广东河粉的制作方法—广东汤河粉正宗做法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊广东河粉的制作方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

汤河粉的家常做法？

最佳答案用料

排骨 480g

料酒 2勺

小葱 3棵

生姜 5片

河粉 500g

海带丝 150g

香菜 3棵

火腿肠 1根

火锅底料 1小块

盐 适量

做法步骤

1、排骨凉水入锅，加入2勺料酒烧开焯水。

2、焯过水的排骨冲洗干净放入砂锅，加入凉水，放入小葱和生姜片。

3、大火烧开以后转小火炖90分钟关火，捞出排骨，留下浓浓的排骨汤备用。

4、准备好河粉。

5、海带丝洗干净。

6、火腿肠切成片，香菜切碎。

7、排骨汤里面加入一小块火锅底料煮开。

8、下入海带丝煮熟，放盐调味。

9、下入河粉。

10、下入火腿肠煮开关火。

11、撒上香菜。

怎样做汤河粉好吃？

最佳答案汤河粉好吃的做法如下

主料：河粉300g， 瘦肉100g，生菜1颗.辅料：香芹1根， 香菜1根，葱1根，盐4g， 鸡精4g，自制炸蒜蓉1小勺.潮汕汤河粉的做法步骤

1. 煮两锅开水，大的烫河粉，小的做汤底。

2. 将痩肉切片洒盐，抓匀备用。葱、香芹、香菜切好，生菜洗净备用。

3. 先做汤，水开后加入少许植物油，放入瘦肉，此时大锅水开后加入河粉烫开，捞起至大碗中，小锅瘦肉煮开后加入生菜，盐、鸡精，将菜捞起码在烫好河粉的大碗里，加入蒜蓉，香菜，葱花淋上煮好的瘦肉汤，就可以开吃了。

通过上文，我们已经深刻的认识了广东河粉的制作方法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。