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返乡创业注意哪些事项!返乡青年创业做农产品加工,需注意哪些食品安全问题?

导读返乡青年创业做农产品加工,需注意哪些食品安全问题?最佳答案近几年青年返乡创业成为了一种风潮,但大多数献身农业的有志青年都没有专业的知识背景,更多的是凭着对农业产业...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊返乡创业注意哪些事项,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

返乡青年创业做农产品加工,需注意哪些食品安全问题?

最佳答案近几年青年返乡创业成为了一种风潮,但大多数献身农业的有志青年都没有专业的知识背景,更多的是凭着对农业产业的一腔热血,在种植和生产过程中仅仅依靠的是长辈的经验和自行探索。

在缺乏农业技术与农产品加工技术的专业训练下,种植的农产品品质往往良莠不齐,无法卖到好价钱,甚至有的为了达到销售的目的,索性打起“苦情牌”。有的迫不得已把卖不出去的蔬菜水果加工成副产品,但游走在法律边缘的小型作坊加工,其食品安全性及合法性,仍有太多的不确定性。这些都是在踏进农业产业之前,必须认真思考的议题!

一、 从事农产品加工以前,一定要了解如何种植作物

简单的从事农业梦想,你可能不得不面对这样的现实:

产季遇上农业缺工,花钱也找不到人帮忙采收,即使找到了,成本有太高;收购的蔬菜水果大小、品质不一、或是出现病虫害等,提高了加工的成本及食安风险。遇到重大自然灾害的侵袭,农民无法提供足够的蔬菜水果进行加工,导致延迟出货的状况。

除了规划在不同的产区订立收购合同,让鸡蛋不被放在同一个篮子里之外,必要的时候还得与农民协商,适当调整产期降低灾损风险。

想要帮助农民,不单只是收购他们的农作物就能解决问题,协助生产才是实现互惠互利和持续发展的模式。而自产自销的小农业者,更应该随时关心当地政府的各项农业补贴,同时应该加强农业种植技术的学习,只有你懂得了如何种植农作物,才能彻底了解农作物的习性,从而为创业提供更有力的支撑。

二、认识食品标示及加工登记法规

近年来流行各种原始或者古方的美味,除了美味之外,生产作业环境是否经得起食品法规的检验?从事食品加工的从业者,都必须遵守食品标识法规: 包装上必须详细列出产品的原料、成分、添加物质、保存期限、热量及营养标示等。特别是以网络作为主要销售渠道、或者自产自销的小农品牌,更应该注意正确的食品标示,一旦食品发生劣化、产生安全问题时,才能针对商品的制造过程,找出问题发生的原因。

自己从事食品生产的农民朋友,当产量达一定规模时,就必须向相关部门申请《小作坊食品加工许可证》,有了国家的许可,才是合法的食品加工商。令人担忧的是,目前许多所谓的古方生产,其安全性只是建立在消费者与生产者的信赖关系上。

产品的加工环境、烹饪流程、作坊的清洁度、设备、与包装材料等,是否符合合理的规范,有无食品安全问题?现今在管理与监督上仍然没有落实到实处。(例如从事加工的人员,最好能穿着手套,戴上帽子及口罩,避免食物受到污染)自产自销的小作坊生产,应该积极地建立自主管理规范及系统,如此一来不但能提高农产品品牌信赖度,也能同时保证消费者的权益。所以了解食品标示法规,才是维持品牌形象最具体有效的策略。

三、拒绝煽情文案,透明产销记录才能持续发展

许多主打直接和农民购买的鲜果品牌,大多数只以口头约定方式与不同的农民订立收购事项。而在广告商品时,由于没有公开透明的进出货记录,只能用煽情的文案诉诸故事行销,消费者根本无法追踪原料的来源及生产过程。

有许多销售者强调绿色无污染种植,却无法提供检验证明。若能提供每一批原料的生产溯源,既能增加与消费者的信赖感,鼓励消费者支持小农生产;同时让产销透明化,还能真正杜绝经销商的恶意压榨行为。

四、正确的农业科学观念

常常看到许多农创产品标榜有机才是无毒的理念。所谓的无毒蔬菜水果,指的是没有健康问题的农产品。但其实不只是有机耕种的才是安全的,只要是遵守安全农业操作规范生产的蔬菜水果,都是无毒农产品。

其实“农药零检出”与有机种植没有绝对的关系。换言之,有机转型期、或是有机田地附近有惯性的种植方式,即使农民使用有机种植,其生产的作物仍然有机会被验出农药残留。

农产业的投入门槛固然低,但牵涉层面非常广,从生产、收获、加工后贮藏,到销售及物流都是不一样的高深学问。在食品安全问题层出不穷的今天,建立小农品牌不困难,但如何持续发展和经营,从而真正解决农民的产销问题,这四个问题,你一定要考虑清楚!

