紫苏生姜的腌制方法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊生姜的腌制方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

腌紫苏生姜的正确做法？

答做法如下:

食材:

嫩姜 500g 、 紫苏 150g 、 冰糖 150-200克 、 米醋 500g

烹饪步骤:

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

紫苏洗净备用，密封瓶洗净开水消毒晾干备用。

步骤3

嫩姜洗净沥干切薄片，越薄越好。

步骤4

锅中倒入米醋和冰糖一起煮至微沸。

步骤5

放入紫苏煮2.3分钟后关火。

步骤6

紫苏叶不急着捞出，继续浸泡至醋汁凉透，再把紫苏叶过滤干净。

步骤7

嫩姜片放入密封瓶中，倒入紫苏水浸泡好。

步骤8

放入冰箱冷藏，3天后就可以开动啦～

看完本文，相信你已经对生姜的腌制方法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。