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学习羊肉汤学费要多少钱,正规的小吃培训班
答羊肉汤做法:
1,原料备好。
2,锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。
3,把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。
4,高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。
5,放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。
6,炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。
7,羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。
8,放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去掉。
9,在锅中放入羊汤和羊肉烧开,放点盐,加点香菜即可。
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