返乡创业的意义是什么?有哪些优势?应避开哪些误区?

最佳答案返乡创业的意义和优势如下:

1. 促进地方经济发展:返乡创业可以在家乡或者家乡周边地区开展经济活动,为当地经济发展做出贡献。

2. 利用本地资源:返乡创业可以利用当地的人力、物力、资金等资源,降低创业成本,提高创业成功率。

3. 增加就业机会:返乡创业可以为当地提供更多的就业机会,促进就业和收入增长。

4. 增加社会贡献:返乡创业可以为家乡和社区带来更多的服务和产品,提高社会福利水平。

返乡创业需要避开以下误区:

1. 盲目跟风:不能盲目跟风,要根据自身的情况和家乡的实际情况选择合适的创业项目。

2. 缺乏实践经验:返乡创业者可能缺乏实践经验,需要注重实践和学习,提高创业能力和素质。

3. 忽视市场需求:创业者需要注重市场需求,不要过分追求个人兴趣和爱好,要以市场需求为导向。

4. 忽视风险:创业过程中面临着很多风险,需要注重风险管理和控制,避免盲目投资和冒险行为。

总之,返乡创业可以促进地方经济发展,利用本地资源,增加就业机会和社会贡献。但需要避开一些误区,注重市场需求和风险管理。

年轻人返乡创业要注意这些事情

最佳答案年轻人返乡创业要注意这些事情

一、了解自己的目标市场

在回乡创业之前,首先要了解自己的目标市场。这包括了解当地的人口结构、消费水平、文化背景等信息。只有了解了这些信息,才能更好地制定营销策略,并推广自己的品牌和产品。

二、建立自己的品牌形象

建立自己的品牌形象是回乡创业中非常重要的一步。这包括设计自己的标志、宣传语、网站等。在设计这些东西时,要考虑到当地人的文化背景和审美观念,以便更好地吸引他们的注意力。

三、利用社交媒体进行推广

四、注重口碑营销

在当地开展口碑营销非常重要。可以邀请当地知名人士或者媒体代表来参观企业,并邀请他们品尝产品或者体验服务,以此来获得他们的认可和推荐

五、开展线上线下联动营销

线上线下联动营销是回乡创业者推广自己品牌和产品的另一个重要手段。可以在当地开展一些活动,如推出特色菜品、举办文化活动等,并通过社交媒体进行宣传

六、与当地政府合作

与当地政府合作也是回乡创业者推广自己品牌和产品的一种方式。可以通过参加当地政府组织的活动或者与政府部门合作,获得更多曝光机会,并得到政府的支持和帮助。

年轻人创业需要注意什么

最佳答案年轻人创业需要注意以下几个方面:

明确目标和方向:在创业之前,要明确自己的目标和方向,避免盲目跟风或者随意选择创业项目。同时,要对市场和行业进行深入了解,了解竞争对手和市场需求,为创业做好充分准备。

注重团队建设:创业需要有一个优秀的团队来共同完成项目。因此,年轻人创业需要注意团队建设,寻找志同道合的合作伙伴,建立良好的团队氛围,提高团队协作效率。

保持自律和坚持:创业需要付出很多努力和时间,需要保持自律和坚持。年轻人要养成良好的工作习惯,保持积极向上的心态,不断学习和提高自己的能力,为创业成功打下坚实的基础。

注重财务管理:创业需要资金支持,因此年轻人需要注重财务管理,制定合理的财务计划和预算,控制成本和支出,确保公司的财务状况良好。

遵守法律法规:创业需要遵守国家法律法规和商业道德,年轻人需要了解相关法律法规和政策,确保公司的合法经营。同时,要注重知识产权保护,避免侵权行为。

返乡创业,这四大要点缺一不可!

最佳答案返乡创业,这四大要点缺一不可!

第一,充足的资金,如果你没有钱,只是一腔热血返乡创业,那你基本上没有成功的可能。不要以为农村开销少,成本就比较小,随便一个项目的启动资金没有十几万是不行的。

第二,健壮的体格,农村创业不像在城里,一天的体力劳动比在城里一个月都多,没有一个好的身体是吃不消的。好的身体不但能干好的时候省一些资金,而且办事效率也会更高,最主要的是具有一定的威慑力。

第三,不错的人脉,农村的人脉资源很重要,如果你在县上认识一些不错的关系,提供一些有效的信息,那可能可以让你成功几率增加好几倍。人脉资源可以在亲戚朋友之间找,刚从城市回来的人可以多走动,也许你的那个同学已经是当地的小名人。

第四,熟练的社交,社交能力是很重要的,在农村要知道和农村人打交道的方式,农村人不吃城里那一套。你的车上随时都要放着烟和酒,有时一根烟能给你解决很多的问题。

通过上文关于返乡创业注意哪些事项的相关信息,若米知识相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击若米知识的其他页面。

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作者: 若米知识

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