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小米辽参粥怎么做如何做好吃
优质回答材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
小米辽参的做法怎么做
优质回答小米辽参的做法
用料
主料
小米100克
海参(干)1只
油菜苔1棵
姜少许
浓汤宝半块
胡椒粉适量
小葱少许
步骤
1.首先将海参放在一个玻璃容器里，用矿泉水泡12小时（这个是冻干海参，所以一泡就好，比较省事）
2.将小米倒在碗里，挑一下看看有没有沙子
3.然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里
4.将泡好的海参从冰箱取出
5.清洗干净然后切小块，姜切丝备用
6.将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉
7.再加些料酒腌制一会儿
8.切点香葱末
9.等到小米粥熬的黏糊了，将腌好的海参放进去
10.煮两分钟以后加入一小勺盐
11.加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了
12.盛入碗中开吃
小米辽参的粥是怎么做的
优质回答小米海参粥的做法
非常养生的一道菜！
By 霖的吃货铺
用料
海参 1根
小米 50g
水 500g
盐 1/2小勺
白胡椒粉 少许
小葱 少许
做法步骤
1、干海参
2、其实海参的泡发很简单，也就是个泡、煮、泡的过程。 先将干海参放到冰箱里用纯净水浸泡48小时左右，每隔6–8小时换一次水。泡软后沿开口方向剪开，去掉里面的内脏（海参体内有5条白筋，营养价值丰富，切不可去除），剪掉顶端的沙嘴
3、再加泡软的海参放入锅内，加水没过海参，加盖煮开后改用小火煮40分钟左右（如果拿筷子夹起，海参两端能自然下垂就表示海参煮好了，不行的话就等自然冷却后再重复一次刚才煮的过程）
4、煮好的海参自然冷却后，再用纯净水浸泡一天后就可以食用了（每6–8小时记得换一次水） 泡发好的海参和干海参对比一下，应该有原来的2–3大
5、小米淘洗干净
6、加净水浸泡半小时
7、大火煮开后，小火慢炖，不停搅拌以防糊锅，等粥煮得有点粘稠度时把海参放入
8、要好的时候加盐
9、加胡椒，搅拌均匀
10、加个小葱就可以关火了
11、完成
12、完成
13、完成
14、完成
一天一海参，强体又健身！在我们威海地区，吃海参是一个广泛流传的安全有效的进补方法。 海参这道美味补品，在吃法上大有讲究，究竟其营养价值有多高呢？一天吃多少为适宜呢？ 海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善，一天一个海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。人体首先在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。平时成年人吃海参，以每天一个(80～100头)为适宜。想让自己身体早日康复的术后病人建议一天吃3-5个海参，不可过多否则会加重肝肾负担。注意的是，婴儿期和5岁以下的儿童不建议吃海参。吃海参是安全有效的进补方法，适应人群广泛，尤其适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用。 每天早餐吃1枚海参，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料可以依个人喜好选择，小米或者普通的大米熬至烂熟。然后把海参放进粥里，再熬5分钟后就可以出锅，这个粥可以做成甜口或咸口，只要你喜欢就好。 海参粥保留了海参的营养，这种吃法比较适合老年人和爱美的女士们，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对体弱虚寒大有好处。
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