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野生动物有哪些能吃的.野生动物有哪些

导读在我国有哪些野生动物可以吃的?答因为2020年的疫情爆发,国家确实全面禁止野生动物交易以及非法食用野生动物。那么在我国有哪些野生动物还是可以吃的,有很多人都特别关心这么...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊野生动物有哪些,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

在我国有哪些野生动物可以吃的?

在我国有哪些野生动物可以吃的?

因为2020年的疫情爆发,国家确实全面禁止野生动物交易以及非法食用野生动物。那么在我国有哪些野生动物还是可以吃的,有很多人都特别关心这么一个问题,毕竟有的人他们非常的喜欢吃野味,所以今天我们就来看看还有哪些是可以吃的?

2020年5月29日,国家经国务院批准了一个《国家畜禽遗传质量目录》。只要我们打开这个目录,那么我们就能够知道有哪些东西能治,有哪些东西不能吃,他能吃的东西我们称之为白名单,我们来看看这个白名单都有哪些?

普通的家禽我就不说了,就说一下一些野生动物吧,比如说像这个骆驼,驴,兔子、鸽子,鹌鹑,这些都是可以吃的。所以大家也不用担心,以后吃不到天上龙肉地下驴肉这一说法的驴肉了,而对于这个骆驼肉以及兔子鹌鹑肉等等,你不用担心,你们喜欢吃的话可以敞开肚子吃,国家并没有明令禁止。

像梅花鹿、火鸡、珍珠鸡,这些依然是可以吃的。我长这么大确实没吃过梅花鹿肉,但是梅花鹿肉我听说特别好吃,所以这些火鸡啊梅花鹿啊,你们依然可以敞开肚子吃,毕竟并没有禁止说不允许食用哦。当然了,对于龟鳖一类也并没有被禁止,像这个牛蛙呀,还有水鱼啊,乌龟等等都是可以食用的。

最重要的鳄鱼,特别是这个尼罗鳄,美洲鳄,这些依然是可以吃的。因为这些东西并不属于我国的野生动物,它是外来入口的,所以自然是可以合法吃到肚子里面的呀。当然了,鳄鱼肉不是一般人能够吃得起,只有那些有钱人才有可能品尝到美味的鳄鱼肉。最后那些昆虫大家也可以放心吃,比如说像这个桑蚕蛹是可以吃的。

野生动物是否能吃?

新冠疫情病毒传播期间也有一些研究证明存在所谓宿主的问题。

像蝙蝠,穿山甲,等一些野生动物都可能是宿主。所以像这些野生动物的肉肯定是十分不健康的。

我国有立法表示全国禁止食用国家保护的有生态科学和社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物。但是像野生的鱼、兔子、包括一些其他的鸟类,以及水生的动物是不列入禁食范围的。

那些我们产业形成长久的食用动物,已经证明了并不会对我们公共卫生产生很大影响的动物是可以吃的。

1.鱼类等水生野生动物

目前对于水生的鱼类野生动物是不列入禁食范围的。但是需要强调的是,它(水生的野生动物)如果列入了国家重点保护名录,同样是不能食用。

2. 常见家畜

猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜。

3. 人工养殖的兔子、鸽子等动物

这些动物人工养殖利用时间长、技术成熟。这些列入畜牧法规定的《畜禽遗传资源目录》的动物,属于家畜家禽,也是可以食用的。

不能吃的有这些

1.《野生动物保护法》和其他相关法律明确禁止食用的野生动物。如野猪、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑鸠、野鸡、野鸭、大雁等野生动物。

2. 人工繁育的野生动物,如养殖的穿山甲、梅花鹿、娃娃鱼等。

3. 凡是没有列入《畜禽遗传资源目录》的陆生野生动物,即使不属于重点保护的野生动物也不可以食用,如野生蝎子、蜈蚣、蝗虫、蝙蝠等。

专家提醒记住一句话: 所有陆生野生动物都不能食用,人工养的也不行,但家畜家禽类除外

扩展资料

食用野生动物极易传染疾病。野生动物与人类共患的疾病有100多种,如狂犬病、结核、鼠疫、甲肝等。它们的内脏、血液乃至肌肉中均含有各种病毒、寄生虫,如B病毒、弓形虫、绦虫、旋毛虫等,有些即使在零下15℃的低温或100℃的高温下也不能被杀死或清除。稍有不慎,就会得出血热、鹦鹉热、兔热病、脑囊虫、肺吸虫、血吸虫、肠道寄生虫病等。例如我国主要猴类之一猕猴有10%至60%携带B病毒,而生吃猴脑者感染的可能性很大,一旦染上B病毒,人则必死无疑。再拿人们吃得最多的蛇来说,它的患病率很高,诸如癌症、肝炎、寄生虫病等几乎什么病都有,再者,在广东地区,由于对饮食力求新鲜,食用生食和半生食,这使得食源性的寄生虫发病率逐年增加。据最近的调查,在广东省这种寄生虫病的感染率已达16.7%。再者动物是人类的朋友,我们应该善待自己的朋友!

看完本文,相信你已经对野生动物有哪些有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。

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作者: 若米知识

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