分析指标体系,建立长期财务预警系统。对公司而言,在建立短期财务预警系统的同时,还要建立长期财务预警系统。其中获利能力、偿债 能力、经济效率、发展潜力指标最具有代表性。

4、树立风险意识,健全内控程序,降低或有负债的潜在风险。如订立担保合同前应严格审查被担保企业的资信状况;订立担保合同时适当运用反担保和保证责任的免责条款;订立合同后应跟踪审查被担保企业的偿债能力,减少直接风险损失。

5、科学地进行投资决策

4.管理风险

分析:负责人管理不善,造成公司运营受阻;管理经验不足,公司各部门不能紧密合作,协调发展。

对策:

1、健全管理机制,加强奖惩制度。

2、寻找更多的客户渠道,为公司创造更多的利益。

3、可聘请更高水平的技术人员指导运营工作。

5.政策风险

在市场经济条件下,由于受价值规律和竞争机制的影响,各企业争夺市场资源,都希望获得更大的活动自由,因而可能会触犯国家的有关政策,而国家政策又对企业的行为具有强制约束力。另外,国家在不同时期可以根据宏观环境的变化而改变政策,这必然会影响到企业的经济利益。因此,国家与企业之间由于政策的存在和调整,在经济利益上会产生矛盾,从而产生政策风险。 对此,我公司对政策风险的防范主要取决于市场参与者对国家宏观政策的理解和把握,取决于投资者对市场趋势的正确判断,并且通过保险等方法也可以减少政策性风险的损失。

大学生创业计划书财务分析【二】

1、资本结构与前期投资

公司早期的启动资金主要来自风险投资、个人投资和银行贷款。注册资本为115万元人民币,其中外来风险投资50万元,大学生创业资金申请10万元,银行贷款30万元,商标权、专利技术25万元。公司成立初期的资本结构如图.

在公司注册资本中,实有资产为90万元,公司成立过程中,需要网站设计与维护、物流仓储设备购置与使用、公司各部门费用等投入,尤其在物流货物仓储、仓储运输及配送设备、研发营销、网络平台等主要的环节加强资金投入。努力在发展初期做到利用网络信息平台,方便生产厂商和销售商了解货物信息;货物仓储、仓储运输及配送设备,缩短出入库时间,降低存取时间,减少配送服务周转周期;通过营销、广告宣传,提高公司的知名度;不断进行研发,开发先进的软件管理系统,设计更加科学货物配送路线,降低成本。在做好公司经营的同时,也要不断优化公司内部情况,努力做到人才配置合理并不断优化。为此,公司结合资金状况,作出如下分配额。

2、财务预算及分析

财务预算是一系列专门反映公司企业未来一定预算期内预计财务状况和经营成果,以及现金收支等价值指标的各种预算的总称,具体包括现金预算、预计利润表、预计资产负债表和预计现金流量表等内容。

财务预算是公司企业全面预算体系中的组成部分,财务预算使决策目标具体化、系统化和定量化,可以反映经营期特种决策预算与业务预算的结果,使预算执行情况一目了然。

2.1.1公司财务预算编制方法

在公司做财务预算时,我们采用滚动预算的预算编制方法,便于公司财务的调整和修正。滚动预算又称永续预算,在本年会计年度以前编制次年的年度预算,同时根据预算的具体情况,分别编制每个季度的预算。其主要特点在于:根据新的情况进行调整和修订以后期间的预算,并在原预算基础上增补预算,从而逐期向后滚动,连续不断地以预算形式规划未来经营活动。

1)长期预算(分会计年度预算数据)

2)短期预算(分季度预算数据)

2.1.1公司财务预算编制

预计现金流量表是反映企业一定期间现金流入与现金流出情况的一种财务预算,它是从现金的流入和流出两个方面,揭示企业一定期间经营活动、投资活动和筹资活动所

产生的现金流量。公司正常经营期间的某年度预计现金流量表如下表:

预计利润表是综合反映预算期内企业经营活动成果的一种财务预算,是根据销售、

产品成本、费用等预算的有关资料编制的。它是反映企业在计划期间生产经营状况的财务分析,是预计企业经营活动最终成果的重要依据。预算利润表还反映了公司在一定会计期间实现的盈利情况和公司亏损的弥补情况。

公司正常经营期间的某年度预计利润表如下图:

预计资产负债表是总括反映预算期内企业财务状况的一种财务预算,是以期初资产负债表为基础,根据销售、生产、资本等预算的有关数据加以调整编制的。

大学生创业计划书财务分析【三】

一、资产负债表预算

资产负债表的预算,通常很多企业是不做的。最主要的原因就是其不确定性,预算出来的资产负债表很可能不能反映一定时期的经营结果。就像我们之前在现金流量表预算中说过的,资产负债表是体现一个“时点”概念。要确定每个资产负债项目在期末那个“点”上的水平,不是一件容易的事。不仅因为其中所使用的假设有很大的主观性,而且,就像上面所举的应收账款的例子,某些项目今天的余额跟明天的余额很可能有天壤之别。资金是流动的,很难知道接下去的一秒钟会发生怎样的事情。

当然,资产负债表的预算也不是没有规律可循,特别是一些业务比较稳定的企业,一般来说,除非有特别的投资项目或者业务调整,资产负债表各个项目的水平应该基本固定。即使是全新的企业,也可以做一个资产负债的预算,只是要在设定的选取方面特别小心。下面根据资产负债表的从左到右,从上倒下的顺序,举一些最基本的资产、负债项目加以说明,仅供参考:

1.现金及银行存款:这个等一下最后才做。

2.存货:一般可以根据销售额的一定比例(产成品)加上产品销售成本的一定比例(原材料)来估算。产成品也可以用:期末数=期初数量+预算生产量-预算销量来计算。如果是全新企业,期初数当然就是“零”。而原材料的期末水平,企业通常是根据生产量保留一定的比例。

要计算的复杂一点当然也可以。那就要先将生产成本计算出来,再将产品销售成本计算出来,然后再推算出存货的库存余额。计算生产成本要所有原材料每个品种的最佳采购量、每批采购量的使用时间(或者一定时间内的消耗量)、单价、库存仓储成本等因素都要考虑进去。而产品销售成本要跟企业的销售计划挂钩,还要考虑跟销售有关的其他因素(比如:退货、销量达不到预期等)。除此外,还要考虑到各个品种产品的保底库存量等。

3.应收账款、应收票据:当然是用销售收入的一定比例。主要是考虑本行业应收账款的平均周转天数。这样计算非常Judgemental (主观性很强),但似乎没有更好的办法。

4.固定资产、在建工程和递延资产:这个部分比较容易。如果已经作了资本性支出的预算,减去折旧或者摊销就是我们所需要的资产余额了。

5.长期投资:一般全新的公司在刚开业的时候,没有长期对外投资。但如果有的话,根据实际的情况估算出金额来应该不难。

6.应付帐款:这个可以根据产品销售成本的一定比例计算。其基本的思路跟应收账款的计算。

7.应付工资、应付福利费:一般用一个月的人工成本/费用来列示。但是要扣除个人所得税,因为个人所得税是在应交税金里面的。

8.应交税金:税金可以根据销售额(用于计算“营业税”、“增值税”销项)、成本和毛利比率(增值税)、人工成本及费用(个人所得税)、净利润(企业所得税)、进出口金额(关税)等以及公司的一些特定事项(印花税、车船使用税)来计算,不是很复杂。

9.银行借款(长期、短期):根据企业的融资政策和计划,按预计还款期限估算。

10.实收资本、股本:按照公司的资金机构和来源,股东投资的进度等来列示。如果是初创企业,还没有明确股东/股本的机构,可以用所需全部资金扣除预计银行融资的部分来列示。而所需全部资金要多少,就是前面所说的“资金需求的预算”计算出来的。基本的数字应该是=公司的初始资金投入+经营中的资金缺口。资金缺口可以用股东的进一步投入或者银行金融机构融资来填补。

11.未分配利润:实际上就是利润表上的净利润。这是利润表和资产负债表的钩稽关系所在。我想我在这里就不必再解释了。

整个资产负债表上大约有40多的项目,我在这里只大概讲了十六、七个,主要是拣重点的讲。有些项目本来就不是很重要,或者对于新开业的公司根本就没有。在这里就不说了。

另外,有的时候我们为了达到一定的资产负债比率,流动比率,或者负债权益率,我们也可以适当调节资产及负债的总量、资产负债的短期与长期之间的比例等。这就需要用到其他应收款、其他流动资产、其他长期资产、其他应付款、其他流动负债、其他长期负债等项目。通过对这些科目的适当调节来达到财务指标的一定比率。

至于第一项的现金和银行存款,等所有的项目都摆好了之后,余下的平衡数,就放在现金里。唯一的要求是:不可以出现负数,因为在中国是没有银行存款账户会出现亏空的。在国外,如果跟银行谈妥协议,在一定的范围内出现银行账户的亏空、透支,银行可以视其为一种短期借款。

二、零基预算、增量预算和全面预算

前面我们花了很多的篇幅讲如何为一个新开业或者还在创业阶段的公司做一个预算,或者说是一个中长期的规划。从预算的方法上讲,这叫做“零基预算”(Zero Based Budgeting, 简称ZBB),既没有任何基数的预算。或者说,可以参考的基数、历史数据很少,制作者必须根据自己的经验和判断,加上对周围环境变化的预期来做预算。这对于财务人员有很大的挑战性。

让各个部门一起参与预算的过程,对于零基预算尤其重要。在很多企业,财务人员可能是预算项目的引领者。但很多业务人员就会以为,预算就是财务的事情,和我无关。要改变这样的局面,财务人员应该尽量让更多的业务部门参与预算的制作过程。让更多对行业有经验的人贡献他们的想法和判断。同时,在预算成形过程中,还要让各个部门自己“认领”各自的预算,让他们觉得自己才是预算的“主人”,这样,做出来的预算才会有人看,有人执行。不然的话,就是废纸一张。而且,到最后大家也会说,这个预算是财务部凭空想出来的,跟我有什么关系

和零基预算相对的,是叫做“增量预算”(Incremental Budgeting)。增量预算的重点在于找出财务报表各个项目的变动值。注意,这里说的“变动值”不是只能增加不能减少。虽然名称叫“增量预算”并不是说只有增加。

增量预算方法主要适用于那些业务模型比较成熟的企业。在做预算的时候,企业已经有3-5年的全面财务资料作基础,如果没有什么大的改变,就只要加减可能出现的变化就可以了。

当然,ZBB和Incremental可以同时使用。比如说,一个企业有两个事业部,已经非常成熟,但明年准备再发展一个新的事业部,几乎相当于是一个完全新的公司。这样就可以同时使用两种方法来做预算,然后将结果在合并起来。除此外,如果企业有一些新的投资项目或新的产品线等,都可以用ZBB的方法先做出项目预算,然后再跟现有业务的Incremental budget相加就可以了。

增量预算通常要考虑下个年度很多的变化因素,这里仅随便举一些例子。它们很可能包括:

(一)影响销售额变化的因素:企业拓展新的销售渠道增加销量、在原有的品种基础上增加新的品种、销售单价改变、销售方式的改变等。

(二)影响产品销售成本的因素:原材料涨价、工人生产效率提供、原材料或生产设备的来源方式、渠道改变等。

(三)影响费用的因素:通货膨胀、公司组织结构变化、人员变化、公司搬家到新的地方、公司有新的投资融资等行为。

(四)影响资产变化的因素:赊销条款改变(应收账款)、公司决定投资其它项目(长期投资)、引进新设备(固定资产)等。

(五)如果公司的资产增加了,势必有负债或者权益的增加。资产负债表右边项目的变化,要看企业希望采取什么样的方式来融资或者吸引资金。同时,这些变化,还会影响到财务费用的增减。

另外,整个预算是一个相互钩稽的整体。虽然我们最后看到的只有三大报表:利润表、资产负债表、现金流量表,但实际上要做的基础工作很多很多。简单一点说有以下几个方面:

(一)销售部门先做销售预算,根据销售预算,生产部门作生产预算,采购部门再根据生产预算作出采购预算,而运输、仓储部门再根据采购预算做物流方面的计划或预算。这样才可以作出销售额、产品销售成本的数字放入利润表。然后再根据我们上面提到过的方法,计算出期末存货量、应付帐款等放入资产负债表。

(二)人事部门根据生产规模、销售规模等方面的因素,作出人头数和招聘数的计划,再根据每个人可能的薪水水平、每年的通胀水平等计算出人员成本费用。其中,成本费用进利润表。如果工资是先提后发,别忘了贷方要放在资产负债表的应付工资、应付福利、应交税金等科目。

(三)市场部门根据销量、单价、产品品种等信息,结合企业文化、目标、价值观等因素,制定市场推广计划,计算出市场费用预算,进入利润表。

(四)业务拓展部门、生产部门、行政管理部门等要制定资本性支出的方案。要不要设立新的事业部门,要采购怎样的设备,是不是要引进新技术扩大再生产,有没有扩大办公室或装修的计划等。实打实的设备、资产进入资产负债表的固定资产、在建工程、递延资产。相应的折旧、摊销进入利润表。当然,资本性支出还要进入现金流量表的“投资活动现金流量”。

(五)司库或对外投融资部门要根据利润表预算、资本性支出预算的大致情况,制定投融资的计划。有多余资金可以投资的,投资项目放在资产负债表,以及现金流量表的“投资活动现金流量”中。如果需要融资的,融资金额放在资产负债表的负债或权益,以及现金流量表的“筹资活动现金流量”中。另外,投融资涉及的投资收益或利息支出,要放在利润表当中,还要放在现金流量表的适当科目。

(六)各个部门对本部门可能发生的费用作出预算。其中:工资、福利、折旧/摊销已经有了。各个部门的预算主要是集中在本部门的费用,比如差旅费、通信费、文印费等。

通过这样的一个大致过程,是不是所有的资产、负债、权益、收入、成本/费用、利润都已经有了各个部门也用不同的方式参与了预算制定的过程。而且,在整体预算中各个分部预算项目的钩稽关系也很明显。

最后,财务部需要做的工作是,汇总并且适当平衡各大报表的预算,同时,计算出税收等方面的数据。成本费用等还需要在不同部门不同产品或项目之间进行分摊。计算一些关键性的指标(KPI)给老板审查。之后,可能还需要几个来回,让每个部门修改预算,然后再汇总再修改,直到预算相对比较完美为止。

三、把不确定变成利润

(一)不确定性和风险

企业的经营为什么有风险这是因为所有的决策都是根据预算来决定的,而所有预算又取决于不同程度的不确定因素。人类对未来的预知是极其有限的,我们不可能知道未来的几个月、一年,或者几年后会发生一些什么事情。更何况有很多事情是我们无法控制的,比如说市场条件的变化,汇率的变化,人们观念的变化等等。

举一个很简单的例子,我们在1995年前做公司的10年计划时,完全不会想到没过几年,互联网对商业模式、经营模式、消费观念以及人们的日常生活产生如此之大的影响。再说的具体些,我们那时肯定不会想到,在不用开设实体店铺的情况下,可以在网络虚拟商店里销售产品,不但可以卖给本地本国的客户,还可以将产品卖给许多国外的客户,从而增加一大块的销量。我们那时也不会想到在市场费用中间要预估一块电子媒体的促销和广告费用。甚至不会想到发coupon还可以通过email,而根本不需要印刷费用和派送人员成本。如此等等。

那么,又有哪些因素是在预算时无法确定的呢或者说,有哪些因素会在日后发生从而使我们对业务的预先判断变得不太肯定呢

用比较文绉绉的话来说就是:经济学意义上的不确定性。比如:经济周期的变化、难以定义的概念、无法计量的要素等。其实也就是我们通常说的,市场环境的变化引起的收入和成本的变化;特定的环境变化导致资产价值的变化;汇率、税率、利率、通胀等外部因素的变化;社会因素变迁导致人们消费习惯、观念的变化带来的不利影响等。还有企业管理方面的不确定性,尤其是人为的因素是最不能确定的。

但是,如果过分的强调不确定性,那么预算就没有办法做了。因为不确定性是不可以计量的。会计讲的是“货币计量”的原则,不能计量的东西在报表上是没有办法反映的。但也不是完全没有解决的办法,在经济学上,“风险”是可以计量的。那么,怎样让不确定性变成可以衡量的风险呢

而从会计概念上来说,风险大致体现为以下一些形式:营业收入中的“水分”、营运成本增加的潜在可能性、利率和汇率变化引起的汇兑损失和财务费用增加、短期投资的减值、不良存货的计价、陈旧设备的重估和减值、长期投资的不实、土地的重估增减值、未决诉讼、承诺事项、环境负债与成本、期后事项、或有负债等等。

(二)将不确定性变成数字

而我们用于衡量风险,评估风险影响的方法其实也很多。归纳起来主要有:

a.假定情景计划Scenario Planning

b.或有事件计划 Contingency Planning

c.推断预测Extrapolative Forecasting

d.敏感性分析 Sensitivity Analysis

e.情景模拟Simulation

f.决策树 Decision Tree

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人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于创业计划书投资收益预测介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 若米知识

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